????近日，記者在雙匯集團召開的有20余家中央主流媒體參加的懇談會上了解到，為了強化上游產(chǎn)業(yè)鏈的控制，雙匯集團有意到丘陵地區(qū)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。
????一直以來，上游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)總是肉品加工企業(yè)的短肋。在現(xiàn)階段，大部分的肉制品加工企業(yè)主要靠生豬采購來滿足日常的加工生產(chǎn)，而現(xiàn)存的法律監(jiān)管體系又很難保證肉品的絕對可靠，因此，食品安全事件的發(fā)生就變得稀松平常了。
????三月中旬以來，雙匯集團意識到只有加大 上游產(chǎn)業(yè)鏈的投入，才能切實提高對上游產(chǎn)業(yè)鏈的控制力，以此來保障群眾食品安全。為此，雙匯集團在行業(yè)內(nèi)率先提出要大力發(fā)展上游養(yǎng)殖業(yè)。
????此前，雙匯集團有關(guān)負責(zé)人在接受記者采訪時曾反復(fù)強調(diào)，要加強控制上游?！皬默F(xiàn)在起，雙匯集團將加快發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，進一步完善雙匯產(chǎn)業(yè)鏈?！比f隆介紹說，雙匯屠宰加工廠建到哪里，養(yǎng)殖場就跟到哪里。圍繞工廠配套建設(shè)年出欄50萬頭的養(yǎng)殖基地，并配套建設(shè)年產(chǎn)20萬噸的飼料加工廠，以此來保證對上游生豬資源的安全控制。目前，雙匯集團已經(jīng)建有年出欄30萬頭的商品豬和13萬頭種豬的養(yǎng)殖基地，其中，種豬養(yǎng)殖基地可滿足年出欄1000萬頭商品豬供應(yīng)。
????在此次懇談會上，雙匯集團董事長坦言“發(fā)展上游養(yǎng)殖我覺得沒有多大的困難，現(xiàn)在難的就是征地，征地要選擇。因為現(xiàn)在作為養(yǎng)殖業(yè)來說，盡量不占基本農(nóng)田，要選擇荒坡地、不是基本農(nóng)田的一些地。所以我們希望到哪里？就是到丘陵山區(qū)的地方去做養(yǎng)殖業(yè)?！?/p>
????萬隆表示，因為像雙匯這樣的大企業(yè)，到哪里建屠宰場、肉類加工廠，第一會選擇四控體系，第二要做肉類聯(lián)合加工。通過肉類聯(lián)合加工，一個廠的銷售額大體會在30億到50億之間，再跟一個50萬頭的養(yǎng)豬場、20萬噸的飼料廠，這樣配套進行。 |
