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“橡皮雞蛋”形成的原因有三個(gè)。一是母雞進(jìn)食油性飼料,二是氣溫較低將雞蛋凍壞,三是雞蛋正處于孵化。而山東市民購(gòu)買(mǎi)橡皮雞蛋中存在三個(gè)假雞蛋,跟真的雞蛋別無(wú)兩樣,打開(kāi)時(shí)堅(jiān)硬如石,煮熟后的雞蛋蛋白泛紅,蛋黃很筋道,嚼不動(dòng)更沒(méi)有雞蛋味。從圖中看出,蛋白帶粉紅色,蛋黃呈膠質(zhì)狀很有彈性,掰開(kāi)來(lái)并沒(méi)有粉末掉下來(lái)。 與此,假雞蛋引來(lái)恐慌,表面無(wú)法分清真假雞蛋。立即網(wǎng)上軒然大波,眾網(wǎng)友上演口誅筆伐,網(wǎng)友幽默點(diǎn)評(píng)精選嘲笑:科技的發(fā)展越來(lái)越發(fā)讓人們大開(kāi)眼界了,小小的一個(gè)雞蛋竟然完全不用母雞去辛勞的產(chǎn)下來(lái),而可以利用明膠、碳酸鈣等精心制作出來(lái),不僅外形美觀,而且摔在地上能蹦起20厘米高,估計(jì)就算是那些生了上百個(gè)雞蛋的老母雞恐怕也要大驚失色、目瞪口呆了。網(wǎng)友白菜娜娜譴責(zé)橡皮雞蛋太惡心怎么吃的下去啊,黑心的商家?,F(xiàn)在什么都造假,難不成要比的大家都回家種地去?? 為了證實(shí)橡皮雞蛋(假雞蛋)是否有傷害,華師大生命科科學(xué)院院長(zhǎng)瞿偉菁教授表示,畜牧行業(yè)如果在動(dòng)物飼料中使用棉籽餅,就含有有毒棉酚,動(dòng)物過(guò)量食用就會(huì)出現(xiàn)不同的中毒反應(yīng),人體食用相關(guān)肉質(zhì)食品或蛋禽制品,量少則危害不大,量多則將引起人體燥熱以及男性不育。 |