消毒餐具市場黑幕：洗后抹布擦干直接包裝(圖)

記者暗訪時在該公司發(fā)現(xiàn)的清洗后的勺子。視頻截圖

    地點：億美餐具消毒公司

    時間：2011年12月31日

    這些疑似問題餐具來自哪里？根據(jù)知情人的指引，記者在撈刀河附近找到了“億美消毒餐具公司”。進入該公司廠房，記者發(fā)現(xiàn)，近十名工人正在廠房內對用過的碗筷進行分裝。

    記者注意到，該消毒公司用來清洗、消毒的設備全部處于停機狀態(tài)，幾名工人正在手工清洗碗筷。一名工人告訴記者，老板購買的機器設備比較簡單，很難將滿是油漬的碗筷清洗干凈，必須人工加洗。

    1月2日早上7點半，記者開始跟蹤億美公司送貨的面包車。20分鐘后，面包車進入河西某商業(yè)廣場，將數(shù)箱消毒餐具送入該商場的一家餐廳。隨后，該車又將消毒餐具送往韶山中路一家餐館。

    地點：佳仕杰餐具消毒公司

    時間：2012年1月3日

    正規(guī)的消毒餐具必須經(jīng)過水洗、浸泡、380攝氏度高溫消毒、烘干等程序，而無證作坊為了省事忽略了不少程序。

    1月3日，在望城區(qū)銀杉路一安置小區(qū)內，記者找到了“佳仕杰餐飲消毒公司”，該公司卷閘門緊閉，里面?zhèn)鞒龃善髋鲎驳穆曇?。記者以進貨為由敲開卷閘門，五個工人正使用踩踏封口機為餐具包裝。餐具堆放在大桌上，工人們人手一塊抹布，將餐具隨意一擦，便裝入密封袋中。

    一位中年婦女稱，她在這里做了近兩年，每天能清洗1000多套餐具。隔壁一間房是餐具清洗間，里面燈光昏暗，餐具被隨意堆放在地上，兩位女工在水池邊徒手清洗。記者在清洗過的調羹上看到一片殘留著的菜葉。經(jīng)過簡單清洗后，餐具被搬去擦干包裝，而房內兩臺消毒柜已經(jīng)生銹。

    查處

    責令企業(yè)停業(yè)整頓，部分餐館受到警告

    地點：望城區(qū)銀杉路

    時間：2012年1月4日

    記者將情況反映至望城區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所，執(zhí)法人員了解情況后，對佳仕杰消毒餐具公司進行了突擊檢查。

    在廠房內，幾名工人正在清理回收的餐具，在另一間房內，幾名中年女子正拿著抹布擦拭準備包裝的餐具，而原本用來消毒的消毒柜則孤零零的放在一旁。面對執(zhí)法人員的突擊檢查，該公司相關負責人顯得很是緊張，經(jīng)查該公司雖有工商執(zhí)照，但衛(wèi)生狀況不達標。執(zhí)法人員下達整改通知書，要求該公司立即停業(yè)整頓。