野生田雞現(xiàn)寄生蟲(chóng)裂頭蚴 誤食可致人癱瘓(圖)

在切開(kāi)田雞大腿肌肉后，發(fā)現(xiàn)一條疑似曼氏裂頭蚴寄生蟲(chóng)

　　市場(chǎng)里購(gòu)買(mǎi)的用來(lái)做實(shí)驗(yàn)的田雞

　　被當(dāng)做盤(pán)中餐的織紋螺資料圖片

　　外媒曝浙江驚現(xiàn)曼氏裂頭蚴寄生青蛙體內(nèi) 誤食可致人癱瘓 記者實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)

　　昆明野生田雞 剖開(kāi)大腿疑有裂頭蚴

　　■ 都市時(shí)報(bào)7月20日，《浙江在線(xiàn)新聞網(wǎng)站》聯(lián)合寧波市疾病預(yù)防控制中心寄生蟲(chóng)病與地方病防治所，進(jìn)行了一次青蛙解剖實(shí)驗(yàn)，結(jié)果在2只青蛙體內(nèi)共發(fā)現(xiàn)有28條寄生蟲(chóng)“曼氏裂頭蚴”。廣東三九腦科醫(yī)院成良正教授在接受媒體時(shí)稱(chēng)，當(dāng)人進(jìn)食了含有寄生蟲(chóng)的野味后，蟲(chóng)卵先是在食入者的腸壁上吸附，然后孵化成幼蟲(chóng)，幼蟲(chóng)再通過(guò)血液循環(huán)進(jìn)入人腦，在人腦中吸取腦細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)發(fā)育長(zhǎng)大。這一事件引發(fā)眾多市民關(guān)注。在昆明本地，市民食用蛙類(lèi)的現(xiàn)象十分普遍。那么昆明本地蛙是否也有“曼氏裂頭蚴”這種寄生蟲(chóng)？昨天，本報(bào)記者進(jìn)行了昆明本地蛙解剖實(shí)驗(yàn)。

　　商販頂風(fēng)賣(mài)野生蛙

　　昨天上午10點(diǎn)30分，在走訪(fǎng)完云山路沃爾瑪超市和紅聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地之后，記者并未如愿買(mǎi)到本地田雞，大部分市場(chǎng)只有牛蛙銷(xiāo)售。

　　上午11時(shí)許，在位于和平村標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，一家運(yùn)送水產(chǎn)品的貨車(chē)格外搶眼，商販李先生正在吆喝生意。這時(shí)，一個(gè)年輕女顧客問(wèn)道：“田雞多少錢(qián)一斤？”

　　“這是牛蛙，不是田雞?！崩钕壬f(shuō)。

　　循聲只見(jiàn)白色泡沫箱內(nèi)盛滿(mǎn)清水，數(shù)百只黑色牛蛙試圖掙脫編織網(wǎng)。在咨詢(xún)完15家水產(chǎn)攤位之后，商販們均表示沒(méi)有出售野生田雞。

　　直至上午11點(diǎn)30分，在一家名為“明禮水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部”的攤位前，兩名女老板見(jiàn)有人詢(xún)問(wèn)，便抖動(dòng)著裝滿(mǎn)田雞的編織網(wǎng)熱情地招呼著顧客，她們表示這批田雞剛剛送來(lái)，是附近農(nóng)民從野外抓到后賣(mài)給她們的。這些田雞個(gè)體大小不一，但大部分的膚色為綠色，體型比牛蛙小很多。

　　“這田雞還不錯(cuò)，怎么賣(mài)？”

　　“55元一公斤?！迸习寤卮?。

　　“怎么會(huì)那么貴？”

　　“最低價(jià)，這蛙不是人工養(yǎng)殖，都是野生的。”一女老板伸手從編織網(wǎng)內(nèi)抓出一只田雞，她說(shuō)，不是每天都能買(mǎi)到野生田雞，“得看能不能捉到，今天也只有十幾公斤?！绷硪焕习鍎t表示，國(guó)家不準(zhǔn)賣(mài)田雞，她們這是在鋌而走險(xiǎn)，自然價(jià)格要高些。最后，記者用12元買(mǎi)到了8只田雞。

　　解剖四只田雞 2只有“白線(xiàn)”

　　下午2點(diǎn)13分許，記者帶著剛買(mǎi)的這8只鮮活田雞，來(lái)到丹霞路口附近一家餐館。有著多年餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的李先生說(shuō)：“這些田雞不是人工飼養(yǎng)的，是野生的?！?/p>

　　得知要宰殺田雞，不少市民上前圍觀(guān)。只見(jiàn)李先生熟練地抓起一只重約40克、體形中等的田雞，然后將其摁在砧板上，用菜刀輕劃其腹部，挑開(kāi)皮膚裂口，再順著裂口撕開(kāi)皮膚，給田雞褪皮。

　　餐館師傅緊接著剖開(kāi)田雞腹部，取出其內(nèi)臟，認(rèn)真檢查田雞的肌肉間隙。很快，他在田雞的大腿上發(fā)現(xiàn)了一條細(xì)長(zhǎng)的線(xiàn)狀物，扯動(dòng)這條“線(xiàn)”，田雞的腿部也跟著抽動(dòng)。“這是田雞的筋，不是蟲(chóng)子?！辈宛^師傅說(shuō)。

　　隨后，餐館師傅又開(kāi)始解剖第2只田雞，而李先生則解剖另外兩只個(gè)頭較大的田雞。

　　第三只被解剖的田雞大約有60克。其內(nèi)臟被剔除干凈后，餐館師傅切開(kāi)了田雞的大腿肌肉。這時(shí)，他發(fā)現(xiàn)有一個(gè)地方有一條半厘米長(zhǎng)的“白色線(xiàn)條”，它不像之前發(fā)現(xiàn)的筋緊貼著大腿骨架，而是停留在肌肉的空隙中。

　　餐館師傅用牙簽輕輕一挑這“白色線(xiàn)條”，“白色線(xiàn)條”竟然蠕動(dòng)起來(lái)。圍觀(guān)的居民“啊……”地尖叫起來(lái)，紛紛往后退?！鞍咨€(xiàn)條”時(shí)而收縮時(shí)而伸長(zhǎng)，在牙簽的挑動(dòng)下更加活躍，身長(zhǎng)伸長(zhǎng)時(shí)可達(dá)三四厘米。

　　李先生用牙簽將“白線(xiàn)”從田雞大腿處挑出，放入盛有鹽水的茶杯中，“白色線(xiàn)條”突然間劇烈地蠕動(dòng)。

　　看到從田雞的體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了疑似的曼氏裂頭蚴的寄生蟲(chóng)，圍觀(guān)的人們都說(shuō)：“野生田雞真不能吃。”

　　在解剖的第四只田雞的大腿肌肉里，也發(fā)現(xiàn)了相似的“白色線(xiàn)條”，這種“白色線(xiàn)條”究竟是不是曼氏裂頭蚴？記者攜帶“白線(xiàn)”前往西山區(qū)疾病預(yù)防控制中心，但因昨天為休息日，工作人員無(wú)法鑒定。隨后，記者將未被解剖的4只田雞放生。