今年大閘蟹更鮮美 養(yǎng)殖戶喂足青魚蛤蜊頂蓋肥

    中秋節(jié)是除春節(jié)之外的第二大消費(fèi)旺季，被眾商家視為“印鈔機(jī)”。9月剛至，海鮮市場就開打“螯戰(zhàn)”，各種梭子蟹、大閘蟹已經(jīng)躍躍欲試，其中南方的大閘蟹、微山湖大閘蟹和黃河口大閘蟹一口氣在青島新開十余家專賣店，揮舞著提貨券大戰(zhàn)“拳拳到肉”。

    第一戰(zhàn)場養(yǎng)殖戶加倍投食“增肥”

    中秋節(jié)是道分水嶺，中秋節(jié)前夕每斤梭子蟹能買到80元以上，一過中秋節(jié)只能賣到每斤30元左右。因此，島城梭

子蟹養(yǎng)殖戶現(xiàn)在恨不得螃蟹個個趴著不動，瘋狂吃喝長肉。昨天下午，在紅島羊毛灘的養(yǎng)殖池旁邊，當(dāng)?shù)赜忻摹梆B(yǎng)蟹大王”王克忠邊忙著切青魚給螃蟹準(zhǔn)備“晚餐”邊說：“給它們喂的青魚和蛤蜊都翻了番。 ”經(jīng)過10天左右的“增肥期”，真正“頂蓋兒肥”的本地螃蟹要到本月10日之后才能開始陸續(xù)上市。由于今年閏4月，生長周期多了一個月，所以今年的螃蟹的味道比往年更鮮美，用養(yǎng)殖戶的話說“今年的螃蟹鮮得有點(diǎn)甜”。