青島暫未發(fā)現(xiàn)染色饅頭 全市饅頭合格率達(dá)100%

19日下午，青島市質(zhì)監(jiān)局通報(bào)近期速凍米面制品和蒸煮類糕點(diǎn)檢查情況

????青島新聞網(wǎng)4月20日訊 近日，上海“染色饅頭”事件被媒體炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。為保證食品安全，青島市質(zhì)監(jiān)局緊急對(duì)全市57家速凍米面制品和蒸煮類糕點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行了檢查。檢查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，我市未發(fā)現(xiàn)企業(yè)濫用染色劑、防腐劑、甜味劑和使用回收原料、非食品原料加工食品的違法行為，全市饅頭合格率100%，市民可放心食用。

????據(jù)市質(zhì)監(jiān)局食品

????記者了解到，自2010年以來(lái)，全市共對(duì)速凍米面制品和蒸煮類糕點(diǎn)類企業(yè)不定期抽查114次，均未發(fā)現(xiàn)企業(yè)濫用添加劑、使用回收原料、非食品原料加工食品的違法行為。

????2010年，市質(zhì)監(jiān)局組織抽檢糕點(diǎn)類產(chǎn)品120批次，合格率為98.3%，其中饅頭類產(chǎn)品8個(gè)批次，全部合格。進(jìn)入2011年后，市質(zhì)監(jiān)局又對(duì)24批次速凍米面制品進(jìn)行了抽查，結(jié)果全部合格。

????市質(zhì)監(jiān)局食品處相關(guān)工作人員介紹，在北方城市，饅頭消費(fèi)量極大，但地域性較強(qiáng)，“上海的饅頭一般不會(huì)拿到青島來(lái)賣”，而本地饅頭質(zhì)量是安全可靠的，市民可放心食用，不必?fù)?dān)心。

????另外，市民如果發(fā)現(xiàn)食品企業(yè)違法違規(guī)生產(chǎn)，可撥打“12365質(zhì)監(jiān)熱線”舉報(bào)。（記者 王安）