|
|
奧運(yùn)年運(yùn)動(dòng)員的吃肉問題真的很糾結(jié) 官方澄清“劉翔多年不吃豬肉”傳聞 青島專電離倫敦奧運(yùn)會(huì)開幕不足100天,怎樣管住中國(guó)運(yùn)動(dòng)員的嘴,尤其是吃不吃豬肉,成為奧運(yùn)年一個(gè)持續(xù)熱議的話題。 近日,有消息稱劉翔因?yàn)槭萑饩膯栴}已多年不吃豬肉。昨天,國(guó)家體育總局特地希望通過新華社澄清此事,總局科教司綜合處處長(zhǎng)陳志宇表示:“我特意向110米欄國(guó)家隊(duì)領(lǐng)隊(duì)楊繼敏核實(shí)此事,他很氣憤,說劉翔從來沒有 年初總局發(fā)布過“禁肉令”(一是禁止運(yùn)動(dòng)員在外食用豬、牛、羊肉;二是各訓(xùn)練基地在未確保肉食來源可靠的情況下,暫停食肉)的傳言,昨天也被相關(guān)人士否認(rèn)。不過,奧運(yùn)年在吃肉問題上要慎之又慎,倒是各支運(yùn)動(dòng)隊(duì)的共識(shí),正帶隊(duì)在青島打亞錦賽的中國(guó)羽毛球隊(duì)總教練李永波確認(rèn):“我們的肉食品都是國(guó)家體育總局特供到青島的。”從組委會(huì)相關(guān)人士打聽到的消息更具體:國(guó)羽吃的豬肉均從北京空運(yùn)而來,前期已運(yùn)來400公斤。按照球隊(duì)需求,不夠再補(bǔ)充。 奧運(yùn)年之所以談肉色變,是源于對(duì)瘦肉精的擔(dān)憂。瘦肉精是能夠促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)的藥物的總稱,因其能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,被世界反興奮劑機(jī)構(gòu)列為禁藥。同時(shí),因其作為飼料添加會(huì)直接危害人體健康,也被世界各國(guó)不同程度地禁用。更重要的是,運(yùn)動(dòng)員對(duì)瘦肉精的敏感程度遠(yuǎn)超普通民眾。 雖然羽毛球隊(duì)很少與興奮劑丑聞掛鉤,但有德國(guó)乒乓球運(yùn)動(dòng)員奧恰洛夫的前車之鑒,國(guó)羽對(duì)瘦肉精也不得不防。李永波笑著說:“我要特別謝謝‘談肉色變’這件事,因?yàn)閲?guó)家對(duì)羽毛球隊(duì)的管理比較人性化,會(huì)給隊(duì)員們尤其是優(yōu)秀隊(duì)員很大的空間,讓他們比較自由地生活、訓(xùn)練,并不是軍事化管理。但‘談肉色變’這件事兒對(duì)我管理球隊(duì)是有好處的,因?yàn)槲铱梢韵蜻\(yùn)動(dòng)員提要求了:不許出去吃飯。運(yùn)動(dòng)員生活好了,錢也多,他們都喜歡到外面吃飯,其實(shí)我們的食堂飯菜也比較好,現(xiàn)在我就不許他們出去了?!?/p> 對(duì)于瘦肉精的威脅,李永波倒不擔(dān)心:“我們的肉食品都是專供的,從國(guó)家體育總局特供的渠道把所有肉類食品送到青島,我們不在社會(huì)上買,這樣能夠確保隊(duì)員們比較安全,興奮劑不會(huì)查到中國(guó)羽毛球隊(duì)的。”(閆珍珍) |