活蟹蒸熟肉似淤泥 疑青島不良商販注淤泥增重

煮熟的螃蟹里面全是黑水

????4日，青島的李先生在團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場買了6只活蹦亂跳的蟹子，然而，煮熟打開后李先生驚訝的發(fā)現(xiàn)，蟹肉竟黑似淤泥。采訪中，不少販賣海鮮的小販都說這樣包著“黑水”的蟹子第一次見，可能是螃蟹在喂養(yǎng)過程中吸入了淤泥，但也不排除不良商販故意注入淤泥增加重量。

????爆料：新鮮活蟹蒸熟肉似淤泥

????“下鍋前螃蟹個個都活蹦亂跳的?！?日，李先生在團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場買了6只梭子蟹，煮熟后打開一看，其中4只螃蟹殼內(nèi)全是黑乎乎像淤泥似的東西，“但嘗起來沒什么怪味?！?/p>

????“買了30多年螃蟹，第一次碰到這樣的。”李先生告訴記者，他買的蟹子是20元一斤的，6只一共花了45元，買的時候他掂了掂，分量都挺足，沒想到里面全是黑水啊。

????“這黑色的東西是什么，打了藥了還是吃了飼料?變黑的蟹子敢不敢吃?”李先生的心理打了個大大的問號。

????走訪：多數(shù)小販說沒見過

????蟹子為什么會包了一肚子“黑水”，是不是像李先生所懷疑的一樣，是打了藥了?隨后，記者走訪了寶應(yīng)路附近的一處農(nóng)貿(mào)市場，大多數(shù)販賣海產(chǎn)品的小販稱沒見過包黑水的螃蟹。

????“也有可能是用海帶喂出來的蟹子?！币晃恍胀醯臄傊魍茰y道，對李先生懷疑螃蟹被打藥了，這位攤主表示，如果真打藥了也不可能打黑藥水，“多明顯啊，被人發(fā)現(xiàn)了不得掀了攤?”

????養(yǎng)殖戶：或是螃蟹吸入污泥未及時吐出

????隨后，記者又聯(lián)系了城陽紅島一位有四五年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的梭子蟹養(yǎng)殖戶王先生，他告訴記者，蟹子里面包著黑水有兩種可能，一種是撈螃蟹的時候蟹池里的水比較混，蟹子吸進(jìn)了污泥，沒有及時吐出來;也不排除另一種可能，就是不良商販故意注入淤泥增重。

????“這個季節(jié)每只螃蟹的重量在5兩左右，南方的蟹子會再輕一點(diǎn)。”王先生說，市民在選購的時候掂一掂，太重的螃蟹就要謹(jǐn)慎選購了。（記者 王震遠(yuǎn)）