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糖球會會場為啥擠不動——因為草根精神

來源: 2011-06-30 17:04:04

????一年一度的海云庵糖球會自3月1日開幕以來不減往年熱鬧紅火的勢頭,主會場人山人海,經(jīng)過海云庵的公交車也無一例外地貼上“開往糖球會”等字樣的標志,“去糖球會了嗎”甚至成為糖球會期間市民問候的方式。

????3月1日,在熱烈粗獷、剛勁激昂的千人腰鼓舞中,八頭威風凜凜的大金獅舞進了海云庵,拉開了第21屆海云庵糖球會的大幕。這天早上,鉛云如蓋,氣溫陡降,海云廣場上卻依然人山人海

。上午八點剛過,嘉禾路小吃一條街已是人頭攢動。

????3月5日中午,記者再次來到糖球會會場,短短幾百米的嘉禾路,卻要走上半個小時才能通過。在許多攤位前,甚至出現(xiàn)了排隊購買的情況。

????已經(jīng)辦了二十年的糖球會,為什么會這么火?據(jù)記者觀察,其中自有原因——

????糖球會代表著民間的立場,呈現(xiàn)了草根的精神

????糖球會既有經(jīng)濟性,又有民間娛樂性,它能不能吸引老百姓,關(guān)鍵看它能不能讓老百姓既能少花錢,又能玩得開心。

????今年糖球會主會場共有16家糖球業(yè)戶67個展位,在嘉禾路美食街有96個民俗風味小吃,蒙化路上的臺灣美食街上也展銷20余種臺灣小吃。許多第一次登陸糖球會的小吃新品讓市民踴躍嘗鮮。特別是臺灣美食街上的擔仔面、蚵仔煎等小吃,更是吸引了眾多市民。三五元錢,就可品嘗一下外地的小吃。糖球會上的小吃價錢都不貴,品種卻比較豐富。一位市民告訴記者,帶著家人來品嘗特色小吃,只需花費幾十元錢,“不貴,但全家人都挺高興。 ”

????提升“糖球”這一個商品的價值

????眾商家從四面八方匯集于此,目的無非是為了擴大銷售、實現(xiàn)利潤。而這一點又恰恰是許多經(jīng)濟展會最終不能吸引顧客的根源。人們看到,在許多展會上,商品價格反而比其它地方更貴。然而,此次糖球會上,在老百姓為“省錢”而高興的同時,商家也因為“賺到了錢”而開心,這是什么緣故?

????記者在一家糖球攤位前發(fā)現(xiàn)了奧秘之所在:除了忙著零售之外,幾位工人還在不停地將糖球裝進禮品袋。一位公司員工告訴記者,公司的辦公地點就在嘉禾路附近。今年,公司預訂了幾百袋糖球,將其作為禮品送給客戶。記者了解到,幾乎每個糖球攤位都開展這一批發(fā)業(yè)務,而且預訂禮品糖球的單位還不少。

????一塊錢一串的糖球,自古以來,都是大人拿來逗小孩子開心的小玩意,如今,用禮品袋一包裝,居然成了商界、職場上聯(lián)絡(luò)感情的公家禮品,拉動了“公款消費”。小小的糖球,從不值一提到登上大雅之堂,我們不得不佩服商家獨到的市場開拓能力。也許有一天,“糖球成禮品”會作為案例寫進商業(yè)教程,但在今天,它至少給人們一個啟示:商業(yè)展會要想成功,不能只盯著老百姓的錢包,而要以創(chuàng)新思維,開拓更廣闊的市場空間。

????作為廟會發(fā)展而來的民俗盛會,糖球會是真正“活著”的民俗

????作為目前我市節(jié)慶活動中規(guī)模最大的廟會,糖球會以其濃郁的民俗傳統(tǒng)吸引市民。糖球會上古老的戲曲、歌舞、曲藝、皮影、剪紙、繪畫、雕刻、民俗禮儀等,無不蘊藏著中華民族珍貴的文化“基因”,從而成為青島市民豐滿而立體的民俗記憶,也是祖輩們留存下來的文化遺產(chǎn),更是市民在正月里的一次全民狂歡。深受市民喜愛的民間老游戲大賽,燈謎競猜、海云庵(街)老物件和老照片征集等活動,也讓廣大游客充分體驗市井風情。今年,主辦方還邀請了四項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目舉行專場展演,進一步提升了民俗文化的主題。

????從硬件環(huán)境來看,海云民俗文化街已初具雛形,總長度1200余米的文化街飛檐斗拱,傳統(tǒng)建筑風味十足。據(jù)悉,此項民俗街工程還剛剛開始,下一步,四方區(qū)將平安路以北、人民路以西、瑞昌路以南、杭州路以東,占地83.2公頃的海云庵周邊用地改造規(guī)劃成為一個青島民俗文化產(chǎn)業(yè)最大的聚集區(qū)。

????民俗,對于每一個人來說,都滲透到血液里、扎根在心靈深處。糖球會,只要打好民俗牌,想不火,都難!

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