四方區(qū)衛(wèi)生局開展餐具集中消毒企業(yè)專項執(zhí)法檢查

????為保障廣大消費者合法權益，維護人民群眾身體健康，5月16日四方區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所會同青島市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局監(jiān)督執(zhí)法人員組成專項執(zhí)法組，重點對坐落于我區(qū)的餐具集中消毒企業(yè)進行專項執(zhí)法檢查。檢查重點包括：證照是否齊全有效、從業(yè)人員健康證持證情況、經營場所衛(wèi)生環(huán)境及布局流程是否符合相關衛(wèi)生要求、是否定期送檢等重點環(huán)節(jié)，檢查過程中發(fā)現(xiàn)多數(shù)經營者對《食品衛(wèi)生法》等相關法律法規(guī)了解有待提高，從業(yè)人員健康證持證率較低，部分企業(yè)存在清洗消毒操作流程不合理等問題。根據(jù)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的實際問題，執(zhí)法人員對經營人和從業(yè)人員進行了法律法規(guī)和相關衛(wèi)生知識現(xiàn)場培訓，并針對問題下發(fā)了監(jiān)督意見書責令其限期整改。同時將我區(qū)餐具集中消毒企業(yè)基本情況匯總市衛(wèi)生監(jiān)督局，由市衛(wèi)生監(jiān)督局日后聯(lián)絡相關職能部門進行綜合治理。