高家糖球、即墨花邊…… 彰顯城市軟實力，青島文旅元素亮相進(jìn)博會

青島日報社/觀海新聞11月6日訊 中國國際進(jìn)口博覽會交易的是商品和服務(wù),交流的是文化和理念。今天,觀海新聞記者來到進(jìn)博會展館探訪,行走于不同展館中,發(fā)現(xiàn)除了琳瑯滿目的展品,人文交流的蹤影也處處體現(xiàn)。在“中國旅游山東展示區(qū)”和“山東老字號暨非遺文化體驗館”,青島文旅元素精彩亮相,為參展專業(yè)觀眾留下美好而深刻的印象。

“中國旅游山東展示區(qū)”內(nèi),以“好客山東”品牌為主線打造的展區(qū)格外引人注目。夕陽下的嶗山、靜謐宜人的嶗山書院、如長虹臥波的膠州灣大橋……青島文旅元素的加入,更加凸顯山東文旅的時尚屬性。文創(chuàng)產(chǎn)品展示區(qū)內(nèi),青島若七珠寶文化藝術(shù)博物館帶來了榮獲過中國旅游商品大賽金獎的“青島印象”城市珠寶,包括“百年青島”“致敬大?！薄皪魃轿兜馈比齻€系列。一批紅色文創(chuàng)及傳統(tǒng)手工藝的琉璃制品也同步展出,得到眾多觀眾的喜愛。

“山東老字號暨非遺文化體驗館”內(nèi),5家青島企業(yè)帶來充滿青島文化特色的展示,其中不乏國家級非遺和省級非遺。高家糖球是青島市民熟悉的民俗小吃,進(jìn)博會上,“青島糖球制作技藝”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人高士湘和高洪亮一同亮相,為國內(nèi)外客人制作美食。“青島糖球有著獨特口感,來進(jìn)博會之前,我們特地在青島和上海做了市場調(diào)查,把精心挑選的十多種最受歡迎的糖球帶到了進(jìn)博會,除了傳統(tǒng)的芝麻,還有開心果、榛子等口味的高端糖球產(chǎn)品?？紤]到顧客越來越重視養(yǎng)生,我們還添加了木糖醇降低糖值。這兩天,駐足的觀眾都會買一根糖球品嘗一下地道的青島味。”高洪亮還透露,正是借力進(jìn)博會機遇,高家糖球出口到了韓國。

“我們是第二次參加進(jìn)博會了。即墨花邊本身就點綴生活,為美而生。希望通過進(jìn)博會這么大的平臺,讓大家都能知道,青島即墨有這么美的一個工藝,用一根針一根線就能編織出傳統(tǒng)圖案的美感,找到更多的客戶?！闭桂^內(nèi),青島國華工藝品有限公司董事長任華正在精心制作即墨花邊文創(chuàng)產(chǎn)品。這次參展,她帶來了團(tuán)扇、臺布、靠墊、包、餐墊等十幾種產(chǎn)品,尤其受到從事旅游行業(yè)人士的喜歡。據(jù)了解,即墨花邊集鎖、編、織、纏、拉、露、鑲等20多種工藝和80多種針法為一體,是花邊編織與手工繡花兩種傳統(tǒng)手工技藝的完美結(jié)合,代表中國傳統(tǒng)編織技術(shù)的最高水平。

此外,春和樓的膠東蒸餃、鹽酥雞,大沽河孔子六藝文化園黑陶藝術(shù)館的黑陶,明月海藻的海藻涼粉也在展館亮相,讓五洲客人充分感受到青島味道和人文底蘊,彰顯出青島城市軟實力。(青島日報/觀海新聞駐滬記者 馬曉婷)