蘇泊爾問題鍋青島在售 錳超標(biāo)易致帕金森(圖)

　　16日晚，央視焦點訪談播出《打破鋼鍋問到底》，稱蘇泊爾81個規(guī)格炊具被認定不合格產(chǎn)品，鋼鍋錳含量高出國標(biāo)近4倍，或?qū)е率褂谜咤i中毒，嚴重會影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)導(dǎo)致帕金森病。然而，蘇泊爾方面的工作人員回應(yīng)蘇泊爾鋼鍋錳超標(biāo)事件，堅稱產(chǎn)品都是通過國家檢測，屬于合格產(chǎn)品，認為錳含量不等于錳析出，而我國的國標(biāo)對于錳析出量是否需要檢測，目前還沒有定論。

　　蘇泊爾再爆不合格鍋

　　據(jù)了解，從2009年初到2009年11月，哈爾濱市工商部門共向黑龍江省五金電器產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站，送檢蘇泊爾樣品37個，結(jié)果全部被判定為不合格產(chǎn)品，原因都是材質(zhì)不合格。從蘇泊爾公司來講，他們對送檢的37個樣品判斷結(jié)論沒有表示出異議，完全認同檢測結(jié)果。

　　中國特鋼企業(yè)協(xié)會不銹鋼分會名譽會長李成認為，蘇泊爾用的材料，首先不符合國家國標(biāo)板材不銹鋼標(biāo)準，是不合格的。盡管新標(biāo)準中，放寬了鋼材的使用范圍，但是不論哪一種用來制作食品容器具的鋼材，所有的指標(biāo)國家是有嚴格規(guī)定的，比如說錳的含量。

　　為降低成本而選用錳

　　根據(jù)不銹鋼中需添加的主要合金元素，以其中的鎳和錳為例來對比，其價格相差懸殊,錳的成本要低很多。

????就錳含量超標(biāo)問題，衛(wèi)生部官員表示，只要符合我們相關(guān)國家標(biāo)準的不銹鋼制品，其錳的遷移水平不會造成健康危害。但蘇泊爾這些被檢測出來的不合格的產(chǎn)品，錳含量已經(jīng)嚴重超標(biāo)。面對公眾的質(zhì)疑，蘇泊爾品牌公關(guān)負責(zé)人張麗萍的回答是，錳含量問題無關(guān)不銹鋼的食品安全衛(wèi)生問題，錳含量并不意味著錳析出量。目前，我國不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準在理化指標(biāo)一項中，并沒有對錳析出量檢測的標(biāo)準和方法。由于炊具是人體攝入錳的渠道之一，如果攝入量過多，會對人體造成的傷害已經(jīng)引起了專家的關(guān)注。

????島城貨架可見問題鍋

????上午，記者探訪了國美、蘇寧、家樂福等家電商場后發(fā)現(xiàn)，有的商場炊具專柜已經(jīng)沒有蘇泊爾系列產(chǎn)品銷售，但有的還有。國美工作人員表示，“去年蘇泊爾好像出過問題，店里的蘇泊爾炒鍋去年就下架了，我們已經(jīng)沒有蘇泊爾鍋銷售。 ”

????蘇寧電器臺東店工作人員萬女士在電話中告訴記者，蘇泊爾的產(chǎn)品店里目前還有很多，只有部分產(chǎn)品目前沒有貨了。對于目前正在銷售的蘇泊爾不銹鋼產(chǎn)品，工作人員表示，目前有一款價格為589元的不銹鋼無油煙炒鍋正在銷售。隨后，記者致電家樂福名達店，工作人員也表示，蘇泊爾炒鍋系列店里有很多品種，如果要買的話最好親自到店里看一看。

????錳中毒可致帕金森病

????武警總醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師呂利告訴記者，錳中毒其實對人體的危害是相當(dāng)大的，因為它表現(xiàn)在中樞神經(jīng)系統(tǒng)方面，嚴重的可能出現(xiàn)精神病癥狀，比如高急熱性、很暴躁。還可能出現(xiàn)幻覺，醫(yī)學(xué)術(shù)語稱之為錳狂癥，類似于帕金森綜合征：“我們管它叫帕金森病的這個癥狀，實際上告訴人們，已經(jīng)出現(xiàn)了神經(jīng)形態(tài)學(xué)改變，不可逆了。 ”