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捷克黑山亮點(diǎn)多 猛士宮主打手工窖藏紅啤酒

來(lái)源: 2011-08-09 16:26:43

首度加盟青島國(guó)際啤酒節(jié)的捷克黑山啤酒,作為歐洲啤酒界不可復(fù)制的“奇葩”,今年“強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲”,在八月的島城刮起一股“捷克風(fēng)暴”。

捷克黑山啤酒通過(guò)“海運(yùn)”來(lái)青,原裝進(jìn)口,口味純正。而黑山啤酒所采用的桶裝和瓶裝兩種包裝技術(shù)更是世界頂級(jí)。

桶裝啤酒的包裝技術(shù)來(lái)源于德國(guó)KK公司的先進(jìn)專(zhuān)利產(chǎn)品,可保鮮12個(gè)月。里外三層,獨(dú)樹(shù)一幟,亮點(diǎn)頗多。最外層是環(huán)保紙殼,中間一層是可降解PPC包裝,最里層則采用高科技鋁

箔材料。而在中間層和最里層之間內(nèi)置壓力,這就避免了打酒所需的二氧化碳,安全環(huán)保,口感極佳。啤酒喝完后,這種先進(jìn)的酒桶自然損壞,收縮成拳頭大小,方便回收利用。

在歐洲人的傳統(tǒng)觀念中,“好酒不用罐裝”。捷克作為世界上著名的玻璃制品和水晶制品的王國(guó),在瓶裝啤酒的包裝上也下足了功夫。黑山瓶裝啤酒采用深褐色玻璃材料,加厚瓶壁,以及先進(jìn)的密封技術(shù),避光保鮮,保證優(yōu)質(zhì)的口感。

二次發(fā)酵保新鮮德國(guó)慕尼黑猛士啤酒向來(lái)以黑啤著稱(chēng),而今年猛士將攜原裝進(jìn)口的 “手工窖藏紅啤酒”亮相啤酒城,途中經(jīng)二次發(fā)酵保持啤酒新鮮度,屆時(shí),游客將品嘗到原汁原味的慕尼黑純手工釀造。

????今年德國(guó)猛士啤酒宮位于東三門(mén)西側(cè)15米、世博球東側(cè)5米的位置,兩個(gè)極具迪斯尼特色的城堡式門(mén)頭一個(gè)正對(duì)世博球,另一個(gè)面向西北。門(mén)頭整體色調(diào)以皇家藍(lán)為主,紅、黃為輔,鮮艷明快,給人一種鮮活的跳躍感。

????據(jù)猛士啤酒宮負(fù)責(zé)人王先生介紹,今年猛士主打手工窖藏紅啤酒,這種紅啤酒為不透明、琥珀色,經(jīng)低溫發(fā)酵釀造而成,比一般啤酒的發(fā)酵期要長(zhǎng),另外“窖藏啤酒”是純手工釀造,追求環(huán)節(jié)的精細(xì),釀造出的啤酒口味更加新鮮醇厚,是一款專(zhuān)為那些喜歡未過(guò)濾啤酒的FANS量身釀造的口感細(xì)膩柔和的可口啤酒。除今年主打的猛士窖藏紅啤酒,猛士啤酒宮還有經(jīng)典黑啤酒、Bockbeer烈性棕啤、白啤酒等21種啤酒。

????據(jù)了解,猛士啤酒宮內(nèi)的啤酒全部為原裝進(jìn)口,經(jīng)過(guò)50-60天的海運(yùn)到達(dá)啤酒城。雖然是長(zhǎng)期海運(yùn),但猛士啤酒利用二次發(fā)酵技術(shù)最大可能地保障啤酒的新鮮度,保證所有來(lái)參節(jié)的游客品嘗到最新鮮的猛士。除了沁人心脾的啤酒外,猛士啤酒宮內(nèi)還有各色美食。好吃好玩、清香襲人的撒尿牛肉丸、原汁原味的大缸烤肉、內(nèi)蒙古烤全羊、臺(tái)灣高山族的“紙上烤肉”,還有青島特色海鮮燒烤在這里都可以找到。

????主打手工窖藏紅啤酒的猛士啤酒宮,處處散發(fā)著陽(yáng)剛、豪邁和大氣。男人到此一飲,霎時(shí)魅力盡顯;女人到此一酌,瞬間英姿勃發(fā)。來(lái)猛士體驗(yàn)一回這來(lái)自德國(guó)的“猛”吧?。ㄍㄓ崋T 楊媛媛)

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