蘭州黑心作坊:用洗發(fā)水雙氧水炮制鮮豆腐(圖)

“黑”豆腐作坊。（薛白 攝）

??? 為了增加“日本豆腐”的黏稠度，竟然添加立白洗潔精、飄柔、順?biāo)窗l(fā)水；為了調(diào)制出鮮亮的顏色，竟然使用成瓶的添加劑“檸檬黃”。這觸目驚心、讓人不寒而栗的一幕，就出現(xiàn)在7月7日蘭州市工商局經(jīng)濟(jì)檢查分局，在七里河秀川查獲的今年以來蘭州市食品領(lǐng)域最大食品“黑窩點(diǎn)”案件中。

　　當(dāng)天，工商部門在該窩點(diǎn)共查獲各類“黑”豆腐、豆皮、“日本豆腐”共計(jì)500多公斤，并當(dāng)

　　7月6日，蘭州市工商局公平交易分局接到群眾舉報(bào)，在七里河秀川一污水溝上有“黑豆腐”加工作坊，生產(chǎn)的大量“黑豆腐”流向市場。按照舉報(bào)人提供的線索，7月7日，執(zhí)法人員在位于秀川的一條沒有門牌、沒有任何明顯標(biāo)識的污水溝上找到了一排簡易窩棚，進(jìn)入其中一間窩棚后發(fā)現(xiàn)，在不足10平方米的空間內(nèi)有兩人正在炮制豆制品。一女子在工棚角落正在晾制做好的豆皮，一男子則正在工棚中央的地上用一根木棒攪和一個(gè)大圓桶，桶內(nèi)裝滿了白色膠狀物體——雙氧水。原來該窩點(diǎn)是用霉變黃豆制作豆腐，這些黃豆的價(jià)格不到優(yōu)質(zhì)黃豆的一半。將劣質(zhì)黃豆買回來以后，為了去除霉味，先用雙氧水進(jìn)行浸泡，將浸泡后的黃豆打成豆?jié){，顏色就會變得非常白，最后使用添加劑“檸檬黃”調(diào)制出鮮亮顏色。執(zhí)法人員在現(xiàn)場查獲了大量的非法添加劑。

　　如此“黑心”作坊生產(chǎn)出來的豆腐，讓人不寒而栗。更讓人觸目驚心的是，在“生產(chǎn)車間”內(nèi)一張破爛不堪的桌子上，竟然放著包括“立白洗潔精、飄柔、順?biāo)窗l(fā)水”在內(nèi)的三種不同品牌的洗滌、洗發(fā)用品。據(jù)工人介紹，這些洗發(fā)水是用來增加灌裝“日本豆腐”黏稠度的。該窩點(diǎn)“日本豆腐”每天能生產(chǎn)上千個(gè)，并銷往市區(qū)超市和商場。目前，此案工商部門正在進(jìn)一步調(diào)查之中。(記者 薛白 通訊員王濡清)