青島皮筋螃蟹退市 粗大皮筋集體不見(jiàn)蹤影(圖)

????去年咱報(bào)道過(guò)粗大皮筋螃蟹的事兒，32斤蟹子能解下12斤皮筋來(lái)。一只螃蟹綁兩根粗皮筋就是三四兩，坑人呀，可不是嘛，老徐，你說(shuō)現(xiàn)在這粗皮筋蟹還有嗎？這個(gè)，要不，咱去市場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧。

????上午，記者第一站來(lái)到了小港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，賣(mài)螃蟹的還真不少，水缸里的螃蟹，個(gè)個(gè)都老老實(shí)實(shí)的扒著呢。哎，螃蟹呀螃蟹，綁你們的粗皮筋哪去了？記者一連轉(zhuǎn)了好幾個(gè)賣(mài)螃蟹的攤兒，鋪天蓋地的粗大皮筋蟹集體不見(jiàn)了蹤影，全都齊刷刷的換成了細(xì)皮筋。商販們說(shuō)，養(yǎng)殖蟹子大都來(lái)自江浙一帶，從水里撈上來(lái)，緊接著被養(yǎng)殖戶(hù)綁上的，然后再發(fā)往全國(guó)各地的市場(chǎng)，一來(lái)是防止蟹鉗夾人，更重要的是壓秤。對(duì)此，海鮮商販們也是一肚子苦水，你不要粗大皮筋蟹，沒(méi)的選。商販們說(shuō)，如今想找個(gè)粗大皮筋蟹，還真不容易，工商部門(mén)查得緊啊。

????工商部門(mén)說(shuō)，讓粗大皮筋蟹退出島城市場(chǎng)，責(zé)無(wú)旁貸。接下來(lái)，他們還會(huì)不定時(shí)巡查，一旦發(fā)現(xiàn)有頂風(fēng)上的，將嚴(yán)懲不貸，絕不估息。楊華，市工商局市南工商分局市場(chǎng)科工作人員：我們一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，會(huì)對(duì)這種違法行為處以違法所得一倍以上，5倍以下的罰款，如果沒(méi)有違法所得，最高處以一萬(wàn)元的罰款。

????減了肥的皮筋蟹，看著真舒坦。市南沒(méi)有這種粗大皮筋蟹，不等于其他區(qū)市沒(méi)有呀？也對(duì)，這樣吧，咱再到李滄、市北去看看吧。來(lái)到李村大集橋下的水產(chǎn)攤兒，記者360度掃描，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一只捆綁粗皮筋的蟹子，華中市場(chǎng)也沒(méi)有。做為島城最大的螃蟹批發(fā)市場(chǎng)，南山市場(chǎng)還有粗大皮筋蟹嗎？倆字：沒(méi)有。

????退市的粗大皮筋和現(xiàn)用的細(xì)皮筋相比，是天壤之別。接下來(lái)咱們先秤秤這根粗的，一兩四重，再秤秤細(xì)的，放上九根，電了秤都不動(dòng)彈，幾乎沒(méi)有份量。接下來(lái)咱們算一筆帳。南山商會(huì)：同樣一只半斤的螃蟹，綁著粗皮扣就變成八兩了，不綁皮扣之前是120塊錢(qián)一斤，這一只螃蟹是60塊錢(qián)，綁上粗皮扣賣(mài)80元一斤了，八八六十四，消費(fèi)者還是買(mǎi)貴了。南京到北京，買(mǎi)得沒(méi)有賣(mài)的精，購(gòu)買(mǎi)五花大綁螃蟹，消費(fèi)者肯定是占不了便宜的。為了保證消費(fèi)者的合法權(quán)益，市北工商和南山商會(huì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，終于把五花大綁螃蟹趕出了南山市場(chǎng)。南山商會(huì)：現(xiàn)在市場(chǎng)沒(méi)有大皮筋蟹了，工商管得很?chē)?yán)，抓著就罰一兩萬(wàn)，南山商會(huì)看到就往外攆，現(xiàn)在是海捕蟹，全使小皮筋了，如果以后上來(lái)養(yǎng)殖蟹，很可能還有大皮筋蟹出現(xiàn)，我們?nèi)σ愿巴鈹f，不讓進(jìn)入市場(chǎng)。

????粗大皮筋不僅壓秤，和螃蟹一起蒸煮，還會(huì)釋放有毒有害物質(zhì)，食用了這種螃蟹，器官受損那也是肯定的。南山商會(huì)的工作人員說(shuō)，眼下養(yǎng)殖蟹已經(jīng)退市，海捕蟹正在涌入市場(chǎng)，再過(guò)一個(gè)月，螃蟹會(huì)大量上市，那時(shí)會(huì)更肥、更好吃。不過(guò)，細(xì)皮筋捆綁蟹鉗不是很緊，挑選螃蟹時(shí)，容易被蟹鉗夾傷，記者的拇指就被蟹鉗夾走了兩塊肉，鮮血直流，提醒消費(fèi)者挑選螃蟹時(shí)，要緊小心，別讓蟹鉗給傷著哦。