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????核心提示 ????昨天早上,膠南市積米崖碼頭,肖永增的漁船剛靠岸,早已等候在岸邊的市民就涌了上來,“黃花歸我了“,“鳘魚我要了”,“這幾個對蝦給我稱稱”,不到一小時,一萬多斤魚就被“瓜分”。銷路如此之好,肖永增的臉上卻難見笑容,“我大體算了一下,這次出海13天,共打了一萬兩千多斤魚,毛收入4萬多塊,而油耗、人工等費(fèi)用就接近5萬,忙活這么多天,還賠了5000塊錢?!毙び涝稣f。 ????不到一小時鮮魚被搶空 ????昨天早上6時左右,記者在積米崖碼頭看到,等候購買鮮魚的有40多人。早上7時許,船老大肖永增的“魯膠南漁0061”號漁船靠岸,大伙計(jì)韓玉全跟其他漁民一起將一箱箱鮮魚搬上了岸,記者注意到,這些鮮魚的種類繁多,包括鳘魚、鰻鱺、紅頭、黃花、對蝦等,來自開發(fā)區(qū)的劉先生和十幾位市民立刻圍上來詢價,經(jīng)過一番挑選,劉先生以360元的價格買下一條足有7斤重的鳘魚?!斑@幾個對蝦我要了”,“紅頭歸我了,誰也別搶?!庇浾呖吹?,不到一小時的工夫,一萬多斤鮮魚就被 “哄搶”完。 ????在碼頭上,一名東北口音的買魚者引起了記者的注意。經(jīng)過交談得知,他姓林,是開發(fā)區(qū)一家大型海鮮酒店的采購人員?!艾F(xiàn)在出海的漁船太少了,我們需要大量海鮮,每天都派人在海邊守候。”林先生說。經(jīng)過一番議價,林先生購買了整整一大貨車,總計(jì)1000多斤的鮮貨,其中還包括一條重1公斤、價值1500元的野生大黃花?!斑@次采購的海鮮算是齊備了,這些菜上了桌,至少能賺1萬元,真是不虛此行。”臨走前,林先生高興地說。 ????忙活13天賠了5000元 ????“這是年前最后一船魚了,這次特意趕在小年前回來,為的就是有個好行情?!毙び涝龈嬖V記者,這些來買魚的,除了個別是家里急需的市民外,其他基本都是膠南和開發(fā)區(qū)大酒店的采購人員。記者注意到,在合計(jì)了一下賬目后,肖永增的臉上卻難見笑容?!半m然賣的價格挺好,但數(shù)量太少了,總共才一萬多斤,大部分都是只有一塊多錢的魚食,能賣上好價錢的,也就千把斤?!毙び涝稣f,他大體算了一下,這一船魚一共賣了4.3萬多元錢,而這次出海13天,消耗柴油20桶,每桶柴油1500元,光柴油費(fèi)就3萬元。6名雇工,一天工資共需1400元,13天下來就要1.8萬多元。 ????“也就是說,這次出海,不但白忙活了,我還得賠進(jìn)去5000塊錢?!毙び涝隹嘈χ嬖V記者,開海以來,就屬這次賠得最多。“我算了一下,去年下半年我一共出海8次,有兩次賠了,一共賺了5萬塊錢左右,是近年來最差的一次,收入還不如個伙計(jì)呢。”肖永增說。 ????“現(xiàn)在捕魚越來越困難” ????肖永增從18歲就跟著父輩出海捕魚,已在大海里“混”了30多年了。可如今他卻發(fā)現(xiàn),近海漁業(yè)資源越來越少了,漁民們捕魚也越來越困難了。“以前,像八帶、墨魚、對蝦、黃花都有的是,一網(wǎng)下去小船艙就滿了。我記得剛跟著俺爹出海時 ,一天可以捕百余條野生大黃花魚,現(xiàn)在倒好,出去13天才捕到一條,真沒法比啊。”肖永增說,10年前他都是開著60馬力的小漁船,在近海轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠,就能大有收獲,后來就逐漸不行了,一般要開出去50多海里捕撈,就這樣還捕不到什么貨。 ????“除了漁業(yè)資源減少的原因外,還有網(wǎng)具等物資價格上漲、人工費(fèi)上漲、柴油價格上漲這3個因素,導(dǎo)致出海捕魚成本增加?!毙び涝稣f,比如人工費(fèi),前年雇一個大伙計(jì)每月才6000塊錢,去年秋天開海后一下子漲到了8000多塊,即便這樣,想雇個合適的人都很困難?!艾F(xiàn)在愿意干漁民的人越來越少了。”肖永增說。 ????“我們是海島上的人,靠山吃山、靠海吃海,祖祖輩輩就是這么過來的。除了打魚也不會干別的,因此即使明知道不賺錢,也得出海,因?yàn)闈O船需要‘養(yǎng)’,不能長時間??吭诖a頭,那樣風(fēng)吹日曬容易壞。”肖永增告訴記者,春節(jié)前的打魚生活就算結(jié)束了,上午收拾一下漁船和漁具,下午給雇工們發(fā)發(fā)工資,讓他們安心回家過年。肖永增說,春節(jié)后他不準(zhǔn)備早干了,好好歇歇,等過了五一再出海。 ????【探訪】 ????置辦海貨要提前下手 批發(fā)商預(yù)測春節(jié)前最后3天海鮮價格將達(dá)到高峰 ????在島城,海鮮是居民過節(jié)必不可少的,隨著春節(jié)的日益臨近,置辦年貨、送禮的人越來越多,海鮮市場的行情如何?市民日常食用較多的海鮮價格有沒有變化?都來自哪里?哪些海鮮比較受歡迎?年底前海鮮市場還會有什么變化?昨天,記者來到島城最大的批發(fā)市場之一的城陽海鮮批發(fā)市場進(jìn)行了探訪。 ????新鮮海貨漲幅大超冰貨 ????走進(jìn)城陽海鮮批發(fā)市場,各種海貨擺滿柜臺,車輛頻繁進(jìn)出市場。攤位前,攤主和購買者正在討價還價,到處一片繁忙交易的場面。記者走訪幾個攤位了解到,臘月二十以來,市民日常食用較多的幾類海鮮價格都有不同程度上漲。冰貨方面,平均每斤上漲了2元左右。其中,大個鲅魚每斤20元 (以下全是批發(fā)價),小個頭的每斤13.5元;1斤以上的鯧魚,每斤78元,8兩以下的,每斤50元,個頭越大越好賣。鮮貨方面,平均每斤上漲了10元左右。其中,八帶每斤35元,蝦虎每斤48元。另外,蛤蜊每斤8元,大海螺每斤26元,平均上漲2元左右。 ????春節(jié)前最后3天還會漲 ????說起海鮮價格上漲的原因,從事海鮮銷售13年的小金水產(chǎn)行的老板金吉貴說,這主要是受年氣的拉動。隨著春節(jié)的臨近,個人置辦年貨、企事業(yè)單位分年貨,導(dǎo)致近期海鮮需求量劇增,臘月二十以來,他的銷售行每天車輛不斷,平均每天的交易量達(dá)七八萬元。市民和單位的需求量大了,相反,批發(fā)商的庫存卻越來越少,海鮮的價格也就上去了?!艾F(xiàn)在的氣溫還不是很低,否則海鮮的價格還會高?!苯鸺F說,氣溫下降,運(yùn)輸成本增加,加上海鮮易于儲存,市民購買量就會大,也會在一定程度上拉高海鮮價格。憑借多年的經(jīng)驗(yàn),金老板預(yù)測,春節(jié)前最后3天,海鮮價格將達(dá)到一個高峰。 ????市場上冰貨多是外地的 ????記者了解到,島城市民日常食用較多的海鮮來源各有不同。其中,冰貨多來自外地。除鲅魚多產(chǎn)自島城本地外,刀魚全是南方貨,鯧魚以進(jìn)口的較多。而新鮮海貨則還是以本地貨為主,也有從江蘇運(yùn)過來的?!爱?dāng)?shù)睾X洰a(chǎn)量減少,是影響新鮮海貨價格猛漲的主要原因?!苯鹄习逭f,從近幾天的交易情況來看,本地海鮮幾乎一直處于缺貨的狀態(tài)。舉個例子,相對往年,今年的海參價格比較平穩(wěn),沒有出現(xiàn)價格增長的勢頭,究其原因,近幾年本地海參的養(yǎng)殖量大增,貨源充足很難賣上高價,而多數(shù)來自南方的鮑魚就不同了,每斤的價格漲了3—5元。 ????鮮貨雖貴但仍供不應(yīng)求 ????金老板告訴記者,像鲅魚、刀魚、鯧魚等這些市民日常食用較多的冰貨最好賣,這其中又?jǐn)?shù)小禮盒包裝的最受寵。就拿10斤一盒的鲅魚來說,他的水產(chǎn)行每天銷量都在一兩千盒。島城居民最歡迎的還是新鮮海貨,這幾天,雖然新鮮海鮮價格漲幅較大,但仍供不應(yīng)求。就拿蟶子為例,如今市場上已很難買到,他特意從大連購進(jìn)大批野生蟶子,大個的以85元一斤 (一斤的數(shù)量只有六七個)批發(fā)銷售,小個的以60元一斤銷售,即使這樣的高價,也很快被“搶空”,每天的銷量都在4000多斤,現(xiàn)在基本斷貨,目前的存貨只剩下冰貨了。(記者 趙玉勛 王濤) |