嶗山山珍將成回憶 拳頭菜200元/斤嶗山參9成淄博產(chǎn)

    擴大種植到200畝

    張永宏現(xiàn)在種植了70畝拳頭菜，還雇了人專門看管。 “政府也比較支持，每年給3萬元的補貼。 ”雖然是山野菜，人工種植起來也不是件容易事，育苗、澆水、收獲都要嚴格根據(jù)季節(jié)來進行，拳頭菜對生長環(huán)境的要求也很高，土壤要略帶沙質(zhì)，而且周邊環(huán)境要潮濕，還要保持足夠的水分，少了一樣都長不好。

    “現(xiàn)在各方面的條件都具備，下一步，我打算把整個這片山頭都種上拳頭菜，總共有200畝。到時候，只需要四五年的時間，這塊兒山坡就全是拳頭菜了，供給周邊飯店也完全沒問題了。 ”說這些話的時候，張永宏的眼神里充滿了自信。（記者 趙杰）