2011青島葡萄酒美食節(jié)開(kāi)幕 市民狂歡

　　五彩的焰火從海上升騰起來(lái)，瞬間點(diǎn)亮了夜空和海面……昨天晚上，2011“東洲富隆”青島葡萄酒美食節(jié)暨中國(guó)青島國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)在奧帆中心媒體中心南側(cè)開(kāi)幕。數(shù)十國(guó)家、百余個(gè)國(guó)內(nèi)外知名葡萄酒和美食品牌參與其中，用焰火與音樂(lè)打造出一場(chǎng)葡萄酒的狂歡節(jié)，該節(jié)慶將持續(xù)到5月29日。

　　534米大壩設(shè)百余“美食攤”

　　紅葡萄酒、白葡萄酒、甜酒、半甜酒、水酒、香檳酒……無(wú)論是年代久遠(yuǎn)、口感酸澀的舊世界

　　據(jù)了解，2011“東洲富隆”青島葡萄酒美食節(jié)暨中國(guó)青島國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)由青島市政府與美國(guó)邁阿密市政府共同主辦。在5月27日至29日三天內(nèi)，將舉辦近20場(chǎng)主題活動(dòng)。同時(shí)，在534米長(zhǎng)的情人壩上，將設(shè)立105個(gè)葡萄酒和美食展位，數(shù)十國(guó)家、百余個(gè)國(guó)內(nèi)外知名葡萄酒和美食品牌參與其中，不少葡萄酒品牌都是首次亮相青島市場(chǎng)。

　　最優(yōu)質(zhì)葡萄酒“下酒菜”助陣

　　來(lái)自阿拉伯的牡丹蝦，來(lái)自日本的黑毛和牛，來(lái)自歐洲的燭光晚宴……昨晚，整個(gè)會(huì)場(chǎng)沉浸在紅酒與美食的氛圍中。來(lái)自西班牙的頂級(jí) “哈蒙”成為美食中的亮點(diǎn)，只見(jiàn)它蒙著紅色的絨布，展會(huì)工作人員告訴記者，哈蒙是西班牙人將豬腿腌制12天后，放在雪山下風(fēng)干24-36個(gè)月，不用煙熏、不加任何添加劑：“在葡萄酒美食里面，它是公認(rèn)的最好的葡萄酒佐餐。 ”

　　記者了解到，市民還可嘗盡中外美食，了解葡萄酒與美食搭配的相關(guān)知識(shí)。為配合這次葡萄酒美食節(jié)，開(kāi)閉幕式期間還將舉辦音樂(lè)焰火晚會(huì)、葡萄酒文化論壇、葡萄酒知識(shí)競(jìng)賽、美食美酒品嘗交流展示區(qū)及浪漫情人壩紅酒派對(duì)等十余項(xiàng)主題活動(dòng)。力圖營(yíng)造“葡萄美酒夜光杯，美景作伴醉一回”的美妙意境。

　　焰火音樂(lè)打造葡萄酒狂歡節(jié)

　　充滿(mǎn)濃郁風(fēng)情的非洲手鼓，各國(guó)歌手獻(xiàn)藝，千人舉杯同慶，絢爛焰火裝點(diǎn)，儀式性、觀賞性、表演性和互動(dòng)性有機(jī)融合的首屆青島葡萄酒美食節(jié)給島城市民和游客帶來(lái)了一場(chǎng)集視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)于一身的狂歡盛典。

　　伴隨著美妙的美酒華爾茲表演，葡萄酒美食節(jié)拉開(kāi)帷幕。簡(jiǎn)短的啟幕儀式后，參節(jié)嘉賓走上全長(zhǎng)534米的浪漫情人壩，與參節(jié)游客一同參與到葡萄酒美食節(jié)活動(dòng)中。奧帆中心海面升起五彩繽紛的焰火，將靜謐的海面裝點(diǎn)得華麗明亮。

　　為增添活動(dòng)的熱烈氛圍，此次葡萄酒美食節(jié)的夜晚，主辦方準(zhǔn)備了焰火表演和LED燈光秀，通過(guò)光影變化展現(xiàn)“酒到渠成品味成功”的活動(dòng)理念。 記者 宋曉華

　　乘游艇賞青島夜海景

　　此次開(kāi)幕式還設(shè)置了 “藍(lán)海明珠”觀光船分會(huì)場(chǎng)，裝點(diǎn)一新的觀光船在奧帆海域緩慢駛過(guò)，構(gòu)成了獨(dú)特的奧帆美景，為葡萄酒美食節(jié)又添一大亮點(diǎn)?；顒?dòng)承辦方青島城投集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示，青島葡萄酒美食節(jié)今后將每年舉辦一屆，爭(zhēng)取用五到十年時(shí)間將青島葡萄酒美食節(jié)打造成為繼青島啤酒節(jié)后又一個(gè)世界知名的島城狂歡節(jié)，樹(shù)立青島旅游新品牌，擴(kuò)大城市知名度。

　　活動(dòng)預(yù)告：今晚19:15，在奧帆中心情人壩（燈塔廣場(chǎng)）將舉行2011時(shí)尚盛典暨品牌女性頒獎(jiǎng)禮，100多位知名女企業(yè)家出席。同時(shí)將推出更多文藝演出和美食娛樂(lè)活動(dòng)。