舌尖上的中國一農(nóng)夫走紅 房頂上種出菜園(圖)

房頂上的菜園

????紅彤彤的西紅柿、紫亮亮的茄子、水靈靈的青椒，甚至二十多斤重的大西瓜……在前門西草市東街胡同里的一家房頂上，這塊百平方米大的大菜園在街坊鄰居中早已小有名氣，而前晚，張貴春和他的菜園又在熱播紀(jì)錄片《舌尖上的中國》中閃亮登場，這著實讓他在親朋鄰居中火了一把。

????房頂上開出菜園

????“看見房頂上那片籬笆了嗎？那就是他家?！焙锵缕宓睦先藗?，也都知道這個房頂菜園

子。在西草市東街一個小院前，記者找到了張貴春先生?！案疑蟻砜纯窗?，這邊兒離前門很近，常來外國人，有時候我還帶著老外上我的菜園兒拍片呢?！?/p>

????走進(jìn)院門，迎面有個約一米寬的樓梯，拾階而上，張貴春的菜園映入眼簾。開闊的屋頂用水泥磨地面，砌著幾個小腿高的花池子。初夏季節(jié)并非收獲時刻，許多秧苗都不到半人高，不過倭瓜藤已經(jīng)爬出了一米多遠(yuǎn)，西紅柿的矮苗上也掛著青澀果實。

????“這邊是茄子，那邊是彩椒，花盆里是西紅柿，靠北的是西瓜。遠(yuǎn)處地上搭好了格子，是讓倭瓜苗爬起來，靠東邊的架子，是給葫蘆的?！本驮谶@屋頂菜園的一角，老張還砌出了一個一米見方、約有巴掌深的魚池，清澈見底的水里，幾條錦鯉悠閑著。

????在影片《舌尖上的中國》里面，老張驕傲地介紹，這房頂菜園里的產(chǎn)物都是“綠色食品”。“從來也不用化肥，只是用些雞糞之類的農(nóng)家肥。既能給自己和鄰居們一個乘涼的好地方，也能綠化環(huán)境?！?/p>

????種花草菜蔬上癮

????老張生于1956年，職高學(xué)的是中藥種植。在中藥行業(yè)干了些年，早早地“下海”了，做過餐館等不少行業(yè)。奧運(yùn)前夕，珠市口西南角的西草市東街拆遷，不少鄰居隨之搬走。而老張居住的房子本是兩層的小樓，樓上搬走后，房屋也被挑掉了。見自己居住的空間滿目凄涼，且越來越凌亂，老張就開始在房頂上種些花草菜蔬，誰知種著種著竟上了癮，也上了規(guī)模。

????如今五年過去，屋頂重新做了防水，澆地也不怕滲到房子里?！皹巧蠜隹?，隔三差五，鄰居們上房頂上來聊天乘涼。到了秋天就更漂亮了，瓜秧都爬滿了。我晚上菜園一開燈，腳底下是瓜，左手邊是瓜，右手邊是瓜，前邊是瓜，后邊是瓜，腦袋頂上掛著瓜，給我自己都震了?！痹谧约旱牟藞@里走著說著，老張的得意溢于言表。

????常有人前來取經(jīng)

????“昨天電視播出了，今天一天我就沒閑著，親朋好友打電話、發(fā)短信的太多啦?！逼鋵?，這并不是老張的第一次出名，此前就曾有電視臺來采訪他的菜園。隨著名氣越來越大，附近有幾家鄰居，也在學(xué)著他在屋頂上開辟小菜園。而一些民間協(xié)會甚至政府單位都來參觀向他“取經(jīng)”，學(xué)習(xí)在房頂、陽臺等小面積環(huán)境下種植蔬菜的本事。

????不過，這屋頂上能結(jié)出大西瓜，還真得有點技術(shù)含量。老張說，許多朋友嘗試都沒成功，最終結(jié)出的西瓜不過拳頭大，他自己之所以能有今日成功，得益于自己搞過中藥?！拔視o這些植物開藥方！當(dāng)初我根據(jù)中醫(yī)的陰陽調(diào)和等理論，在種植的土壤里面，摻了一些中藥材，經(jīng)過這幾年摸索，我敢說，效果是非常明顯的?！?/p>

????老張計劃，在未來的幾年中，將自己的種植技巧傳播開來?！艾F(xiàn)在不是有人說，我們的城市從高空看去還是灰色的嗎？許多單位也在樓頂種草綠化。如果加上我的手藝變成菜園兒，既能綠化，還能增加樂趣?！保ㄓ浾?張十月 實習(xí)生 張靜雅）