部分上榜鎘米產(chǎn)地自檢為合格 米商不知有問(wèn)題

湖南攸縣檟山鎮(zhèn)錦竹大米廠掛著停止收購(gòu)稻谷的牌子

????5月20日晚，廣東省工商局和質(zhì)監(jiān)局公布了大米抽檢不合格的名單。南都記者昨日走訪(fǎng)幾家上榜經(jīng)銷(xiāo)商，發(fā)現(xiàn)部分不合格大米原來(lái)有“合格”的檢驗(yàn)報(bào)告。

????廣州米商：“不知米有問(wèn)題”

????“不是我說(shuō)你們，這事情怎能怪我們米商，得去湖南找他們啊！”羅老板在海珠區(qū)糧油城經(jīng)營(yíng)的天天米業(yè)上了廣東省工商局抽檢不合格名單，就因其進(jìn)了湖南省攸縣錦竹米業(yè)有限責(zé)任公司的“江蘇大米”。羅老板稱(chēng)根本不知這批米有問(wèn)題?！拔覀兗揖统缘倪@米?！?月份工商部門(mén)將這批“江蘇大米”全部收回，令他感到“冤枉”。談起平時(shí)進(jìn)貨是否經(jīng)過(guò)相關(guān)的檢驗(yàn)，取得質(zhì)量保證后才接收貨物，“肯定的啦，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、檢驗(yàn)報(bào)告什么都有?！?/p>

????天河區(qū)天平糧油市場(chǎng)的東源糧油經(jīng)營(yíng)部，因經(jīng)營(yíng)湖南出產(chǎn)的“香絲苗米”上了黑名單，其老板也稱(chēng)，購(gòu)入大米時(shí)對(duì)方出具了檢驗(yàn)報(bào)告。

????攸縣質(zhì)檢：鎘含量“未測(cè)出”

????羅老板提供的文件包括攸縣錦竹米業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證以及湖南當(dāng)?shù)爻鼍叩臋z驗(yàn)報(bào)告。檢驗(yàn)單位為湖南省攸縣質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)及計(jì)量檢定所，監(jiān)制單位為湖南省質(zhì)監(jiān)局。簽發(fā)日期為2012年12月23日，檢驗(yàn)結(jié)論合格。

????該份報(bào)告包含了鎘含量檢測(cè)，實(shí)測(cè)結(jié)果為“未測(cè)出”，其他項(xiàng)目則有相關(guān)的系數(shù)或“正?！被颉胺蠘?biāo)準(zhǔn)要求”的字樣。報(bào)告還書(shū)明，所檢驗(yàn)項(xiàng)目均符合GB1354—2009、GB2715—2005標(biāo)準(zhǔn)要求。

????追問(wèn)

????7個(gè)問(wèn)題批次產(chǎn)地空白？

????省食安辦：散裝米無(wú)法溯源

????南都訊記者陽(yáng)廣霞前日晚，廣東省食安辦公布了工商、質(zhì)監(jiān)、糧食局三部門(mén)大米專(zhuān)項(xiàng)檢查的抽檢結(jié)果。在廣東省工商局抽檢的20個(gè)不合格批次中，有6個(gè)經(jīng)銷(xiāo)單位在深圳的批次，產(chǎn)地和生產(chǎn)單位卻為空白，而廣東省質(zhì)監(jiān)局也有1個(gè)不合格批次未公布原料原產(chǎn)地和供應(yīng)商。為何公布結(jié)果有7大空白？省食安辦辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日回應(yīng)，這是因?yàn)檫@幾個(gè)不合格批次大米為散裝米，產(chǎn)地不明，無(wú)法溯源。

????南都記者還了解到，除了省工商、質(zhì)監(jiān)、糧食局三大部門(mén)進(jìn)行了大米抽檢外，各市的工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)也進(jìn)行了抽檢。目前，省食安辦正在對(duì)抽檢結(jié)果進(jìn)行核實(shí)、匯總，匯總完后將對(duì)外公布。

????疑問(wèn)

????湖南產(chǎn)地檢測(cè)合格到廣東就不合格了？

????攸縣相關(guān)部門(mén)稱(chēng)“檢測(cè)的不是同一批次”

????南都訊 昨日下午，南都記者趕至湖南省攸縣錦竹米廠時(shí)，工廠已經(jīng)停止了加工。廠門(mén)口一塊黑板上寫(xiě)著：“湖南稻谷有毒，本日起本廠一律停止收購(gòu)”，落款時(shí)間為2月20日。

????米廠老板稱(chēng)，被檢測(cè)出鎘超標(biāo)的大米于今年2月發(fā)往廣州，該批共有100包，其中55包已發(fā)出，在收到大米鎘含量超標(biāo)的消息后，剩余的45包大米并未發(fā)貨?！斑@批大米在去年底我自測(cè)過(guò)，當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門(mén)給出的結(jié)果是合格，不知道為什么到了廣州就不合格了。”

????據(jù)當(dāng)?shù)卮饲巴▓?bào)，該工廠所采購(gòu)的大米均來(lái)自周邊農(nóng)戶(hù)。昨日，記者在米廠所位于的槚山鎮(zhèn)看到，不少農(nóng)田出現(xiàn)了荒棄。

????為何攸縣當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)檢測(cè)該廠所生產(chǎn)的涉事大米鎘含量結(jié)果為“未檢出”，而廣州方面的檢測(cè)結(jié)果顯示鎘超標(biāo)？對(duì)此，記者昨日下午前往攸縣質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)，但對(duì)方告知局長(zhǎng)及分管的副局長(zhǎng)已前往長(zhǎng)沙開(kāi)會(huì)，相關(guān)情況不便透露。

????針對(duì)“未檢出”的含義是沒(méi)有檢查還是沒(méi)有檢測(cè)出來(lái)，當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門(mén)也拒絕透露，并讓記者通過(guò)當(dāng)?shù)匦麄鞑块T(mén)了解。昨日晚上7時(shí)30分許，當(dāng)?shù)匦麄鞑块T(mén)答復(fù)記者稱(chēng)，“兩地所檢測(cè)的大米為錦竹米廠所生產(chǎn)不同批次大米，所以結(jié)果迥異”。

????但廣州市海珠區(qū)天天米業(yè)的羅老板接受記者采訪(fǎng)時(shí)堅(jiān)稱(chēng)：“此份檢驗(yàn)報(bào)告就是隨涉事大米一起到店的，生產(chǎn)商表示檢驗(yàn)報(bào)告檢驗(yàn)的就是該份大米?！?/p>

????延伸閱讀：

????“鎘大米”到底還有多少

????盡管廣州市食藥監(jiān)局開(kāi)始一再?gòu)?qiáng)調(diào)“抽樣量較少、抽樣范圍較窄，只代表局部、個(gè)別的餐飲單位米和米制品抽檢情況，不代表廣州市整體情況”，但這絲毫不能消除人們對(duì)市場(chǎng)上大米安全問(wèn)題的不安，一個(gè)最有說(shuō)服力的證據(jù)是，在廣州市場(chǎng)、飯店、食堂，餐飲單位、經(jīng)銷(xiāo)商甚至米粉加工廠，在大米供應(yīng)商常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目中多不包括檢測(cè)鎘含量，而廣州餐飲企業(yè)也并未作出“特別要求”。既然大米供應(yīng)一直存在不提供鎘含量檢測(cè)的報(bào)告這樣的“規(guī)則”，既然相關(guān)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)也一直未將鎘含量的檢測(cè)看成是什么“重要”的問(wèn)題，那么，很可能超標(biāo)的“鎘大米”就在我們身邊一直存在而卻一直被忽視，廣州市場(chǎng)上是這樣，湖南市場(chǎng)上恐怕也是這樣，其他省份恐怕也有這樣的問(wèn)題存在。

????有研究發(fā)現(xiàn)，鎘中毒者會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、萎縮、變形等一系列癥狀。嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致結(jié)締組織損傷、生殖系統(tǒng)功能障礙、腎損傷、致畸。最新研究成果還表明，鎘能引發(fā)人類(lèi)乳腺癌。此外，其他重金屬污染問(wèn)題也日益嚴(yán)重，并非顯然不僅僅只在大米等食品上面出現(xiàn)，在這樣日益增加的有毒食品的“累積下”，人們的食品安全問(wèn)題正顯得日益嚴(yán)峻。但類(lèi)似問(wèn)題并沒(méi)有得到相關(guān)部門(mén)的重視，拿幾年前就開(kāi)始出現(xiàn)的“鎘大米”問(wèn)題為例，相關(guān)部門(mén)至今針對(duì)“鎘大米”的檢驗(yàn)檢測(cè)制度還沒(méi)有出現(xiàn)！

????面對(duì)又一起可能涉及全國(guó)性的“鎘大米”，吁請(qǐng)盡快列入相關(guān)部門(mén)必需的檢測(cè)范圍。或許，全國(guó)緊急檢測(cè)之后的結(jié)果，同樣讓人心驚肉跳。（記者 林宏賢）