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4月的中國乳業(yè)，捷報頻傳。從各大上市乳企陸續(xù)出爐的2010年年報來看，市場表現(xiàn)不俗。其中，作為業(yè)界首破300億元大關(guān)的乳企，蒙牛交出了一份不錯的業(yè)績答卷。市場銷售連續(xù)四年位列乳業(yè)第一的背后，是蒙牛不斷提升品質(zhì)，堅持為消費者提供健康營養(yǎng)的專注之心。 據(jù)蒙牛年報顯示，其2010年實現(xiàn)營業(yè)收入302.65億元，同比增長17.7%。分析人士認為，蒙牛在牧場建設(shè)、質(zhì)量把控、研發(fā)創(chuàng)新等各方面嚴格要求，夯實了其快速發(fā)展的品質(zhì)基石。內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學食品學院院長靳燁評價：“專注于優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是蒙牛業(yè)績不斷增長的原因之一。而整合全球最先進的科技與研發(fā)資源，創(chuàng)新產(chǎn)品品類為中國消費者所用，構(gòu)成了蒙牛搭建立體化產(chǎn)品矩陣的根本支撐。” 據(jù)了解，依托“好品質(zhì)綠生活”的理念，蒙牛大力投入生態(tài)牧場的建設(shè)，嚴把產(chǎn)品監(jiān)控關(guān)，從源頭與細節(jié)上確保品質(zhì)可靠。截止目前，蒙牛已參股建立了14個萬頭生態(tài)牧場，未來還將投入建設(shè)20-30座大型牧場，其70%以上的奶源來自大型生態(tài)牧場和現(xiàn)代化小區(qū)。此外，蒙牛生產(chǎn)線上的每一袋牛奶，都要經(jīng)過9道工序、36個監(jiān)控點和105項指標的檢驗，全部合格后才能上市。每一包蒙牛產(chǎn)品的外包裝上都有一串條形標碼，可以通過蒙牛的質(zhì)量追溯系統(tǒng)了解到整個生產(chǎn)過程，包括生產(chǎn)日期、生產(chǎn)線、班次、奶倉、奶罐等信息。蒙牛產(chǎn)品的好品質(zhì)，正是其品牌贏得市場認可的通行證。 持續(xù)深化的科研創(chuàng)新能力，為蒙牛帶來了豐碩的市場收獲，也成為蒙牛前進的不竭動力。通過引進國內(nèi)外先進技術(shù)辦牧場、搞研發(fā)，走到海外開設(shè)科研中心和工作站的方式，蒙牛充分整合全球最先進的科技與研發(fā)資源，與國內(nèi)外技術(shù)專家共同開展酸奶菌種等研究，為國人奉獻國際水平的飲奶體驗，斥資12億建設(shè)的中國最大的乳品研究院即為一例。日前，蒙牛博士后科研工作站正式啟用并進入到實質(zhì)性運行階段，將在推進其技術(shù)創(chuàng)新、科研水平等方面發(fā)揮重要作用。 據(jù)悉，在蒙牛高科技乳品研究院，平均每9天申報一項專利，每6天就有一個新產(chǎn)品問世。大手筆的科研投入為蒙牛成長注入了源源動力，進一步促進了其軟實力的增長。蒙牛負責人介紹，蒙牛先后推出的特侖蘇、酸酸乳、冠益乳、真果粒、未來星等多個明星產(chǎn)品，均出自蒙牛的研發(fā)機構(gòu)，創(chuàng)新產(chǎn)品在引領(lǐng)市場和贏取消費者方面的推動作用可見一斑。 多年來，憑借著優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)，蒙牛贏得了廣大消費者的信賴和認可。在蒙?？磥?，對好品質(zhì)的堅守不僅是一條涉及奶源、產(chǎn)品、包裝、物流等多個環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)模式，更是為消費者提供高質(zhì)量乳品保障的重要承諾。 |