屠宰戶:賣(mài)肉不注水沒(méi)錢(qián)掙 注水肉運(yùn)往南山市場(chǎng)

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    膠州三家正規(guī)屠宰點(diǎn)

    都不在洋河鎮(zhèn)董城村

    屠宰行業(yè)有明確規(guī)定，屠宰時(shí)需要對(duì)生豬進(jìn)場(chǎng)時(shí)間進(jìn)行登記，并嚴(yán)格規(guī)范屠宰操作和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程，包括保證12小時(shí)以上靜養(yǎng)待宰、肉品質(zhì)量檢測(cè)、無(wú)害化處理等制度。

    記者從青島市商務(wù)局網(wǎng)站查詢得知，青島市生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)一覽表顯示共有43家定點(diǎn)屠宰企業(yè)，涉及膠州市的有三家，分別是位于膠州市膠州西路的青島鑫盛聯(lián)食品有限公司，位于膠州市馬店鎮(zhèn)的青島凱潤(rùn)生豬屠宰有限公司，位于膠州市膠東鎮(zhèn)的膠州市忠民屠宰廠。正規(guī)屠宰企業(yè)當(dāng)中并沒(méi)有出現(xiàn)董城村的任何信息。（記者 雷林）