作為中國(guó)北方區(qū)第一家建在沙灘上的國(guó)際五星級(jí)豪華酒店，無(wú)論是客房、餐飲、會(huì)議宴會(huì)還是娛樂(lè)休閑區(qū)域，客人都可以從不同的視角觀賞到波瀾壯闊的海景、沙灘及城市風(fēng)光。439間豪華客房及套房，采用的是簡(jiǎn)約時(shí)尚的現(xiàn)代設(shè)計(jì)并融入了傳統(tǒng)優(yōu)雅的中式元素。另外，不論是在餐飲區(qū)域、會(huì)議宴會(huì)區(qū)域以及我們的行政酒廊、總統(tǒng)套房、主席套房都配有獨(dú)一無(wú)二的大型戶外觀海露臺(tái)，這也是魯商凱悅酒店的一大特色體驗(yàn)。酒店在會(huì)議宴會(huì)服務(wù)設(shè)施方面也是獨(dú)具特色，以海灘為主題的婚宴或宴會(huì)也是我們主推的產(chǎn)品，無(wú)論是室外沙灘婚禮或室內(nèi)觀?；槎Y，還是室外宴會(huì)或沙灘團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)，我們都將為客人悉心地策劃和完美地執(zhí)行。另外，可以觀海的休閑設(shè)施在青島是獨(dú)一無(wú)二的。我們的健身中心、室內(nèi)游泳池均可欣賞迷人海景。酒店的“清”水療也為客人提供休閑放松的選擇。

    凱悅酒店集團(tuán)素以享譽(yù)國(guó)際的美食而聞名全球，請(qǐng)問(wèn)魯商凱悅酒店將為島城人民及商旅客人帶來(lái)哪些不同凡響的美食體驗(yàn)？我們非常期待。

    提到美食，我本人也是個(gè)美食愛(ài)好者。熱愛(ài)美食的人，肯定是一個(gè)熱愛(ài)生活的人。凱悅美食能夠在全世界聞名遐邇，不僅是將全球各地的美食搜羅匯集，不斷的大膽改良創(chuàng)新，最重要是在食材方面下功夫，尊重并且將本地美食的風(fēng)味及特色完美融入。我們希望來(lái)凱悅的饕餮食客可以足不出戶便可暢享世界各地美食的同時(shí)，又能品嘗到本地原汁原味的珍饈佳肴。魯商凱悅酒店一共擁有四間別具風(fēng)格的時(shí)尚餐廳和酒廊，最值得一提的是所有的餐廳及酒廊均可領(lǐng)略無(wú)與倫比的海景?？Х葟d，是全日自助餐廳，也是大眾比較熟悉的一類餐廳，我們將匯集全世界的特色美食，讓客人在享用食物的同時(shí)，感受開(kāi)放式廚房帶來(lái)的不同樂(lè)趣，觀賞全角度石老人沙灘風(fēng)景。東海88風(fēng)味餐廳，是酒店的特色餐廳，不僅有本地海鮮料理以及北方特色菜肴，而且將赫赫有名的北京東方君悅大酒店長(zhǎng)安壹號(hào)正宗北京烤鴨引進(jìn)青島，不僅選用如出一轍的食材，而且聘任了長(zhǎng)安壹號(hào)的廚師長(zhǎng)擔(dān)綱主廚，相信會(huì)給青島的本地食客帶來(lái)與眾不同的美食驚喜。東海88私房菜，由10間私密豪華的獨(dú)立貴賓觀海套房組成，主理正宗的粵菜及魯菜，是城中最具特色的高端餐廳，每間包房不僅可以欣賞海景，而且奉上融入凱悅創(chuàng)新概念的精品魯菜及粵菜。

    正如您所講的，魯商凱悅酒店的開(kāi)業(yè)將為島城的國(guó)際五星級(jí)酒店業(yè)及旅游業(yè)注入新活力，但隨著越來(lái)越多的國(guó)際品牌落戶青島以及多元化的發(fā)展，您對(duì)這一趨勢(shì)如何看待呢？青島的經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境將會(huì)為本地酒店業(yè)帶來(lái)怎樣的機(jī)遇？

    A: 是的，近幾年世界各大酒店品牌不斷涌入中國(guó)大陸市場(chǎng)，青島是國(guó)際濱海旅游度假勝地，是我國(guó)東部沿海重要的經(jīng)濟(jì)中心城市，也是我國(guó)舉辦大型賽事和國(guó)際盛會(huì)最多的大都市之一，近幾年青島的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及旅游環(huán)境呈迅猛發(fā)展的趨勢(shì)，青島也在產(chǎn)生著日新月異的變化，政府的支持創(chuàng)造了良好的旅游及投資環(huán)境，不僅是酒店，世界級(jí)的大型企業(yè)也是源源不斷地進(jìn)駐青島投資發(fā)展，這為酒店產(chǎn)業(yè)及旅游業(yè)帶來(lái)了更多的機(jī)遇。未來(lái)幾年，競(jìng)爭(zhēng)必然會(huì)加劇，但競(jìng)爭(zhēng)也促進(jìn)了優(yōu)勝劣汰，帶來(lái)服務(wù)品質(zhì)的提升以及行業(yè)整體水平的進(jìn)步。我相信機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，魯商凱悅酒店將傳承凱悅殷勤款客的文化，打造本地最具特色和競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)際豪華酒店。

    酒店產(chǎn)業(yè)目前遍地開(kāi)花，這也意味著酒店從業(yè)人員有了更多的選擇，從業(yè)人員的流動(dòng)率也相對(duì)較高，如何培養(yǎng)及留住人才也是業(yè)內(nèi)一度關(guān)注和討論的話題，您就此問(wèn)題是如何看待的呢？

    人才是決定企業(yè)能否長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的核心。在凱悅集團(tuán)，客人的定位有三種：我們的雇員、我們的客人，我們的業(yè)主。雇員的重要性同樣不容忽視，這也是凱悅能夠留住并培養(yǎng)發(fā)展人才的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。針對(duì)這一目標(biāo)，我們所倡導(dǎo)的是“凱悅溫情”，讓員工對(duì)企業(yè)有歸屬感。公司為雇員提供的并不僅是一份工作，而是一個(gè)尋求發(fā)展的平臺(tái)。凱悅擁有業(yè)內(nèi)最完善的培訓(xùn)系統(tǒng)以及人才培養(yǎng)計(jì)劃。我們?cè)陂_(kāi)業(yè)籌備期間，先后向北京、上海、深圳、廣州、重慶等地的姐妹酒店輸送員工進(jìn)行交流學(xué)習(xí)、運(yùn)營(yíng)支援等等。一方面讓員工開(kāi)拓眼界、打開(kāi)思路；另一方面員工可以深度感受凱悅的品牌文化，提升自信，以飽滿的熱忱和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)服務(wù)我們的客人。凱悅酒店集團(tuán)不斷地在世界各地開(kāi)發(fā)新的酒店，這為我們的雇員提供了更多更廣的發(fā)展機(jī)會(huì)。我們鼓勵(lì)員工挑戰(zhàn)自我，我們也吸引業(yè)內(nèi)、外的賢才加入凱悅，感受凱悅文化，與凱悅共同成長(zhǎng)。

    我們知道您在不同的國(guó)家和地區(qū)工作生活過(guò)，請(qǐng)問(wèn)您來(lái)到青島之后，對(duì)青島的人文風(fēng)貌和建筑、美食等有沒(méi)有什么方面給您留下了深刻的印象？

    我非常喜歡青島，這里的氣候環(huán)境、風(fēng)土人情、孔孟之道以及山東人的耿直豪爽，都帶給我很多驚喜和不同的生活體驗(yàn)。新鮮的海鮮以及青島啤酒也是我的最愛(ài)。從開(kāi)業(yè)籌備至今已經(jīng)有一年多的時(shí)間，剛好讓我感受了春夏秋冬不同的魅力，一個(gè)城市的魅力及文化需要用心去體會(huì)，我想這么一個(gè)宜居的美麗的海濱都市，有更多值得我去探索發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣。