正是那種沉穩(wěn)、溫和以及強(qiáng)抗壓能力的性格，讓潘剛領(lǐng)導(dǎo)著伊利這艘大船一直穩(wěn)健地航行著，即使連續(xù)幾次身處“險(xiǎn)境”，卻總能扭轉(zhuǎn)乾坤化危為機(jī)，獲得大贏。日前，中國(guó)乳業(yè)領(lǐng)軍人物，伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛，受邀做客CCTV《商道》欄目“兩會(huì)”特別報(bào)道，暢談“伊利式”競(jìng)爭(zhēng)力。 紀(jì)實(shí)場(chǎng)景：（伊利奶源帶、生產(chǎn)基地、銷售網(wǎng)絡(luò)分布圖） 記者：這個(gè)圖是一個(gè)什么樣的圖？ 潘剛：這個(gè)地圖包括了三大內(nèi)容，一個(gè)是我們黃金牧場(chǎng)的一個(gè)分布圖，還有一個(gè)就是我們伊利的生產(chǎn)基地分布圖，還有一個(gè)是銷售網(wǎng)絡(luò)的分布圖。 記者：我看基本上每個(gè)省都亮著燈，基本沒有空白區(qū)域了。 潘剛：對(duì)。過去，我們?cè)谶@個(gè)地圖上只有呼和浩特那一個(gè)點(diǎn)，就是說只有那一個(gè)燈亮。現(xiàn)在，整個(gè)中國(guó)地圖已經(jīng)全亮了燈了。 記者：旁邊有一個(gè)工業(yè)旅游的示范牌子，一個(gè)企業(yè)作為一個(gè)旅游目的地，是一件挺不尋常的事情。 潘剛：我們實(shí)際做這個(gè)工業(yè)旅游，更多的不在于要吸引多少游客，更多的，更重要的，我們是想通過這種方式，能請(qǐng)更多的消費(fèi)者到企業(yè)，來真正地見證企業(yè)的生產(chǎn)全過程。 記者：這個(gè)有收入嗎？這種旅游？ 潘剛：這個(gè)沒有收入，還是要倒貼錢。因?yàn)槲覀冋?qǐng)來消費(fèi)者以后，都是免費(fèi)參觀。 解說：這種開放工廠讓普通消費(fèi)者免費(fèi)參觀的方式，對(duì)于潘剛而言并不是第一次，2004年12月，伊利爆發(fā)高管危機(jī)，當(dāng)時(shí)，年僅35歲的潘剛臨危受命，出任伊利一把手。而他出任后做的第一項(xiàng)工作就是敞開大門，請(qǐng)人來參觀. 記者：等于你把后櫥打開了？ 潘剛：對(duì)，打開了讓大家去看，讓消費(fèi)者親眼去見證我們整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程。從牛奶的收購(gòu)一直到產(chǎn)品的罐裝、生產(chǎn)，到物流運(yùn)輸，到產(chǎn)品檢驗(yàn)，消費(fèi)者全部都親眼去見證。實(shí)際就是說，一是讓消費(fèi)者看到了我們這種坦誠(chéng)、負(fù)責(zé)的態(tài)度。第二，是讓他親眼見證了我們企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全，這樣他才能夠放心。 記者：您當(dāng)時(shí)非常年輕，35歲擔(dān)綱這樣一個(gè)重任，你覺得當(dāng)時(shí)年齡對(duì)你來說是一個(gè)問題嗎？ 潘剛：年齡不是一個(gè)問題，因?yàn)樽铌P(guān)鍵的是，不在于年齡，在于怎么樣能夠把企業(yè)盡快地穩(wěn)定，能夠讓企業(yè)盡快地?cái)[脫危機(jī)，去發(fā)展。 記者：你當(dāng)時(shí)有一種類似于舍我其誰的感覺嗎？ 潘剛：對(duì)，因?yàn)檎麄€(gè)從我自身來說是從企業(yè)的基層發(fā)展起來的，對(duì)企業(yè)比較熟悉，同時(shí)，也一直承擔(dān)著領(lǐng)導(dǎo)的職責(zé)。所以，在這個(gè)時(shí)候，我必須面對(duì)這種現(xiàn)實(shí)，迅速地帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，給大家明確方向。 解說:突如其來的高管危機(jī)將潘剛推到了風(fēng)口浪尖上，是保守經(jīng)營(yíng)還是追求突破？當(dāng)時(shí)伊利集團(tuán)上上下下都籠罩在危機(jī)的陰影中，大多數(shù)人認(rèn)為2005年只要能保持住上一年的業(yè)績(jī)就算是成功了，但是，出乎所有人的預(yù)料，潘剛此時(shí)卻獅子大開口，提出了2005年?duì)I業(yè)額達(dá)到100億的目標(biāo)。這在當(dāng)時(shí)是中國(guó)乳品企業(yè)從未達(dá)到過的業(yè)績(jī)。
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