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青島開(kāi)海 今天中午,為期三個(gè)月的伏季休漁期結(jié)束了,青島2萬(wàn)多漁民將駕駛4000多艘漁船奔向漁場(chǎng),這些漁船都跑到哪打魚(yú)?將給島城市場(chǎng)帶回哪些海鮮?昨日,記者采訪了島城多名有著數(shù)十年捕撈經(jīng)驗(yàn)的老漁民,通過(guò)他們的講述描繪出島城漁民出海打魚(yú)圖。 近海 小馬力漁船多在近海轉(zhuǎn) “靠山吃山,靠海吃?!?,擁有漫長(zhǎng)海岸線的青島,憑借豐厚的漁業(yè)資源讓?shí)u城漁民受益無(wú)窮。昨日,記者在開(kāi)發(fā)區(qū) “島城多數(shù)漁民養(yǎng)的還是60馬力以下的小漁船,這些船不能出太遠(yuǎn)的地方,大多在膠州灣內(nèi)及距離岸邊三四十海里的近海海域捕撈?!毖閱⒄f(shuō),如膠州灣內(nèi)、東至大公島、小公島附近海域、南至膠南靈山島附近海域、北至即墨的千里巖、小管島、大管島附近海域?!靶O船出海的時(shí)間也不能過(guò)長(zhǎng),每天凌晨4點(diǎn)出海,一般在當(dāng)天下午兩點(diǎn)就拉網(wǎng)回港,在碼頭上將捕撈的海鮮賣(mài)掉,第二天接著出海?!毖閱⒄f(shuō)。 梭蟹最肥美要屬靈山島 中秋節(jié)前后20天左右,正是螃蟹最肥美的時(shí)候。青島近海海域哪兒的梭蟹最多?南營(yíng)社區(qū)漁民劉建陸告訴記者,那就要屬膠南的靈山島附近海域?!斑@里的梭蟹又肥又大,一到農(nóng)歷八月十五前后,即墨、膠州等地的漁船都跑到靈山島附近海域安營(yíng)扎寨?!眲⒔懻f(shuō),在靈山島和竹岔島之間海域則是面條魚(yú)、鲅魚(yú)等比較多,而處于膠州灣口東南方向的大公島、小公島附近海域,海鮮的品種則比其它海域要豐富一些,在這里下網(wǎng),會(huì)撈上蝦虎、八帶蛸、海蜇、鲅魚(yú)、鱽魚(yú)等各種海貨。 “即墨的大管島、小管島、千里巖附近海域貝殼類(lèi)的海貨比較豐富,如海螺、海蠣子出得比較多,再就是八帶蛸和馬蛸,經(jīng)常能捕撈到五六斤重的大馬蛸?!眲⒔懜嬖V記者,出海打魚(yú)也有個(gè)時(shí)間表,如9月份蝦虎、螃蟹多一些,10月份可以說(shuō)是海上捕撈的黃金季節(jié),八帶蛸、大鲅魚(yú)、鱽魚(yú)、舌頭魚(yú)、黃花魚(yú)、牙鲆魚(yú)、鯧魚(yú)、魷魚(yú)、雜魚(yú)、毛蛤蜊、扇貝、海蠣子、海虹等海貨都集中上市。到11月份,海里的東西就少了,隨著天冷,許多海貨也開(kāi)始隨著洋流往外海去了?!澳莻€(gè)時(shí)候,黃花魚(yú)還能多一些?!眲⒔懻f(shuō),12月份,捕撈上來(lái)的則多是貝殼類(lèi)的海貨了。一般進(jìn)了臘月門(mén),漁民就開(kāi)始忙年,基本不再出海打魚(yú)。 遠(yuǎn)海 大馬力漁船“北上南下” “魯膠南漁0837”的船老大肖長(zhǎng)明是膠南齋堂島人,出海捕魚(yú)已經(jīng)20多年了?!耙郧拔乙彩切●R力的漁船,兩三個(gè)人在近海捕撈?!毙らL(zhǎng)明說(shuō),隨著經(jīng)驗(yàn)和資金的積累,他逐漸地?fù)Q成了現(xiàn)在450馬力的大船,跑出去半個(gè)月都沒(méi)問(wèn)題,自己加雇工一共6個(gè)人。 “島城的大馬力漁船多是鐵駁船,抗風(fēng)能力強(qiáng),續(xù)航時(shí)間長(zhǎng),原先出海捕魚(yú)可以說(shuō)是‘北上南下’,北至渤海灣內(nèi)的大連海域、南至福建、浙江一帶,東到與日韓交界的公海附近。”肖長(zhǎng)明說(shuō),蓬萊出蝦虎、渤海灣內(nèi)盛產(chǎn)中國(guó)對(duì)蝦,但隨著渤海灣溢油事故的污染,今年所有島城漁船都不會(huì)再北上,而是直接選擇南下。 “出遠(yuǎn)海的話,捕撈的都是經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi),如鱽魚(yú)、鲅魚(yú)、鯧魚(yú)、鱈魚(yú)等?!毙らL(zhǎng)明說(shuō),他們漁網(wǎng)的空隙要比出近海的大得多,像面條魚(yú)這些小魚(yú)小蝦都不要。 “出海打魚(yú)也要講技巧,不能跟著別人一窩蜂地都去一個(gè)地方,一趟下來(lái)要十天半個(gè)月的時(shí)間,如果沒(méi)撈到好東西,那可就賠慘了?!毙らL(zhǎng)明說(shuō),開(kāi)海后,他們會(huì)先在潮連島附近的海域摸摸潮水,先用底網(wǎng)捕撈看海底有沒(méi)有東西,如果沒(méi)有他們就繼續(xù)向東南方向航行,一連在海上航行五六天,然后在位于上海東北方向的外海海域下網(wǎng)。如果魚(yú)艙還沒(méi)有裝滿(mǎn)的話,他們會(huì)繼續(xù)南下,跑到浙江、福建一帶海域捕撈。“這里的鼓眼魚(yú)、鲅魚(yú)和雜魚(yú)比較多,一路下來(lái),一般會(huì)將魚(yú)艙裝滿(mǎn)?!?/p> 記者從市海洋與漁業(yè)局了解到,島城從事遠(yuǎn)洋捕撈的企業(yè)還擁有10艘1500馬力左右的大船,平時(shí)主要分布在太平洋和大西洋。黃島區(qū)4艘520馬力以上的鐵殼遠(yuǎn)洋漁船也可以遠(yuǎn)赴臨近日韓、東南亞的國(guó)際海域?qū)嵤┎稉谱鳂I(yè)。(記者 劉海龍 攝影報(bào)道) |