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黑作坊臟亂坐便器邊擺雞翅 熟食送進酒店(圖)

來源:青島晚報 2011-09-14 17:34:15
 
青島查處一黑作坊

  晚報訊 昨天,記者隨青島質(zhì)監(jiān)市南分局執(zhí)法人員來到汕頭路某院內(nèi)的一處出租房,執(zhí)法人員將正在無證加工熟食的工人抓了現(xiàn)行,并聯(lián)合市南區(qū)食安辦、珠海路街道辦事處及居委會等相關(guān)部門,將這家黑作坊予以取締。

  昨天上午,記者隨執(zhí)法人員來到了這處加工點,里面是一套兩居室的住房,面積約五十平方米。記者進入房內(nèi)發(fā)現(xiàn),兩個房間里有五六名工人正在加工生、熟食制品?,F(xiàn)場環(huán)境臟亂差,其中一個房間內(nèi),兩名工人正在串肉串,并沒有戴手套;另一個房間內(nèi),兩名工人正在水池內(nèi)進行海鮮初加工。記者了解到,面食加工、海鮮產(chǎn)品初加工、涼拌菜加工、熟食加工均在這里完成,工人加工食品未采取任何防護措施。房間內(nèi)的案板上擺放著剛加工好的“老醋花生米”和“五香熏魚”,裸露在外無任何防蠅、防塵設(shè)施,不時有蒼蠅落在加工好的熟食上。在衛(wèi)生間內(nèi),緊挨著坐便器擺放著一大盆剛剛沖洗完的雞翅,座便器蓋敞開,周圍污跡一片,令人作嘔。

  執(zhí)法人員詢問工人得知,該加工點加工的生、熟食制品,均送到附近的一個酒店,生制品將進行再加工,熟食制品及涼拌菜則直接上餐桌,提供給客人食用?,F(xiàn)場的幾名工人均提供不出身份健康證明,酒店負責(zé)人到現(xiàn)場后也提供不出該加工點的營業(yè)執(zhí)照等資質(zhì)。執(zhí)法人員遂當(dāng)場責(zé)令其將該處黑作坊關(guān)停。(張譯心 郭濤 邱云峰)

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