新西蘭恒天然集團(tuán)奶粉出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題

　　新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部3日宣布，新西蘭乳制品巨頭恒天然集團(tuán)旗下部分產(chǎn)品可能含有肉毒桿菌毒素?？赡苁芪廴镜漠a(chǎn)品被用于嬰兒配方奶粉和運(yùn)動(dòng)飲料的生產(chǎn)。

　　初級(jí)產(chǎn)業(yè)部負(fù)責(zé)食品安全的代理局長(zhǎng)斯科特·加拉赫在聲明中說(shuō)，恒天然集團(tuán)于2日下午向初級(jí)產(chǎn)業(yè)部通報(bào)了這一事件，初級(jí)產(chǎn)業(yè)部已將情況通報(bào)主要海外市場(chǎng)的政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)，并加緊調(diào)查核實(shí)。

　　加拉赫說(shuō)，初級(jí)產(chǎn)業(yè)部首先將調(diào)查受污染的產(chǎn)品是否流入新西蘭市場(chǎng)。初級(jí)產(chǎn)業(yè)部還將與恒天然及相關(guān)客戶合作，確認(rèn)是否有產(chǎn)品會(huì)造成風(fēng)險(xiǎn)。如果市場(chǎng)上的產(chǎn)品被發(fā)現(xiàn)含有被污染的蛋白質(zhì)，將會(huì)被召回。

　　恒天然集團(tuán)3日舉行新聞發(fā)布會(huì)，公布了更多詳情。恒天然集團(tuán)新西蘭奶制品公司執(zhí)行董事加里·羅馬諾說(shuō)，有3批濃縮乳清蛋白出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，這些產(chǎn)品是去年5月在新西蘭本地一家工廠生產(chǎn)的，涉嫌被污染的產(chǎn)品總量為38噸。污染源是該公司在北島懷卡托地區(qū)豪塔普工廠的一根受污染的管道。

　　恒天然集團(tuán)表示，檢測(cè)結(jié)果顯示，這些濃縮乳清蛋白可能含有肉毒桿菌的菌株，有可能造成食用者中毒。據(jù)介紹，這種濃縮乳清蛋白被廣泛用于嬰兒奶粉、兒童成長(zhǎng)奶粉和運(yùn)動(dòng)飲料中。但一般的乳制品如鮮奶、奶酪、酸奶和經(jīng)過(guò)超高溫消毒的牛奶產(chǎn)品，則不會(huì)受到影響。目前，還沒(méi)有收到問(wèn)題產(chǎn)品引發(fā)的健康問(wèn)題報(bào)告。

　　2日，恒天然集團(tuán)已將情況向8家客戶進(jìn)行通報(bào)。目前，這些客戶已緊急展開(kāi)調(diào)查，看產(chǎn)品是否受到影響。如有必要，將召回產(chǎn)品。該集團(tuán)發(fā)言人表示，目前不能透露這8家公司和相關(guān)產(chǎn)品的名稱(chēng)，也不能透露這些產(chǎn)品銷(xiāo)往哪些國(guó)家。

　　恒天然集團(tuán)全球首席執(zhí)行官西奧·史畢根斯定于3日從歐洲前往中國(guó)，向相關(guān)機(jī)構(gòu)和客戶通報(bào)最新情況。史畢根斯表示，集團(tuán)將盡全力協(xié)助這8家客戶進(jìn)行檢查，確保受感染的產(chǎn)品從市場(chǎng)收回，同時(shí)讓公眾知情，如果已經(jīng)賣(mài)出就退貨。

　　今年1月，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部宣布，恒天然集團(tuán)生產(chǎn)的奶粉中曾被檢測(cè)出含有微量雙氰氨。

　　肉毒桿菌是一種生長(zhǎng)在常溫、低酸和缺氧環(huán)境中的革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌。肉毒桿菌在不正確加工、包裝、儲(chǔ)存的罐裝食品或真空包裝食品里都能生長(zhǎng)。肉毒桿菌食物中毒在臨床上以惡心、嘔吐及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如眼肌、咽肌癱瘓為主要表現(xiàn)，中毒者如搶救不及時(shí)，病死率較高。