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見(jiàn)到記者拍照奶茶鋪老板“閃電般”離開(kāi) 膠東在線網(wǎng)3月22日訊(記者侯嘉偉)街頭處處可見(jiàn)的“珍珠奶茶”一直深受廣大市民的喜愛(ài),然而,今天上午,據(jù)記者調(diào)查,“珍珠奶茶”不含奶也不含茶,含的只是奶精、果粉等各種添加劑。有專(zhuān)家表示,如長(zhǎng)期飲用這種飲料,患心腦血管疾病的幾率將會(huì)大大增加。 “珍珠奶茶”香氣逼人惹人疑 不大的店鋪里,一臺(tái)飲水機(jī),一臺(tái)封口機(jī),瓶罐上寫(xiě)著巧克力 有顧客來(lái),服務(wù)員則熟練地操起一個(gè)塑料杯子,五顏六色的粉末各取一勺,加水,攪拌,封口,完成,售價(jià)一般是每杯三到四元。 那么,并未見(jiàn)在其中添置奶或茶的“珍珠奶茶”緣何會(huì)這么香氣逼人呢?添加的各色粉末都是什么呢?對(duì)此,該服務(wù)員一律用三個(gè)字回絕:“不知道!” 香濃奶茶奶精果粉勾兌而成 在煙大市場(chǎng)一專(zhuān)售食品添加劑的店鋪內(nèi),記者被告知該店并不銷(xiāo)售這種用于制作奶茶的添加劑??僧?dāng)記者正欲離開(kāi)時(shí),該食品添加劑店另一店員告訴記者,這種添加劑得向奶茶加盟商進(jìn)貨。 隨即記者以加盟者的身份致電“珍珠奶茶”加盟商范先生,據(jù)其介紹他們公司對(duì)于飲品的成分原料都有統(tǒng)一配送,比如珍珠奶茶中的奶精、果粉等原料,公司會(huì)統(tǒng)一安排,并表示在成本方面,公司會(huì)承諾每杯奶茶會(huì)有大于一半的盈利空間。 記者恍然大悟,原來(lái)那些五顏六色的香濃奶茶成分竟然是諸如奶精和果粉之類(lèi)的恐怖添加劑! 長(zhǎng)期飲用易患心血管疾病或中毒 據(jù)悉,奶精又稱(chēng)植脂末、粉末油脂、脂肪粉,其主要成分是氫化植物油。而氫化植物油含有大量的反式脂肪酸,長(zhǎng)時(shí)間食用,會(huì)增加血液粘稠度,提高患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),“一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限,飲者易患心血管疾病?!?/p> 此外,果粉中還含有大量二氧化硅,專(zhuān)家表示,這是一種廣泛用于制造玻璃、光導(dǎo)纖維和耐火材料的原料,其粉塵若被人長(zhǎng)期吸食,會(huì)造成肺病甚至中毒。 約束現(xiàn)制現(xiàn)售飲品規(guī)范還未出臺(tái) 對(duì)此,煙臺(tái)市消費(fèi)者協(xié)會(huì)姜黎明副秘書(shū)長(zhǎng)表示,如果消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的珍珠奶茶中確實(shí)不含奶,而只是用奶精勾兌,并且在消費(fèi)者不知情的情況下,那么商家就涉嫌侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)。然而,記者還了解到,目前我國(guó)尚沒(méi)有類(lèi)似針對(duì)珍珠奶茶這樣現(xiàn)制現(xiàn)售飲料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),因此切實(shí)實(shí)現(xiàn)規(guī)范管理還需要一個(gè)過(guò)程。 |