醬牛肉發(fā)出綠色熒光 退貨后超市重新陳列銷售

????9月17日中午，桓臺的張先生從桓臺信譽樓超市的熟食專區(qū)購買了一塊醬牛肉，吃了一部分后，發(fā)現(xiàn)醬牛肉竟然發(fā)出綠色的熒光。張先生馬上回到超市把牛肉退貨，然而工作人員竟然當(dāng)著張先生的面，將退回的牛肉倒回了貨區(qū)，重新進行銷售?！皬恼娓究床坏骄G色的熒光，只有側(cè)著才能看到。”張先生告訴記者，他買牛肉時沒有發(fā)現(xiàn)任何異常，但是當(dāng)他父親夾起一塊牛肉時，張先生卻發(fā)現(xiàn)牛肉發(fā)出綠色的熒光。“看到這種情況，一家人嚇得沒敢繼續(xù)吃，我端著那盤牛肉回去找他們。”張先生找到購買醬牛肉的地方，老板辯解稱這種情況是由于刀切的原因，或者是冰箱冷凍的原因造成，但是答應(yīng)為張先生退貨?！拔屹I的這種醬牛肉是力豐牌的，一共花了30.04元。工作人員本來只想退剩余的牛肉，但是我沒有同意，最終退給了我30元錢?！比欢竺姘l(fā)生的事情卻讓張先生吃驚不已。工作人員竟然當(dāng)著張先生的面，將退回的醬牛肉重新倒進了貨區(qū)，繼續(xù)對外銷售?！斑@種做法太不負責(zé)任了，好幾名顧客看到這種情況，嚇得趕緊離開了這里?！睆埾壬f道。

????記者隨后就此事向桓臺信譽樓進行求證，公關(guān)管理部一名趙姓工作人員表示，經(jīng)過調(diào)查，顧客退回的牛肉已經(jīng)退回供應(yīng)商處，并沒有二次銷售。而對于牛肉發(fā)綠的原因，對方表示可能是切牛肉的菜刀導(dǎo)致的。

????記者查詢相關(guān)資料了解到，牛肉發(fā)出綠色熒光有幾種可能性，一是與銅離子有關(guān)，如果銅離子超標(biāo)，可能會對人體產(chǎn)生危害。二是可能牛肉存放時間過長或存放方式不合理，表面產(chǎn)生大量細菌進而發(fā)生氧化反應(yīng)。