瑞典研究稱雀巢等米糊含致癌重金屬

????英國(guó)《星期日電訊報(bào)》的最新報(bào)道稱，瑞典研究人員發(fā)現(xiàn)，包括雀巢在內(nèi)的9種歐洲知名品牌的嬰兒食品含有毒重金屬砷、鉛與鎘，其含量雖都未達(dá)世界衛(wèi)生組織(WH O )規(guī)范的上限，但嬰兒長(zhǎng)期食用，仍會(huì)導(dǎo)致智力受損，甚至出現(xiàn)行為異常。據(jù)悉，歐盟委員會(huì)官員已決定召開緊急會(huì)議，商討重新制定新的嬰兒食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

????這份研究的檢驗(yàn)樣本包括雀巢、喜寶(H ipp)、活樂(H olle)、歐格妮(O rganix)等9種知名品牌生產(chǎn)的供4個(gè)月以上嬰兒食用的輔食，以及9種嬰兒配方奶粉。

????研究發(fā)現(xiàn)，如果每天向嬰兒喂食兩次上述品牌的米糊等輔食，嬰兒接觸到致癌物“砷”的數(shù)量，比母乳喂養(yǎng)高出50倍；接觸可破壞神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟功能的重金屬“鎘”，數(shù)量比母乳喂養(yǎng)增150倍；接觸可致永久性的智力受損傷或行為異常的重金屬“鉛”，數(shù)量也要增8倍。

????研究人員指出，雖然嬰兒接觸到的上述有毒化學(xué)物水平?jīng)]有超出歐盟官方制定的上限，但有毒重金屬可在人體積累，達(dá)到一定水平可嚴(yán)重?fù)p害人體。為此，歐盟委員會(huì)決定召開緊急會(huì)議，重新制定新的嬰兒食品安全標(biāo)準(zhǔn)，以堵塞漏洞。

????主持這項(xiàng)研究的研究人員還指出，這些輔食中所含的有毒重金屬全都來自食品的原材料。由于大米、小麥和燕麥會(huì)從被污染的泥土中吸收砷和其他重金屬，嬰兒食品中才會(huì)含有這些化學(xué)物。早在兩年前，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局就發(fā)布官方警告稱，由于含有重金屬砷，嬰幼兒應(yīng)該停止食用米糊。

????不過，洋品牌的嬰幼兒食品并非首次被發(fā)現(xiàn)重金屬超標(biāo)。中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局去年公布的一組統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2010年3月到8月，中國(guó)進(jìn)口乳品被檢出有670余噸不合格，嬰幼兒奶粉占了近7成，重金屬超標(biāo)是不合格的主要原因之一，原產(chǎn)地以澳大利亞最多。