中秋節(jié)成送禮節(jié)傳統(tǒng)產(chǎn)品受冷落

中秋成送禮節(jié)傳統(tǒng)產(chǎn)品受冷落 月餅不再專寵

　　作為中國最為重視的傳統(tǒng)節(jié)日之一，中秋節(jié)無疑是走親訪友、聯(lián)絡(luò)感情的重要時段。于是乎，一個“千里共嬋娟”的團圓佳節(jié)，逐漸演變成為各處奔波、禮尚往來的“禮節(jié)”。而距離中秋節(jié)已不足一周，島城禮品經(jīng)濟再度進入一年中的黃金時刻。記者近日走訪了解到，隨著市民消費習(xí)慣和消費結(jié)構(gòu)的變化，月餅已不再是中秋禮品市場的“獨寵”，禮品經(jīng)濟正向多元化發(fā)展，實用型禮品更受青

　　同時，受今年整體經(jīng)濟形勢低迷的影響，記者采訪的多數(shù)企業(yè)均大幅削減了中秋節(jié)期間的公關(guān)開支，平均降幅在20%左右。

　　市場探訪

　　傳統(tǒng)禮品今秋受冷落

　　自唐代以來，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗已傳承一千多年。而如今隨便走進一個超市或食品賣場，抬眼看到的，一定是一堆堆的月餅。在各大賣場內(nèi)，月餅絕對占據(jù)最核心位置，各種品牌、各種包裝、各種大小的月餅，滿滿擺放在賣場顯眼位置。然而充斥市場的各式月餅，已逐漸讓出了中秋節(jié)禮品經(jīng)濟的頭把交椅。

　　“今年月餅銷量確實不行，我們單位所有員工都有銷售任務(wù)?！睄u城一家知名月餅生產(chǎn)廠家駐家樂福銷售代表張女士告訴記者，跟去年相比，今年月餅難賣多了?！叭ツ曛星锕?jié)，我賣掉6000多盒月餅，其中企業(yè)訂購4000多盒。”張女士說，今年買月餅的人數(shù)明顯減少，到現(xiàn)在她一共才賣出去2000盒左右。對于這種變化，張女士表示，主要還是企業(yè)訂單大幅流失，“賣月餅的不可能全部依靠零售，主要還是依賴單位團購，可今年很多企業(yè)都不買月餅了?！笔忻裣M需求變化也是月餅遇冷的重要原因。據(jù)張女士介紹，今年月餅禮盒價格普遍便宜，價位主要集中在100元至300元之間，豪華包裝基本絕跡，即便這樣還不好賣?！翱赡苁谴蠹疑詈昧?，不稀罕月餅，賣場零售這塊業(yè)績也下滑得很厲害。我承擔(dān)的銷售任務(wù)是5500盒，是按照去年任務(wù)遞增10%，今年恐怕完成不了?！睆埮空f。

　　今年中秋“遇冷”的，不只是月餅，紅酒等傳統(tǒng)禮品也受到了市場的“冷落”。我市一家大型酒窖經(jīng)理李棟告訴記者，受經(jīng)濟大環(huán)境影響，今年紅酒市場整體比較 “難做”?！斑@段時間來咨詢紅酒禮盒的不少，但最終下單的很少?！崩顥澅硎?，紅酒銷售低迷不單純是中秋節(jié)期間的現(xiàn)象，而是從今年年初就一直持續(xù)的狀態(tài)，“現(xiàn)在商業(yè)性酒宴減少了很多，這是影響紅酒銷量的主要因素?！崩顥澖榻B說，今年中秋節(jié)酒窖的銷售量還不到去年的一半，但他依然看好紅酒市場的未來發(fā)展?！艾F(xiàn)在市場低迷還有一個原因，是紅酒市場日漸規(guī)范，價格虛高現(xiàn)象減少了，很多經(jīng)銷商、代理商都不賣酒了。”李棟說。

　　產(chǎn)業(yè)未來

　　完善產(chǎn)業(yè)服務(wù)走個性之路

　　隨著時代發(fā)展，送禮漸無新意，傳統(tǒng)送禮方式已經(jīng)越來越不能滿足現(xiàn)代送禮的需求，如何能夠送得順心、收得滿意，實現(xiàn)送禮人和收禮人的“雙倍滿意”，成為一道送禮難題。在這樣的背景下，近幾年，一種新型的禮品自選模式——自選禮品冊應(yīng)運而生。島城一家禮品公司崔經(jīng)理介紹說，這種自選禮品冊，其實是禮品公司的一種銷售服務(wù)，分為不同價位，適合絕大多數(shù)人群，滿足各種禮品需求。

　　從原先的送物品，到如今的送購物卡、禮品冊，變化的不僅是禮品的外在表現(xiàn)形態(tài)，而且其中的“質(zhì)量”表現(xiàn)形式也在發(fā)生著變化。崔經(jīng)理表示，以前送禮，可能涉及到的是單一產(chǎn)品質(zhì)量，而當(dāng)下，禮品卡、禮品冊等禮品載體背后蘊含著更多的個性化服務(wù)質(zhì)量。所以，在很多禮品生產(chǎn)企業(yè)以及業(yè)內(nèi)人士看來，未來能否爭得禮品市場的一塊蛋糕，主要看有沒有個性化的服務(wù)質(zhì)量來保證競爭優(yōu)勢。

　　崔經(jīng)理認為，禮品產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展必須解決行業(yè)缺渠道缺品牌的困境，必須在包裝上突破禮品與商品的區(qū)別，必須在產(chǎn)品創(chuàng)意上體現(xiàn)民族文化與禮儀元素，朝著“專業(yè)化、規(guī)?；?、品牌化、連鎖化”的方向發(fā)展。

　　結(jié)構(gòu)調(diào)整

　　小家電產(chǎn)品和健身器材挺搶手

　　就在月餅、紅酒和茶葉等傳統(tǒng)中秋禮品降溫的同時，一些實用型的禮品正逐漸成為市場新寵。島城某酒窖經(jīng)理李棟告訴記者，盡管紅酒銷售并沒有去年那么火爆，但他所代理的電動啟瓶器卻銷售火爆。“我這種啟瓶器是專門開橡木酒塞的，一個售價是238元，9月份光網(wǎng)上就賣了100多個?！崩顥澱f，這種電動啟瓶器外表挺高檔，沒想到成為了很多人中秋送禮的選擇，“有個公司老總來我這里看酒，最后沒買酒卻買了10個這種啟瓶器，說是要回去當(dāng)禮品送人?！?/p>

　　而青島一家禮品公司銷售經(jīng)理崔經(jīng)理也表示，今年實用型禮品的市場需求大幅增加?！皬奈覀児窘衲甑匿N售情況來看，中秋送禮的禮品結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生變化了，像一些健身器材、小家電等逐漸成為了市場主角。”崔經(jīng)理說，以往這些實用型的禮品，一般不會在重要節(jié)慶期間出現(xiàn)銷售量的爆炸式增長，但今年情況有些反常。以該公司代理的松橋電水壺為例，崔經(jīng)理介紹說，平時月銷售量也就一二百個，可中秋節(jié)前期，這種售價110元的電水壺銷量猛增到600多個，“大部分都是送禮的，這種電水壺價格適中，而且非常實用?！背酥?，如散步機、紅木按摩棒等在中秋節(jié)期間銷售量都有所增加。在崔經(jīng)理看來，隨著人們生活質(zhì)量的提高，消費理念也漸漸向?qū)嵱眯娃D(zhuǎn)變，貴而不實的禮品正漸漸淡出市場。而記者采訪中也發(fā)現(xiàn)，如今禮品市場已經(jīng)沒有明顯的界限，包括帳篷、睡袋之類的運動產(chǎn)品都被消費者當(dāng)做禮品。

　　除了這些實用型禮品之外，今年土特產(chǎn)禮品也成為了島城禮品經(jīng)濟的一大亮點?！耙缓袑幭拇髼検蹆r288元，到現(xiàn)在我已經(jīng)補了兩次貨了?！鼻鄭u華苑農(nóng)業(yè)合作社負責(zé)人杜長卿告訴記者，她所代理的這種寧夏大棗售價比市場上的普通大棗要貴不少，當(dāng)初進貨的時候出于謹慎只進了150盒，可沒想到9月中旬就全部賣光。9月20日，她再度聯(lián)系貨源又進了200盒，結(jié)果第二天就被企業(yè)訂走100盒?！拔乙郧耙蹭N售過這種土特產(chǎn)，但市場并不是很理想，競爭非常激烈，沒想到今年中秋節(jié)土特產(chǎn)賣火了?！倍砰L卿說，今年月餅不好賣，她就設(shè)計了一種將月餅、雜糧和食用油組合起來的包裝，銷售情況比單賣月餅要好一些。

　　而作為土特產(chǎn)的代表，陽澄湖大閘蟹最近也是炒得沸沸揚揚。記者搜索發(fā)現(xiàn)，目前在淘寶網(wǎng)、QQ網(wǎng)購、京東商城、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等電子商務(wù)平臺都有蟹券銷售，價格從一兩百元至上千元不等。