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今年青島市場海鮮價格生猛 “去年3月中旬,最好的母海蟹一斤才60多塊錢,而今年母海蟹價格卻翻了個番,一斤至少130元錢?!?一說起今年的海鮮價格,家住大連路的曹建文直喊貴。近日,記者通過對各大農(nóng)貿(mào)市場及海鮮批發(fā)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),今年島城市場上的海鮮價格普漲兩成以上,像螃蟹、鲅魚、加吉魚等個別海鮮價格甚至翻番,而總結(jié)海鮮漲價的原因,業(yè)內(nèi)人士稱海洋漁業(yè)資源減少是主因,油費、工人工資及船舶建造維護等費用上漲也是重要的影響因素。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,本地海鮮上市后,海鮮價格將有所回落,但下跌幅度不大,與去年同期相比價格偏高。 海鮮價格讓人望而卻步 13日下午,市民曹建文提著菜籃子在大連路農(nóng)貿(mào)市場海鮮攤位前轉(zhuǎn)悠了兩圈,還是沒定下選什么樣的海鮮。“今年海鮮價格真是有點高,啥也不敢買?”曹建文向記者埋怨道,他扳著手指數(shù)算起當天的海鮮價格,個頭中等的蝦虎50元/斤,野生加吉魚35元/斤,養(yǎng)殖的加吉魚也要25元/斤,大鲅魚23元/斤……“去年3月份,一斤蝦虎不過20多塊錢,一斤加吉魚才十五六元,一斤好鲅魚也超不過10塊錢。”酷愛做飯的曹建文自從退休后,便當起家里的“家庭主夫”,十多年的買菜經(jīng)歷,讓他對島城的蔬菜及海鮮市場價格了如指掌。 “海捕蝦根據(jù)個頭大小,每斤價格從四五十元到150元不等;一斤母螃蟹價格在110元至120元?!泵⑺a(chǎn)批發(fā)行的店主郭衍玉告訴記者,她計算過,一斤稱7個的大蝦每斤要150元,一個大蝦算下來要20多元,普通百姓怎么能買得起呢。 較去年價格漲20%以上 記者走訪大連路農(nóng)貿(mào)市場、南山海鮮市場及撫順路批發(fā)市場,受訪的攤主及市民都說有點貴,但至于價格漲了多少,他們也說“不太清楚”。 “海鮮價格太貴了,來批發(fā)的人少了很多?!?4日上午10時許,在小港水產(chǎn)品批發(fā)市場金泉水產(chǎn)店前,店主宿傳瑞看上去很悠閑?!按簏S花魚進價為一斤28元,批發(fā)價為30元,去年這個時候還不到一半價格?!彼迋魅鸶嬖V記者,牙片魚也很貴,進價為36元/斤,批發(fā)價為38元/斤。“鯧魚也很貴,進價一斤為72元,批發(fā)價每斤為74元。”在向記者介紹攤位上的海鮮價格時,幾乎每個種類的海鮮,宿傳瑞都不忘說“價格有點貴”。 除了魚類價格,蛤蜊、海螺、螃蟹等海鮮價格也猛往上躥?!案蝌勖拷锱l(fā)價為2.5元左右,海螺25元,價格上漲幅度最大的是螃蟹,去年最好的母海蟹一斤也就是60塊錢,今年半斤重一個的母海蟹每斤價格都在100元以上,上漲幅度翻了一番?!彼迋魅疬@樣說道,以前每天能批發(fā)出去兩三百斤貨,今年卻不足以前的一半。 “今年大部分海鮮都漲錢了,比去年同期上漲幅度至少在20%以上?!毙「鬯a(chǎn)品批發(fā)市場總經(jīng)理韓磊在接受記者采訪時說。城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場水產(chǎn)品管理辦公室的袁先生也與韓磊持同樣的觀點,他認為今年海鮮價格較去年同期相比,漲幅在20%至30%。 九成海鮮來自外地 “市場上的蛤蜊基本上都是來自大連的,本地的紅島蛤蜊只占很少一部分?!毙「鬯a(chǎn)品批發(fā)市場金泉水產(chǎn)店的宿傳瑞對記者說,現(xiàn)在來自大連的蛤蜊價格低,每斤比紅島蛤蜊便宜1元錢,而市面上的海螺及牙片魚等也是來自大連?!绑π反蠖际呛2兜?,一般都是來自日照,而養(yǎng)殖的螃蟹及梭子蟹大部分是從江蘇運過來的?!毙「鬯a(chǎn)品批發(fā)市場總經(jīng)理韓磊介紹說,本地養(yǎng)殖的對蝦在市場也不是很多,其他的冰凍蝦都是從國外進口過來的,一般是來自澳洲及西非等地。 韓磊提到,去年3月中旬鲅魚價格偏低,是因為當時冰凍鲅魚還是主流產(chǎn)品,而如今市場的鲅魚幾乎全部是鮮鲅魚,基本都是從浙江舟山輸送過來的?!按笮↑S花魚一般都是養(yǎng)殖的,全部是從福建運送來的?!表n磊向記者表示,如今青島附近海域氣溫比較低,出海打魚的漁船特別少,目前青島市場上的海鮮九成來自外地,本地海鮮不足一成。 |