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青島將調(diào)整食鹽含碘量 跟蹤監(jiān)測(cè)確定本土標(biāo)準(zhǔn)

來源:青島早報(bào) 2012-03-17 06:49:18

  昨天,國家衛(wèi)生部門出臺(tái)了新的食鹽含碘量標(biāo)準(zhǔn),確定每公斤食鹽含碘為20-30毫克,并可在食用鹽碘含量平均水平的±30%浮動(dòng),各個(gè)地區(qū)可根據(jù)具體情況在范圍內(nèi)確定數(shù)值。記者從市疾控中心、鹽務(wù)局了解到,近期山東地區(qū)將出臺(tái)相應(yīng)的含碘標(biāo)準(zhǔn),市民在按照山東地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)食用碘鹽之后,青島將進(jìn)行跟蹤調(diào)查,根據(jù)食用及身體中碘含量的情況,最終確定本土的碘標(biāo)準(zhǔn)。

  據(jù)了解,青島的食鹽中含碘量已調(diào)整過幾次,最初在2000年左右,當(dāng)時(shí)確定食鹽中含碘量為每公斤20-60毫克,在這區(qū)間都可以,但是由于上下浮動(dòng)較大,造成不同碘鹽的含碘量相差甚遠(yuǎn)。“隨著碘酸鉀價(jià)格上升,各食鹽生產(chǎn)廠家都不可能往里加入太多,另外因?yàn)楦鞯匮a(bǔ)碘效果比較顯著,因此在去年國家衛(wèi)生部門確定了一個(gè)新的范圍,昨天這一標(biāo)準(zhǔn)再次縮小,確定為每公斤20-30毫克,各地區(qū)可根據(jù)自己的情況浮動(dòng)加碘?!笔屑部刂行挠嘘P(guān)負(fù)責(zé)人說。

  據(jù)了解,我市銷售的食鹽繁多,如平衡海藻碘鹽、鈣海藻碘鹽、硒海藻碘鹽、精制碘鹽,強(qiáng)化鈣、強(qiáng)化鋅、強(qiáng)化硒碘鹽、核黃素碘鹽等,足有近20個(gè)品種,碘含量主要有20mg/kg—60mg/kg、20mg/kg—50mg/kg等幾種,價(jià)格從1.5元到2.9元不等。此外我市還有113處無碘鹽零售點(diǎn)。記者從多家醫(yī)院了解到,今年以來甲狀腺疾病的發(fā)病數(shù)逐年升高,主要包括甲亢、甲狀腺功能減退癥和甲狀腺結(jié)節(jié),而“知名度”較高的大脖子病則發(fā)病極少,這與碘鹽的推廣功不可沒。(記者 陳珂) m

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