????昨日，青島市食品藥品監(jiān)管局召開(kāi)了有關(guān)三季度專項(xiàng)整治會(huì)議，會(huì)議中透露，7月至9月，市食藥局在全市開(kāi)展為期3個(gè)月的高風(fēng)險(xiǎn)食品藥品專項(xiàng)整治行動(dòng)。熟肉制品、啤酒、冰糕、冷葷涼菜、中藥材和中藥飲片、含特殊藥品復(fù)方制劑等夏季常用的食品藥品將列為重點(diǎn)檢查范圍。

????平均每天查處6起

????上半年市食藥局共查處食品藥品違法案件1214起，基本達(dá)到平均每天查處6起，涉案案件罰款達(dá)到1062萬(wàn)元，對(duì)抽檢不合格的200多家單位全部曝光。檢查過(guò)程中食品藥品類產(chǎn)品主要涉及的主要問(wèn)題包括，市場(chǎng)內(nèi)銷售的食品有一部分是從非法黑作坊、黑工廠、小作坊進(jìn)貨，食品質(zhì)量得不到保障。部分商店銷售的中草藥并不是貨真價(jià)實(shí)的藥品，而是從外地進(jìn)貨而來(lái)的假藥。遇到此類問(wèn)題，執(zhí)法人員全部依法按照涉案金額2到5倍罰款，只要具備從重情節(jié)的一律按照5倍處罰，凡是涉嫌犯罪的一律移交公安機(jī)關(guān)聯(lián)合查處?！吧习肽昶骄刻觳樘?起食品違法案件，數(shù)量比較多，只要是因?yàn)樵瓉?lái)的‘三不管地帶’有了明確的管理主體。“市食品藥品監(jiān)管局新聞發(fā)言人翟濱介紹，原先有的違法行為工商局和食藥局在查處中責(zé)任分劃得不清晰，很多違法行為容易鉆空子，目前食品安全從原來(lái)的多個(gè)部門監(jiān)管整合到一個(gè)相對(duì)統(tǒng)一獨(dú)立和權(quán)威的食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)管理，情況得到了有效的改變。市食藥局還成立了專門的食藥警察隊(duì)伍，與食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合起來(lái)，對(duì)違法的食品藥品違法行為起到了更好的整治作用。

????夏季食品成檢查重點(diǎn)

????目前，我市已進(jìn)入旅游旺季，游客多、溫濕度高、易發(fā)生食品藥品安全事故。從7月至9月，市食藥局將在全市開(kāi)展為期3個(gè)月的高風(fēng)險(xiǎn)食品藥品專項(xiàng)整治行動(dòng)。此次專項(xiàng)整治主要針對(duì)熟肉制品、啤酒、冰糕、冷葷涼菜、燒烤食品、桶裝水等26個(gè)夏季居民經(jīng)常使用的食品品種。藥品中將著重檢查輸液注射類藥品、中藥材和中藥飲片、含特殊藥品復(fù)方制劑等11種高風(fēng)險(xiǎn)藥品。并對(duì)無(wú)菌、植入類等高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械產(chǎn)品繼續(xù)開(kāi)展整治行動(dòng)。解決醫(yī)療器械虛假注冊(cè)、非法經(jīng)營(yíng)、違規(guī)生產(chǎn)、夸大宣傳、無(wú)證產(chǎn)品等方面的突出問(wèn)題，確保醫(yī)療器械質(zhì)量安全。

????食品的原材料采購(gòu)、添加劑使用等，夏季產(chǎn)品中的低溫貯運(yùn)、回收產(chǎn)品處置等檢查的重點(diǎn)環(huán)節(jié)。藥品以購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收、物料管理、潔凈區(qū)級(jí)別、無(wú)菌藥品滅菌工藝等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)。其外，農(nóng)產(chǎn)品也將成為重點(diǎn)檢查內(nèi)容。我市大約60%的農(nóng)產(chǎn)品是通過(guò)外地進(jìn)入，所以把好大型批發(fā)市場(chǎng)入市關(guān)，嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)也是治理的一個(gè)重點(diǎn)。在批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)有商販一次不合格1年內(nèi)禁入市場(chǎng)，2次不合格3年內(nèi)禁入市場(chǎng)，3次不合格終生禁入。

????舉報(bào)還能中獎(jiǎng)

????旅游旺季期間，世園會(huì)、啤酒節(jié)、海洋節(jié)等重要活動(dòng)舉辦地及其周圍的重要區(qū)域也將成為檢查重點(diǎn)，確保高溫高濕季節(jié)不發(fā)生重大食品藥品安全事故。對(duì)火車站、飛機(jī)場(chǎng)等人流量大的區(qū)域定時(shí)檢查。翟濱也提示市民和游客，外就餐時(shí)盡量到持有正規(guī)餐飲服務(wù)許可證的單位，同時(shí)注意飯店內(nèi)是否有張貼笑臉點(diǎn)評(píng)，如果張貼的是笑臉，則說(shuō)明飯店的衛(wèi)生狀況良好，可放心消費(fèi)。如果無(wú)微笑則盡量選擇不要再次就餐。如果發(fā)現(xiàn)食品安全有隱患的店可撥打12331熱線功能，舉報(bào)者可按舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法，按照入庫(kù)罰沒(méi)款10%-20%的比例兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)。

????到了夏季，食品內(nèi)容易細(xì)菌滋生，腐敗變質(zhì)。在家就餐也要注意飯菜的衛(wèi)生，盡量避免吃剩菜剩飯。如果剩余過(guò)多，也要盡快放入冰箱內(nèi)，防止細(xì)菌滋生。一些家庭用藥需要長(zhǎng)期保存的，也盡量放入冰箱內(nèi)冷藏。