十元一棵正宗膠白今日起接受預訂,咨詢電話82933500。
“小雪”來,收膠白。國家地理標志農產膠州大白菜收獲在即。本報與膠州大白菜研究所攜手,以優(yōu)惠價格讓讀者嘗鮮。十元一棵正宗膠白今日起接受預訂,咨詢電話82933500。 2019年,膠州大白菜研究所自主選育的大白菜品種膠白7號通過國家相關部門的登記。膠州大白菜的種植區(qū)域集中在大沽河流域和膠河流域,主要分布在鋪集鎮(zhèn)、膠萊鎮(zhèn)、里岔鎮(zhèn)、洋河鎮(zhèn)等地?!靶⊙惫?jié)氣前后,膠州大白菜進入了大規(guī)模的收獲期。膠州大白菜研究所種植基地在里岔鎮(zhèn)安家溝村,當地的“神泉”礦泉水非常有名,用富含礦物質的地下水灌溉,還噴施富硒肥,讓這里的白菜營養(yǎng)豐富,口感更佳。
膠州大白菜品質優(yōu)良,具有“幫嫩薄、汁乳白、味鮮美、營養(yǎng)好”等特點,味道清脆,淡而有味,生食清脆可口,熟食風味甘美,可拌、可炒、可蒸、可煮、可熬,可生可熟,可葷可素,吃法多樣,老少皆宜,烹調大師們以膠州大白菜為主原料可以做出50多道菜品。本報將邀請專家介紹膠白的最新研究成果,組織青島名廚指導“膠白”吃法。