嶗山山珍將成回憶 拳頭菜200元/斤嶗山參9成淄博產(chǎn)

    擴(kuò)大種植到200畝

    張永宏現(xiàn)在種植了70畝拳頭菜，還雇了人專門看管。 “政府也比較支持，每年給3萬(wàn)元的補(bǔ)貼。 ”雖然是山野菜，人工種植起來(lái)也不是件容易事，育苗、澆水、收獲都要嚴(yán)格根據(jù)季節(jié)來(lái)進(jìn)行，拳頭菜對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求也很高，土壤要略帶沙質(zhì)，而且周邊環(huán)境要潮濕，還要保持足夠的水分，少了一樣都長(zhǎng)不好。

    “現(xiàn)在各方面的條件都具備，下一步，我打算把整個(gè)這片山頭都種上拳頭菜，總共有200畝。到時(shí)候，只需要四五年的時(shí)間，這塊兒山坡就全是拳頭菜了，供給周邊飯店也完全沒(méi)問(wèn)題了。 ”說(shuō)這些話的時(shí)候，張永宏的眼神里充滿了自信。（記者 趙杰）