青島新增17家省級規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場?數(shù)量居全省第一
青島新聞網(wǎng)2月6日訊（記者 黃曉）近日，山東省市場監(jiān)管局公布了2020年省級食品安全管理規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場(以下簡稱“規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場”)，全省共有87家農(nóng)貿(mào)市場入選，其中青島市有17家，數(shù)量位列全省第一。截至目前，我市經(jīng)過三批次創(chuàng)建，共有46家省級食品安全管理規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場。
在此次入選的17個農(nóng)貿(mào)市場名單中，市北區(qū)、嶗山區(qū)最多，各有4個，其次是李滄區(qū)、西海岸各有2個，市南區(qū)、城陽區(qū)、即墨區(qū)、膠州市、平度市各1個。
記者從青島市市場監(jiān)管局了解到，開展食品安全規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建是提升食用安全保障水平的重要內(nèi)容，也是各級市場監(jiān)管部門加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管的重要手段。由市場開辦者依法開辦，位于城區(qū)、社區(qū)內(nèi)，以銷售蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、禽蛋、肉類及其制品、糧油及其制品、豆制品、熟食、調(diào)味品、土特產(chǎn)等各類食用農(nóng)產(chǎn)品和食品為主的農(nóng)貿(mào)市場(含便民市場、社區(qū)市場)均可申報(bào)規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場。
2020年，省級食品安全管理規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建考核評價標(biāo)準(zhǔn)作了適當(dāng)調(diào)整，參與創(chuàng)建的農(nóng)貿(mào)市場按照新修訂的創(chuàng)建考核評價標(biāo)準(zhǔn)要求，對照標(biāo)準(zhǔn)查缺補(bǔ)漏、補(bǔ)齊短板、規(guī)范經(jīng)營，市場開辦者必須做到制度健全、場所規(guī)范、檔案完善等10項(xiàng)要求，入市銷售者必須亮證經(jīng)營，并達(dá)到一定的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)檢疫等7項(xiàng)要求，如：農(nóng)貿(mào)市場按照食用農(nóng)產(chǎn)品類別實(shí)行分區(qū)銷售；市場開辦者查驗(yàn)入場食用農(nóng)產(chǎn)品的可溯源憑證和合格證明文件，并留存查驗(yàn)記錄；食用農(nóng)產(chǎn)品攤位柜臺懸掛統(tǒng)一制作的經(jīng)營信息公示牌；入場銷售者銷售設(shè)備或者設(shè)施干凈衛(wèi)生，并具有與其所售食用農(nóng)產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的銷售設(shè)備或者設(shè)施等。同時增加了檢驗(yàn)檢疫一票否決項(xiàng)，如現(xiàn)場抽查5家生豬產(chǎn)品銷售者，只要有1個生豬產(chǎn)品沒有“兩證一報(bào)告”，該市場將被一票否決，直接判定不能通過食品安全管理規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場驗(yàn)收。
下一步，市市場監(jiān)管局將嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對已公布規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場的跟蹤管理，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，充分體現(xiàn)引領(lǐng)帶動作用，確保持續(xù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定內(nèi)容和要求，對不能持續(xù)達(dá)到創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)要求的，取消其命名并向社會公告。
