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????日前,有媒體報道山西粟海集團有限公司飼料廠在成產(chǎn)過程中添加工業(yè)鹽、氯化膽堿等原料,并且向肯德基、麥當勞等國際著名快餐店供應肉雞。24日,山西粟海公開回應說,中國肉雞行業(yè)普遍使用白羽雞,45天屬于正常生長期,“公司嚴格執(zhí)行國家相關標準,對肉雞養(yǎng)殖全過程實行標準化管理”。 ????11月23日,有媒體報道稱,山西粟海集團向肯德基供應“45天速成雞”,投喂的飼料能毒死蒼蠅。文中描寫,在粟海集團飼料廠車間內(nèi),彌漫著濃重的刺激氣味。在現(xiàn)場,工人們不時把大量工業(yè)鹽、氯化膽堿原料倒入機器中加工。有工人表示,粟海生產(chǎn)的飼料有添加劑,具體是什么不知道,但對人體肯定有害,“周邊的蒼蠅都毒死了”。 ????24日,山西粟海集團回應說,公司使用的是中國肉雞行業(yè)普遍使用的白羽雞,45天屬于正常生長期;公司嚴格執(zhí)行國家相關標準,對肉雞養(yǎng)殖全過程實行標準化管理;公司擁有自己的肉雞飼料廠,按農(nóng)業(yè)部的規(guī)定使用營養(yǎng)性飼料添加劑;在養(yǎng)殖過程中,公司使用國家允許的獸藥品種,并嚴格執(zhí)行休藥期的規(guī)定。此外,當?shù)匦竽林鞴懿块T對粟海集團飼料生產(chǎn)、肉雞養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)均有監(jiān)督和抽查,2012年抽檢結(jié)果均合格。 ????山西粟海集團辦公室工作人員強調(diào),之前媒體報道中的一些描述和實際不符,粟海生產(chǎn)飼料、肉雞嚴格按照國家相關標準執(zhí)行,可以保證食用安全。 ????山西粟海集團官網(wǎng)顯示,粟海是肯德基、麥當勞、德克士等國際著名快餐店主要供應商。23日,麥當勞和肯德基分別通過官方微博予以回應。 ????麥當勞否認山西粟海是現(xiàn)有雞肉供應商,而肯德基則表示,山西粟海在肯德基雞肉原料供應體系中屬于較小的區(qū)域性供應商,僅占雞肉采購量的1%左右。過往食品安全記錄正常。肯德基將根據(jù)媒體報道內(nèi)容進行調(diào)查,加強檢驗,并根據(jù)調(diào)查情況作相應處理。(李新鎖) |