市場(chǎng)海鮮攤掛起魚(yú)蝦戶口簿 產(chǎn)地一目了然(圖)

　　以往在市場(chǎng)的海鮮攤位前，總能聽(tīng)到攤主 “本地刀魚(yú)、本地蛤蜊”的叫賣聲，不少對(duì)“本地貨”情有獨(dú)鐘的市民往往被吸引。昨天上午，出于保障食品安全的考慮，市南工商分局在逍遙二路的生活家市場(chǎng)的水產(chǎn)品攤位上，在本市首次為15名業(yè)戶配備并懸掛水產(chǎn)品來(lái)源明示牌，也讓市場(chǎng)上的刀魚(yú)等海鮮老老實(shí)實(shí)“說(shuō)”出了自己的原產(chǎn)地。

　　海鮮產(chǎn)地一目了然

　　昨天上午，市南工商分局、浮山工商所的工作人員來(lái)到生活家市場(chǎng)的水產(chǎn)品攤位前，總共15家攤位都已經(jīng)提前懸掛好“水產(chǎn)品來(lái)源明示牌”。記者看到其中一家攤位的明示牌上寫(xiě)有：蝦，澳洲、刀魚(yú)，舟山、鱸魚(yú)，舟山……的字樣。工商所人員介紹，生活家市場(chǎng)是本市第一家試點(diǎn)水產(chǎn)品 “來(lái)源溯源制”的市場(chǎng)，根據(jù)市工商部門的要求，對(duì)入市的水產(chǎn)品要求批發(fā)業(yè)戶隨貨帶有《青島市入市水產(chǎn)品產(chǎn)地證明單》，批發(fā)水產(chǎn)品隨貨出具《青島市水產(chǎn)品銷售憑證》，零售業(yè)戶向消費(fèi)者明示《青島市水產(chǎn)品銷售憑證》，以此實(shí)現(xiàn)零售業(yè)戶、批發(fā)業(yè)戶、養(yǎng)殖或捕撈戶逐級(jí)追溯。

　　“我們將對(duì)入市經(jīng)營(yíng)的水產(chǎn)品實(shí)施質(zhì)量抽檢，打擊各類銷售假冒偽劣、以次充好、摻雜使假、來(lái)源不明等不合格水產(chǎn)品違法行為?！惫ど倘藛T表示，水產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)辦者每個(gè)季度要向工商所書(shū)面報(bào)告水產(chǎn)品行市自律管理情況，市場(chǎng)工作中也加強(qiáng)檢查。

　　試點(diǎn)首日問(wèn)題不少

　　市南工商人員在檢查了15處攤位后表示，試點(diǎn)首日業(yè)戶都已經(jīng)按照要求懸掛好 “水產(chǎn)品來(lái)源明示牌”，但在檢查中還是有一些問(wèn)題需要改進(jìn)。“比如有的海鮮攤位上有10多種海鮮，但只有4種標(biāo)識(shí)了來(lái)源地，像蛤蜊、鮑魚(yú)等都沒(méi)有注明?！惫ど倘藛T介紹，另外在明示牌上還應(yīng)該有批發(fā)業(yè)戶的印章，目前來(lái)看很多批發(fā)業(yè)戶還沒(méi)有做到，工商人員表示，考慮到這是第一天實(shí)施此制度，很多業(yè)戶對(duì)要求并不是很了解，這些問(wèn)題他們將在今后繼續(xù)進(jìn)行規(guī)范，確保市場(chǎng)上銷售的所有水產(chǎn)品都能找到來(lái)源。

　　“本地”牌今后沒(méi)法打

　　“以前來(lái)市場(chǎng)買魚(yú)，很多業(yè)戶都說(shuō)他們的刀魚(yú)、蛤蜊是本地的，今天一看都成了舟山的了?！币幻谑袌?chǎng)上選購(gòu)海鮮的市民說(shuō)，這個(gè)變化讓他很意外。記者就此采訪一名海鮮攤主，這名攤主表示不少市民來(lái)買海鮮時(shí)都愿意選購(gòu)“本地貨”，認(rèn)為本地的海鮮味道更好、更新鮮，但實(shí)際上口感上并沒(méi)有太大差別，但一些攤主為了生意好做，就迎合了這部分市民的心思，以“本地貨”為賣點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者。

　　“現(xiàn)在要求標(biāo)明產(chǎn)地了，以后沒(méi)法這么招攬顧客了，大家都得說(shuō)實(shí)話了。”這名攤主說(shuō)，以前有些攤主因?yàn)楹啊氨镜刎洝?，價(jià)格還能賣得稍微高一點(diǎn)，現(xiàn)在說(shuō)明產(chǎn)地后，價(jià)格上也應(yīng)該更規(guī)范了。（記者 段海鷹 攝影報(bào)道）