海鮮價格一天一漲 需求大捕撈量少成誘因(圖)

????春節(jié)臨近，海鮮價格也開始悄然抬頭。昨天，記者從青島小港海產(chǎn)品批發(fā)市場了解到，魚類海鮮的價格開始一天一個價。

????海鮮一天一個價

????“現(xiàn)在魚類是一天一個價，今天最新的鯧魚批發(fā)價又漲了一塊錢，牙塌魚的價格每斤漲了兩塊錢，鱸魚的批發(fā)價也漲了1塊錢。本地刀魚都攢著，現(xiàn)在市面上都是遠(yuǎn)海捕撈的。”昨天上午，小港水產(chǎn)批發(fā)市場胖嫚水產(chǎn)店的攤主趙大姐告訴記者，今年春節(jié)在1月份，比往年早了一個月，從圣誕節(jié)后，青島的海鮮價格就開始出現(xiàn)了浮動。牙塌魚的價格從一斤35元漲到了40元，幾乎是1天漲了1塊錢，兩斤重的舌頭魚每斤的價格到了160元，漲幅最大，早在半個月前還是120元一斤。

????同魚類相比，貝類和螃蟹的價格變化并不明顯。記者了解到，半斤重的母螃蟹每斤85元，1斤重的大海螺每斤35元，蝦虎每斤20多元。

????箱裝海鮮漲百余元

????“今年要裝個去年的500元規(guī)格的海鮮箱，至少得650元左右。”趙大姐告訴記者，通常裝箱就是裝兩條魚，一條牙塌魚、一條黃魚或是鱸魚，再裝4個螃蟹，然后放點(diǎn)刀魚、蝦虎之類，但今年這些海鮮的零售價格都有了很大的漲幅，至少比去年漲了三分之一左右。

????兩大原因致價格上漲

????“每年春節(jié)前，海鮮價格都往上漲?！绷硪幻麛傊鞲嬖V記者，一到春節(jié)，各單位都會購買海鮮發(fā)年貨，對海鮮的需求量非常巨大，明顯的供小于求，所以海鮮的價格歷年來都會在春節(jié)期間上漲，這是導(dǎo)致海鮮價格上漲的第一個原因。

????第二個原因是今年的捕撈量明顯不如往年?！拔椰F(xiàn)在都不敢往外賣本地刀魚，今年一共存了5000斤，還不夠常年的客戶需要的?！边@家攤主告訴記者，每年捕撈海鮮后，都會存一部分到冷風(fēng)庫里，封存到春節(jié)前，統(tǒng)一往外發(fā)貨，但今年的捕撈量明顯不如去年。一般他都得先滿足關(guān)系單位的需求，所以能零售的海鮮就更少了。“我們6家租了一個冷風(fēng)庫，原來到春節(jié)前海鮮都是滿滿的，但今年庫存明顯不足?！边@家攤主告訴記者。（記者 原野）