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啤酒城2家首次進駐洋啤將斷貨 火爆超乎想象

來源:青島晚報 2011-08-20 19:37:18

  截至8月18日晚,青島啤酒節(jié)共接待來自海內外的游客135萬人次,飲酒375噸。啤酒大棚中最引人注目的是捷克黑山、美國米勒,雖然這兩個啤酒棚今年首次進駐啤酒城,卻出乎意料地銷售火爆:兩家啤酒館內多個啤酒品牌紛紛接近告罄。 “銷售情況遠遠超出我們的預計,我們也急著趕緊補貨呢。 ”談及此,捷克黑山啤酒館負責人王女士顯得有些焦急。

  首次進城5天賣斷貨

  “我早就聽說過米勒啤酒的名

字,剛好今年他們頭一次來啤酒節(jié),我到啤酒城之后就直奔這里來了。 ”昨天,記者在美國米勒啤酒館內遇到前來買酒的張女士。她坦言,雖然自己平時很少喝酒,這次卻買了不少。 “一瓶330ml裝的40元,我買了5瓶跟家人在這里喝,另外還買了10瓶準備帶走,回去送給親朋好友嘗嘗鮮。 ”在捷克黑山和美國米勒啤酒館,像張女士這樣的游客并不少見。 “我們開節(jié)前總共運來了5000瓶米勒淡啤酒,現(xiàn)在已經(jīng)賣出4000瓶了,銷售得特別火爆。 ”米勒啤酒館負責人告訴記者,因為是首次進駐啤酒城,他們對青島的市場并不了解,所以沒敢備太多貨,“我們這次來青島的目的有兩個,一是看看大家對我們啤酒的喜歡程度,二是摸一下底,看看在這里能有多大市場。 ”基于這兩點考慮,米勒啤酒館并沒有在開城之初備下太多貨,“畢竟第一次來,怕大家不了解,賣不動。 ”而在捷克黑山啤酒館,也出現(xiàn)了類似的火爆銷售情況。 “我們的黑啤和無醇這兩種啤酒已經(jīng)賣得差不多了,估計明天再不來貨就要斷了。 ”啤酒館負責人王女士說,開節(jié)以來,黑山啤酒館每天都要賣幾十桶甚至上百桶啤酒,遠遠超出他們的預計,“很多人知道我們是第一次來,都是直奔這里來嘗鮮的。 ”

  打“飛的”空運啤酒補貨

  面對如此火爆的銷售場景,兩家啤酒館的負責人既開心又擔憂。喜的是,啤酒被島城市民所認可,憂的是,下一批貨還在路上,不能保證100%準時到達。 “實際上,開節(jié)第三天的時候我們就已經(jīng)聯(lián)系到捷克黑山的天津銷售總部了,要求補貨。但是,剛巧碰上天津最近下大雨,路上耽誤了一段時間。如果情況好的話,估計明天就能運過來了。 ”王女士說,現(xiàn)在,他們能做的就是協(xié)調好各方,爭取讓下一批啤酒以最快的速度送達。同樣,米勒啤酒館也與美國總部進行了協(xié)調,開辟了綠色通道,“所有啤酒立即從美國空運過來,再過個一兩天也就能到了。 ”

  口味特別引來嘗鮮者

  從知名度上來說,這兩個啤酒品牌其實尚未被多數(shù)島城市民熟知,然而,它們在國際上均享有極高的贊譽度。其中美國米勒啤酒是世界上第一種低卡啤酒,在美國被稱作“貴族啤酒”;而具有740年歷史的啤酒品牌捷克黑山,是世界上最古老的三大啤酒品牌之一。

  “捷克是一個山地國家,地形的落差造就了山地深層井水,并且是最適合用來釀造啤酒的軟質水。黑山酒廠所坐落的摩拉維亞地區(qū)盛產(chǎn)粉紅色的半熟啤酒花,這種昂貴的啤酒花只有歐洲為數(shù)不多的啤酒廠才能買得起。由此捷克黑山啤酒占據(jù)了釀造啤酒的兩大得天獨厚的條件。 ”流傳多個世紀的神秘配方、6個月底層發(fā)酵儲藏等都造就了捷克黑山醇厚幽香的口感。捷克黑山啤酒一共有7種口味,黑山金啤、黑山修士、黑山黑啤、黑山蜜制、黑山希爾、黑山1530和獨一無二的黑山無醇。這7種口味都能在捷克黑山啤酒館找到。 "

  正如王女士所說,好銷量的背后必然是好品質的支撐,這個說法同樣適用于米勒啤酒館。 “米勒釀酒公司成立于1855年,1978年,公司開發(fā)的‘海雷夫’品牌年銷量達2000萬箱,僅次于‘百威’。 1980年,米勒公司在美國的市場份額就已經(jīng)上升到了第二位,并一直保持到現(xiàn)在。 ”

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