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青島蔬菜直銷,新鮮菜直接進社區(qū) 青島平度、萊西、即墨、膠州、膠南五市分別與市南、市北、四方、李滄、嶗山五區(qū)結(jié)對,直銷冬令蔬菜,今天第一批直銷菜將運抵社區(qū)。昨日,早報記者來到膠州大白菜產(chǎn)地膠州市膠北鎮(zhèn)肖家屯,探訪收菜全過程。所有蔬菜昨天下午收完,為確保新鮮將于今日凌晨5時前裝車發(fā)送,居民可到社區(qū)銷售地點購買。 驚喜 提前收膠白讓居民嘗鮮 昨日下午2 “我們這塊地有14畝,整個合作社有180戶膠白種植戶,500畝膠白菜地,每畝平均得有近2000棵,成品大概能有1600多棵?!蹦z富蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人肖成緒介紹說,農(nóng)戶一般在11月底才開始收割膠州大白菜,12月正式銷售,但是這次響應(yīng)五市對五區(qū)直銷冬令蔬菜的活動,農(nóng)戶們提前到地里來收割,以讓市民們提前品嘗正宗的膠州大白菜。 價格 姜圓蔥芋頭等都很便宜 “由于膠州大白菜比較特殊,我們膠州市大白菜協(xié)會規(guī)定,參加直銷冬令蔬菜的膠白每棵定價10元?!蹦z州市農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師徐明振介紹說,其他的普通白菜則不規(guī)定價格,由菜農(nóng)自行決定?!斑@里的白菜絕對是正宗的膠州大白菜,一棵白菜去掉根再去掉表層一層菜皮,平均每棵有12斤重,光菜皮就得去掉近一斤?!毙烀髡裾f。 記者在菜地看到,一棵切開的膠州大白菜,從外側(cè)的翠綠色過渡到內(nèi)層的金黃色,非常漂亮,拿起一片菜葉品嘗,甜絲絲的,確實不負(fù)膠州大白菜之名。 膠州大白菜貴有貴的道理,那其他地方的普通大白菜呢?記者聯(lián)系了平度市仁兆鎮(zhèn)的天潤河蔬菜專業(yè)合作社,負(fù)責(zé)人于俊兵告訴記者,他們準(zhǔn)備了3噸大白菜,加上圓蔥、姜、芋頭一共得有5噸,“我們的白菜全是凈菜,銷售價也就是0.3元一斤,比市場價要便宜兩三成?!睋?jù)了解,除了比較特殊的膠州大白菜,其他地方的普通大白菜和別的菜大多都很便宜。 備菜 至少動用500人 在肖家屯的另一塊菜地,菜農(nóng)馬步堯正在收割大蔥,大蔥有半米多高,比大拇指還粗。馬步堯從地里挖出幾棵大蔥,去掉表層的壞皮,將蔥須里的泥土甩掉,用繩子捆起來,整整齊齊地擺在三輪車上,“這個明天一早要送到合作社去,和白菜一起裝車運到青島市區(qū)銷售?!瘪R步堯說。 膠富蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人肖成緒介紹說,19日凌晨5點之前,他們將把所有的菜品集中裝車,掛上專門的條幅,到膠州市區(qū)與其他合作社的貨車集合,然后統(tǒng)一開往青島。 由于本次直銷冬令蔬菜的品種較多,每個地方的合作社都相當(dāng)忙碌。記者在膠北鎮(zhèn)肖家屯看到,田地里有10個人在忙活大白菜的采集清理工作。而平度市仁兆鎮(zhèn)的天潤河蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人于俊兵為了本次供菜,還專門聘請了十幾名工人負(fù)責(zé)將毛菜清理成凈菜,還要把圓蔥分袋裝好。全市有近40個合作社參加本次直銷冬令蔬菜活動,據(jù)粗略估計,至少將動用500人備菜。(記者 王建亮 攝影報道) |