日前,有媒體將國(guó)內(nèi)3個(gè)品牌的10款葡萄酒送往國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心,結(jié)果均檢測(cè)出多菌靈或甲霜靈農(nóng)藥殘留,其中,張?jiān)F咸丫频臍埩糁底罡?。昨日,張?jiān)9韭?lián)合中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)召開(kāi)媒體溝通會(huì),稱我國(guó)葡萄酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)中尚無(wú)對(duì)農(nóng)殘的規(guī)定,即使按國(guó)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)衡量,仍然遠(yuǎn)低于限量值。張?jiān)7矫娓硎?,按此次檢測(cè)結(jié)果的殺菌劑含量計(jì)算,相當(dāng)于一個(gè)人每日喝123瓶葡萄酒,也不會(huì)對(duì)健康造成危害。
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無(wú)法確定是否張?jiān).a(chǎn)品
張?jiān)9究偨?jīng)理周洪江表示,目前葡萄酒生產(chǎn)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)葡萄酒中多菌靈、甲霜靈的最大殘留量沒(méi)有規(guī)定,但國(guó)家在GB2673-2005《食品中農(nóng)藥的最大殘留量》中對(duì)葡萄中多菌靈和甲霜靈的限量標(biāo)準(zhǔn)作了規(guī)定。根據(jù)檢測(cè)數(shù)據(jù),此次被檢出農(nóng)殘的兩個(gè)葡萄酒樣本中,多菌靈含量?jī)H為歐盟限量標(biāo)準(zhǔn)的1/318—1/26,國(guó)內(nèi)《食品中農(nóng)藥的最大殘留限量》標(biāo)準(zhǔn)的1/1911—1/154;甲霜靈含量?jī)H為歐盟限量標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)(等同)的1/474—1/71。
周洪江還表示,截至目前,仍無(wú)法確定這些送檢的葡萄酒中有張?jiān).a(chǎn)品。
協(xié)會(huì)
與三聚氰胺概念不同
此事一出,立刻有人將之與三聚氰胺、蘇丹紅等食品安全事件聯(lián)系在一起。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王祖明表示,農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品中有殘留只要不超標(biāo)就不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害,在法律上就是被允許的。“根據(jù)媒體的報(bào)道,在葡萄酒中檢測(cè)出的多菌靈和甲霜靈含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于相關(guān)規(guī)定的限量值。而三聚氰胺和蘇丹紅是不允許添加到食品中的添加劑,兩者一個(gè)合法、一個(gè)不合法,是完全不同的概念”。
專家
美國(guó)也用“多菌靈”
中國(guó)著名葡萄種植專家、山東省葡萄酒研究院研究員朱林表示,甲霜靈和多菌靈是兩種常見(jiàn)的葡萄用農(nóng)藥,世界各主要葡萄生產(chǎn)國(guó)都在使用,而且都有相應(yīng)殘留標(biāo)準(zhǔn),“張?jiān)F咸丫浦袡z測(cè)出的農(nóng)藥殘留量遠(yuǎn)低于各國(guó)標(biāo)準(zhǔn),比最嚴(yán)苛的歐盟標(biāo)準(zhǔn)也低幾十倍”。對(duì)媒體報(bào)道稱“多菌靈在美國(guó)不允許使用,因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致肝癌”的說(shuō)法,朱林表示,據(jù)他所知,美國(guó)允許使用甲基托布津,也有相應(yīng)的殘留量標(biāo)準(zhǔn)?!岸嗑`和甲基托布津的區(qū)別只是商品名,為抵抗病蟲(chóng)害的抗藥性在分子結(jié)構(gòu)上稍有改進(jìn),根本上使用的還是這些成分”。
市場(chǎng)
銷售系統(tǒng)一天內(nèi)紊亂
昨天下午,記者走訪了京城一些超市,看到張?jiān)F咸丫迫栽谡dN售。沃爾瑪大郊亭店酒水區(qū)一名工作人員告訴記者,還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)張?jiān)F咸丫朴修r(nóng)藥殘留的事,也沒(méi)有接到下架通知。但事實(shí)并沒(méi)不樂(lè)觀。據(jù)周洪江介紹,這一事件對(duì)公司的銷售產(chǎn)生了不小的影響,各地都有經(jīng)銷商在詢問(wèn),個(gè)別商場(chǎng)已經(jīng)提出下架?!白蛱煺麄€(gè)的銷售系統(tǒng)處在一種比較紊亂的運(yùn)作當(dāng)中”。 晨報(bào)記者 肖丹
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