青島市場海鮮攤掛起魚蝦戶口簿

　　以往在市場的海鮮攤位前，總能聽到攤主 “本地刀魚、本地蛤蜊”的叫賣聲，不少對“本地貨”情有獨鐘的市民往往被吸引。昨天上午，出于保障食品安全的考慮，市南工商分局在逍遙二路的生活家市場的水產(chǎn)品攤位上，在本市首次為15名業(yè)戶配備并懸掛水產(chǎn)品來源明示牌，也讓市場上的刀魚等海鮮老老實實“說”出了自己的原產(chǎn)地。

　　海鮮產(chǎn)地一目了然

　　昨天上午，市南工商分局、浮山工商所的工作人員來到生活家市場的水產(chǎn)品攤位前，總共15家攤位都已經(jīng)提前懸掛好“水產(chǎn)品來源明示牌”。記者看到其中一家攤位的明示牌上寫有：蝦，澳洲、刀魚，舟山、鱸魚，舟山……的字樣。工商所人員介紹，生活家市場是本市第一家試點水產(chǎn)品 “來源溯源制”的市場，根據(jù)市工商部門的要求，對入市的水產(chǎn)品要求批發(fā)業(yè)戶隨貨帶有《青島市入市水產(chǎn)品產(chǎn)地證明單》，批發(fā)水產(chǎn)品隨貨出具《青島市水產(chǎn)品銷售憑證》，零售業(yè)戶向消費者明示《青島市水產(chǎn)品銷售憑證》，以此實現(xiàn)零售業(yè)戶、批發(fā)業(yè)戶、養(yǎng)殖或捕撈戶逐級追溯。

　　“我們將對入市經(jīng)營的水產(chǎn)品實施質(zhì)量抽檢，打擊各類銷售假冒偽劣、以次充好、摻雜使假、來源不明等不合格水產(chǎn)品違法行為?！惫ど倘藛T表示，水產(chǎn)品市場開辦者每個季度要向工商所書面報告水產(chǎn)品行市自律管理情況，市場工作中也加強檢查。

　　試點首日問題不少

　　市南工商人員在檢查了15處攤位后表示，試點首日業(yè)戶都已經(jīng)按照要求懸掛好 “水產(chǎn)品來源明示牌”，但在檢查中還是有一些問題需要改進?！氨热缬械暮ｕr攤位上有10多種海鮮，但只有4種標識了來源地，像蛤蜊、鮑魚等都沒有注明。”工商人員介紹，另外在明示牌上還應(yīng)該有批發(fā)業(yè)戶的印章，目前來看很多批發(fā)業(yè)戶還沒有做到，工商人員表示，考慮到這是第一天實施此制度，很多業(yè)戶對要求并不是很了解，這些問題他們將在今后繼續(xù)進行規(guī)范，確保市場上銷售的所有水產(chǎn)品都能找到來源。

　　“本地”牌今后沒法打

　　“以前來市場買魚，很多業(yè)戶都說他們的刀魚、蛤蜊是本地的，今天一看都成了舟山的了?！币幻谑袌錾线x購海鮮的市民說，這個變化讓他很意外。記者就此采訪一名海鮮攤主，這名攤主表示不少市民來買海鮮時都愿意選購“本地貨”，認為本地的海鮮味道更好、更新鮮，但實際上口感上并沒有太大差別，但一些攤主為了生意好做，就迎合了這部分市民的心思，以“本地貨”為賣點來吸引消費者。

　　“現(xiàn)在要求標明產(chǎn)地了，以后沒法這么招攬顧客了，大家都得說實話了?！边@名攤主說，以前有些攤主因為喊“本地貨”，價格還能賣得稍微高一點，現(xiàn)在說明產(chǎn)地后，價格上也應(yīng)該更規(guī)范了。（記者 段海鷹 攝影報道）