魚汛遲到產(chǎn)量下降 鲅魚缺席青島市民中秋宴

　　秋鲅魚、秋刀魚一直是青島人中秋宴上必備菜品。但記者近日探訪發(fā)現(xiàn)，中秋節(jié)即將到來，卻難覓本地秋鲅魚身影。專家分析認(rèn)為，由于天氣緣故，鲅魚汛期較往年有所推遲。另一方面，從去年開始，刀魚、鲅魚汛期產(chǎn)量明顯減少。

　　市場難覓本地秋鲅魚

　　大黃花魚23元/斤，小黃花魚7-8元/斤，舌頭魚13元/斤，刀魚18元/斤……昨天上午，記者在團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，開海以來海鮮的品種豐富起來，但卻難覓秋鲅魚的身

　　零售商孫先生告訴記者，開海之前市場上還有冰凍的春鲅魚銷售，售價在20元/斤左右，目前都已經(jīng)銷售完了。雖然碼頭上已有捕撈上來秋鲅魚，但個頭都很小，一條只有半斤左右，“現(xiàn)在的秋鲅魚大多是母鲅魚春天產(chǎn)卵孵化出來的，只長了半年，味道發(fā)軟，即便是進(jìn)了貨，也沒人買。 ”

　　而在麥島市場，記者見到了零星銷售的小秋鲅魚，售價為8-9元/斤。零售商張女士告訴記者，這幾條秋鲅魚是從沙子口碼頭上進(jìn)的貨：“今年鲅魚個頭就是小，往年有一斤左右的，今年個頭很均勻，只有半斤，比著春鲅魚差遠(yuǎn)了。 ”

　　鲅魚刀魚形不成魚汛

　　“往年這個季節(jié)，秋鲅魚就該大批上市了，但今年只有少量上市，而且個頭很小。 ”市漁港管理站站長汪洪山告訴記者，去年此時，一斤重的鲅魚已經(jīng)開始上市，但今年由于天氣緣故，較往年有所推遲。南方鲅魚可能因為水溫高、餌料豐富，所以個頭較大?！按髠€頭的可能是深海捕撈的多年生鲅魚，一般鲅魚3-5年才能長到10斤。 ”

　　“秋鲅魚、秋刀魚一直都是青島出名的經(jīng)濟(jì)魚類，每到了春秋兩季，沿海都會大批捕撈，但近年來資源越來越少了，從去年開始，幾乎不成魚汛。 ”汪洪山舉例說，本地刀魚個頭較小，數(shù)量也比往年少，較往年減產(chǎn)三四成。(記者 宋曉華)