揮之不去的青島情結:盛夏夜趕海挖蛤蜊(圖)

????下海挖“嘎啦”是青島人引以為傲的青島情結之一。盛夏時節(jié)，如果遇上傍晚退大潮，在棧橋燈光映襯下，到海邊趕海更是別有一番情趣，人們可以避開烈日酷暑，享受清涼海風。

????最近兩天晚上適逢退大潮，從晚上七八點鐘開始，市民和游客從四面八方來到棧橋東側的海灘趕海。蛤蜊、小螃蟹、海蠣子、小魚小蝦、海綠菜……都成了趕海人眼中的寶貝。潮水退去的海灘上，星星點點地閃爍著明暗不同的燈光，那是趕海人

????從趕海的行頭上一眼就能看出誰是“老把式”、誰是新手。有經(jīng)驗的老青島都會坐在小馬扎上，一只手拿一個小鐵板，輕輕刮掉一層薄沙，碰到硬的東西就用另一只手試一下，十有八九就是蛤蜊或香螺。沒經(jīng)驗的新手則彎腰蹲在海灘上，手在泥里四處試探，每發(fā)現(xiàn)一個蛤蜊，都會換來驚喜的歡呼。

????“青島人真幸福?！蓖獾貋淼挠慰陀行以谝归g趕海，看到青島人享受著清涼海風，還能挖到各種鮮美的海鮮，對青島人發(fā)自心底的羨慕。“呵呵，不為挖多少‘嘎啦’，就是圖個樂和?！壁s海的老青島手里不停下，嘴里跟游客聊著天，言語中透露出青島人的驕傲。 （記者 趙健鵬）