紅酒一瓶2萬(wàn)送禮人不嫌貴 銷售中秋檔賣掉20瓶

青島某商場(chǎng)一瓶近2萬(wàn)元的大拉菲

　　“今年過(guò)節(jié)不收禮，收禮還收……”每到中秋，這個(gè)聲音就開(kāi)始響起，反反復(fù)復(fù)讓人抓狂。以至于有人點(diǎn)評(píng)，“中秋經(jīng)濟(jì)”的精髓就是“送禮經(jīng)濟(jì)”。無(wú)論是送領(lǐng)導(dǎo)、送客戶、送長(zhǎng)輩、送親友，在這段時(shí)間表達(dá)好自己的心意、讓平日維護(hù)的感情在此刻加深才是王道。

　　很多時(shí)候形式大于內(nèi)容，所以送什么很重要。酒水一直是中秋節(jié)長(zhǎng)盛不衰的節(jié)禮，近年來(lái)酒水市場(chǎng)每到節(jié)前就成為焦點(diǎn)：白酒逢

　　中秋

　　銷售紅酒數(shù)百萬(wàn)元

　　進(jìn)口食品一直是四方麥德龍商場(chǎng)的強(qiáng)項(xiàng)，該商場(chǎng)的紅酒專區(qū)也是一個(gè)不小的洋酒集散地。閆方方就是該商場(chǎng)葡萄酒的銷售專員，直接負(fù)責(zé)數(shù)百個(gè)品種葡萄酒的銷售、推廣。中秋無(wú)疑是她最忙的時(shí)候，整個(gè)中秋季要賣掉幾百萬(wàn)元的紅酒，其中當(dāng)然不乏高端紅酒。

　　最近幾周，每天上班閆方方都要打幾十個(gè)電話拜訪客戶，介紹最近的紅酒新品、促銷活動(dòng)，此外還要在賣場(chǎng)走動(dòng)，準(zhǔn)備隨時(shí)接待專業(yè)客戶：別看她只有24歲，卻是“葡萄酒品酒”專業(yè)本科，關(guān)于葡萄酒的幾百個(gè)專業(yè)單詞爛熟于胸，“因?yàn)樯虉?chǎng)里外國(guó)客戶多，有時(shí)候需要用英語(yǔ)接待客戶咨詢?！?/p>

　　在賣場(chǎng)走動(dòng)時(shí)，有一個(gè)酒柜是她經(jīng)常要查看的，那就是紅酒區(qū)的頂級(jí)紅酒專柜。2788元一瓶的瑪歌，7588元一瓶的小拉菲，1.8萬(wàn)元一瓶的拉菲古堡、26495元一瓶的拉菲城堡……里面的幾十瓶酒價(jià)格超過(guò)20萬(wàn)元。記者看到，5000元以上的紅酒都特意包了保鮮膜?！敖?jīng)常有顧客拿著看，避免弄臟酒標(biāo)。”閆方方說(shuō)。

　　一線銷售人員的繁忙，反映的是紅酒銷售勢(shì)不可擋。“就這個(gè)中秋季來(lái)看，酒水銷售還在增長(zhǎng)。”閆方方說(shuō)，整個(gè)中秋季，她所在的部門能銷售數(shù)百萬(wàn)元紅酒。除了暢銷的中檔酒外，高端酒銷售拉動(dòng)明顯：小拉菲能賣60瓶到100瓶，大拉菲也能賣20瓶，路易十三能賣到30瓶以上。

　　現(xiàn)場(chǎng)

　　“大小拉菲”都吃香

　　“還是來(lái)兩瓶小拉菲吧！”前天，在麥德龍四方商場(chǎng)，一個(gè)中年顧客猶豫了十幾分鐘，還是選擇購(gòu)買兩瓶小拉菲，花了15176元——他沒(méi)舍得買大拉菲，最低的拉菲古堡一瓶就要1.8萬(wàn)元?！靶±埔彩遣诲e(cuò)的選擇，送禮挺有面子的?！鄙虉?chǎng)酒水專員閆方方說(shuō)。在導(dǎo)購(gòu)的過(guò)程中，男顧客告訴閆方方他要買高端紅酒送領(lǐng)導(dǎo)，點(diǎn)名要拉菲酒。但是大拉菲價(jià)格漲了不少，大大超出預(yù)算，最終還是選擇了小拉菲。

　　記者隨后和這名身穿巴寶莉T恤、肩挎LV包的中年男顧客聊了幾句?！艾F(xiàn)在送禮就要投其所好，人家喜歡什么咱就得送什么。”男顧客說(shuō)，他要送的領(lǐng)導(dǎo)喜歡紅酒，但他對(duì)紅酒了解不多，只認(rèn)準(zhǔn)一點(diǎn)要送最有名氣的，所以就選了拉菲?！斑@酒我自己可喝不起！”男顧客說(shuō)，他還要采購(gòu)一批中檔煙酒、月餅，“要答謝的人多了，得分出不同檔次。”

　　閆方方告訴記者，來(lái)購(gòu)買拉菲這些名酒的多數(shù)是送禮，少數(shù)是自己收藏。據(jù)她介紹，近年來(lái)拉菲在中國(guó)名氣漸響，不管喝不喝紅酒的，多數(shù)人都知道拉菲，所以大小拉菲銷路最好，“顧客最認(rèn)的品牌，有時(shí)一個(gè)人就能買幾瓶，花十幾萬(wàn)元”。除了拉菲，五大酒莊中的拉圖、瑪歌、木桐、紅顏容認(rèn)可度也較高，龍船、林卓貝斯等知名酒莊也很受歡迎——這些名酒莊的酒每瓶起步就在數(shù)千元?！罢嬲I了自己喝的顧客，很少買2000元以上的。”她還告訴記者，該商場(chǎng)有一批固定的外國(guó)顧客，專門來(lái)淘紅酒?！巴鈬?guó)人幾乎沒(méi)有買名酒的，他們多數(shù)很懂紅酒，都是挑著產(chǎn)地、年份買，很少買500元以上的?！遍Z方方說(shuō)，從消費(fèi)習(xí)慣上可以看出巨大的差異。

　　揭秘

　　送禮人不怕酒漲價(jià)

　　“都說(shuō)白酒漲價(jià)，其實(shí)洋紅酒漲價(jià)更兇！”閆方方說(shuō)，近年來(lái)國(guó)內(nèi)興起紅酒熱，在這股葡萄酒收藏?zé)嶂?拉菲最具代表性,近兩年經(jīng)銷價(jià)漲了3倍多。她說(shuō)，國(guó)際市場(chǎng)有句話叫“中國(guó)人買什么,什么就會(huì)漲價(jià)”，紅酒市場(chǎng)也是如此。

　　不過(guò)，即便價(jià)格飆升，紅酒的銷售仍然上揚(yáng)。究其原因，就在于高端酒消費(fèi)的規(guī)則是“喝的不買，買的不喝”，送禮人不怕酒漲價(jià)。“這個(gè)市場(chǎng)永遠(yuǎn)存在，比如茅臺(tái)一瓶漲到3000元也有人買！”她說(shuō)，送禮一個(gè)特點(diǎn)是“投其所好”，一個(gè)特點(diǎn)是“量入為出”。多數(shù)送禮人買多少錢的禮物都是有預(yù)算的，比如送1萬(wàn)的禮品，按現(xiàn)在的價(jià)格可以送一箱，如果今后茅臺(tái)價(jià)格漲得離譜，“原本送一箱茅臺(tái)的可以改成送兩瓶?！彼?，漲價(jià)對(duì)送禮人沒(méi)影響。

　　記者在采訪中也遇到了這樣的情況。有句老話叫“貨真價(jià)實(shí)”，只有真材實(shí)料、價(jià)格公道的商品才受歡迎。但是在高端酒市場(chǎng)，這句話不靈驗(yàn)了，很多送禮族只求“貨真”，不管價(jià)格“實(shí)不實(shí)”，甚至只選貴的買。昨天，在該商場(chǎng)，記者看到了來(lái)提貨的孫先生，他是通過(guò)朋友幫忙，才買到了限購(gòu)的最上限：兩箱高度茅臺(tái)?！皟r(jià)格在市面上屬于中等偏高，不過(guò)能買到真的就行，誰(shuí)還管價(jià)錢？”孫先生說(shuō)，他要送的兩個(gè)客戶都喜歡喝白酒，為此他過(guò)節(jié)首選的禮品就是茅臺(tái)。不過(guò)，為了買到真茅臺(tái)他也花了很多心思，不但找大型商場(chǎng)正規(guī)渠道買，買回家還要拆開(kāi)一瓶自己鑒定真?zhèn)?，“現(xiàn)在假酒太多了，要給人送的是假酒那真得不償失了！”

　　“中秋節(jié)促銷還有最后幾天，開(kāi)始倒計(jì)時(shí)了！”閆方方說(shuō)，從目前的銷售情況看，不出意外，葡萄酒銷售將有兩位數(shù)的同比增長(zhǎng)?！坝辛顺煽?jī)辛苦也值?！彼f(shuō)，一個(gè)中秋促銷季下來(lái)，就像打了一場(chǎng)硬仗，不但業(yè)務(wù)上有成績(jī)，還能學(xué)到不少東西，對(duì)她來(lái)說(shuō)都是財(cái)富。

　　“買的多、供應(yīng)有限，價(jià)格自然看漲。”泰山1532物聯(lián)商貿(mào)公司的營(yíng)銷負(fù)責(zé)人李先生認(rèn)為，在目前的供求態(tài)勢(shì)下，無(wú)論是拉菲等紅酒，還是茅臺(tái)、五糧液等國(guó)內(nèi)白酒，都有看漲的趨勢(shì)。今年中秋，該公司門店推出49000元一套的法國(guó)五大名莊全套、98000元一套的法國(guó)八大名莊，銷路都不錯(cuò)，表現(xiàn)超過(guò)預(yù)期。