萊西學(xué)校食堂菜品統(tǒng)一招標(biāo)

來(lái)源：青島日?qǐng)?bào) 2012-04-27 17:43:42

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????本報(bào)訊記者從萊西市教體局獲悉，從4月中旬開始，萊西將對(duì)全市中小學(xué)及幼兒園食堂的蔬菜類供應(yīng)實(shí)行統(tǒng)一招標(biāo)，5月10日前，萊西市教體部門將對(duì)經(jīng)評(píng)標(biāo)委員會(huì)初步確定的入圍投標(biāo)企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察，經(jīng)考察合格的投標(biāo)企業(yè)，再由招標(biāo)人通知投標(biāo)人具體開標(biāo)時(shí)間。此前，萊西各中小學(xué)校食堂已經(jīng)開始統(tǒng)一供應(yīng)米、面、油、肉、調(diào)料、雞產(chǎn)品等，此次統(tǒng)一招標(biāo)的食材又增加了蔬菜（含雞蛋、豆腐、豆腐干、豆腐皮等）、植物蛋白肉、花生蛋白肉、豆蛋白肉、腐竹、海產(chǎn)品（蝦、鲅魚、帶魚、黃花魚等）。?

????據(jù)萊西市教體局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為篩選出最優(yōu)質(zhì)、最放心的食材供應(yīng)商，確保學(xué)校食堂的食品安全，投標(biāo)企業(yè)需具有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證，并具有農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)設(shè)備和恒溫保鮮倉(cāng)庫(kù)，企業(yè)注冊(cè)資金不低于人民幣50萬(wàn)元。實(shí)行統(tǒng)一招標(biāo)，統(tǒng)一供應(yīng)，有利于對(duì)全市學(xué)生食堂的食材質(zhì)量進(jìn)行更全面、更嚴(yán)格的把關(guān)，使學(xué)生在學(xué)校食堂的飲食安全得到更多的保障。?

????據(jù)介紹，除在食堂飯菜質(zhì)量方面加上“防火墻”之外，萊西市各學(xué)校還將以《食品安全法》為主線，組織開展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)，給全市師生及員工在食品安全意識(shí)上打好“預(yù)防針”。市教育部門還將與食品藥品監(jiān)督、工商、安監(jiān)質(zhì)檢等有關(guān)部門加強(qiáng)聯(lián)合，聘請(qǐng)業(yè)務(wù)水平高、責(zé)任心強(qiáng)的工作人員，擔(dān)任學(xué)校食品安全義務(wù)監(jiān)督員，監(jiān)督指導(dǎo)學(xué)校做好食品安全工作。（劉錕鋒呂文波）

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