時隔24年僅16人入選！青島旅游"活地圖"煉成全國特級導游

【青島新聞網(wǎng)獨家】

（記者 宋波鴻）

日前，文旅部官網(wǎng)正式公布了2021年全國特級導游考評結果，此次全國共有16人通過評審，來自青島的孫樹偉成為代表山東省獲此殊榮的導游之一，這不僅是國內導游界級別最高的榮譽稱號，甚至是時隔24年后的重啟評選。孫樹偉的“全國特級導游”是如何煉成的？

不想做廚師的教師不是一名好導游，孫樹偉不僅被稱為青島旅游“活地圖”，還被譽為青島冷知識“問不倒”。

除了本職導游工作外，孫樹偉還是一名曾榮獲全國烹飪大賽獎項的民間廚神及美食評論家，甚至多次牽頭舉辦青島本地的美食大賽。此外，他還是一位旅游管理領域的教師，當導游這么多年，他把自己的學識和經(jīng)驗傳授給徒弟學生們，持續(xù)桃李青島的旅游產(chǎn)業(yè)。

接受本網(wǎng)專訪的孫樹偉認為，現(xiàn)在的導游和旅游行業(yè)變革已經(jīng)不可逆轉，傳統(tǒng)導游行業(yè)也需要面對互聯(lián)網(wǎng)的挑戰(zhàn)和沖擊，云導游、“導游＋”等概念呼之欲出，導游也必須要去搶占流量高地，發(fā)揮所長講好中國故事。

01.導游

從1989年考取導游資格證，孫樹偉開始了長達33年的導游生涯。

年少的孫樹偉喜歡說相聲，經(jīng)常是校園里舞臺表演的風云人物。“我想找到那么一個施展自己的舞臺，最好還能把我的才藝和學識都能展現(xiàn)出來?！睂O樹偉說，就這樣，導游成了他的目標。

青島是一座旅游城市，海邊美景則為導游們提供了絕佳的舞臺。“那時候，我每天就騎著自行車，來到棧橋看、學、聽。沿著海邊一路走，看看到底怎么講，才能把青島這座城市講得好?！睂O樹偉說，“就像說相聲，很多專業(yè)的相聲演員都是有臺詞的，他們會背下來，導游也是這樣，我們背誦大量的講解詞，才能把基本功打好，把青島故事用自己的話娓娓道來?！?/p>

說起從事旅游行業(yè)30多年的點點滴滴，有些故事甚至讓孫樹偉眼眶濕潤，“有些海外游客甚至在近30年中，每一次來青島都會找我。他自己來游玩青島之余，下一次還會引薦他的家人和朋友來青島游玩?！?/p>

“我更希望靠專業(yè)和敬業(yè)贏得大家對導游行業(yè)的尊重，為游客帶來物超所值的內容和稱心如意的服務，才是導游更應該做的事。”孫樹偉說。

02.廚神

說起美食，孫樹偉顯得很興奮。

“在辣炒蛤蜊中放一點異域香料，比如九層塔、薄荷等等，那這道菜又多了新的味道?！薄斑€有我們的膠州大白菜，一直以來都是青島的一張名片，那么我們讓全國菜系來烹飪膠州大白菜，做成百菜宴有沒有很厲害！”“魚也是青島獨樹一幟的美食，各種方式烹飪出來的百魚宴，我想你恐怕不想錯過！”孫樹偉說。

飲食絕對是旅游行業(yè)當中的一個寶藏，很多人去到一個地方，可能都是沖著當?shù)孛朗橙サ摹?/p>

“來青島也一樣，你要讓人在這里除了玩得好之外，還要有的吃，那么到底吃什么，就應該成為我們挖掘的目標?！倍啻卧谘胍暵赌樑腼冎v解青島美食，并在峰會“國宴”擔任美食評審的孫樹偉，講起“吃”顯得頗為自信。

直至今日，到全國各地推介青島文旅時孫樹偉甚至還會用相聲報菜名的方式介紹青島美食。

當年準備潛心研究做菜和美食的他，遭到了很多同行和領導的不理解，他怎么好好的導游就不干了呢！甚至要去上海東方衛(wèi)視參加烹飪大賽?！爱敃r我的領導都找我，說你怎么不當導游改行做飯去了！”孫樹偉笑說，“我這個人就是一個喜歡鉆研的人，我喜歡吃也喜歡做飯，那我必須把它研究透了！”

03.雜家

“導游必須是一個雜家，什么都要懂?！睂O樹偉說，“同時你還得會察言觀色，游客是不是愿意聽？他們對哪個話題和故事更感興趣？”

同時，導游面對不同的游客，必須有不同的稿子，一個棧橋，可能準備三到五份講解詞以面對不同的受眾，這才是一個導游該有的樣子，他表示，“現(xiàn)在的導游，你更需要去當一個民間的青島代言人，用自己的方式講好青島故事?！?/p>

面對曾經(jīng)的香港客人，孫樹偉甚至練起了廣東話。他用一年時間學會了粵語，成為青島當時為數(shù)不多的能用廣東話介紹山東景點的導游?！捌鋵嵶詫W粵語不為別的，只為對得起游客！”孫樹偉說。

現(xiàn)在不少視頻網(wǎng)絡平臺上，很多導游都轉型做起了旅游直播。

孫樹偉說，“現(xiàn)在的導游可以說正經(jīng)歷著一個可以讓自身發(fā)光的時代。跟其他網(wǎng)紅不一樣的是，我們都時刻記得自己的真實身份，那就是導游，雖然拿起手機做起了自媒體，但轉型不是轉行，而是繼續(xù)在導游這個行業(yè)，用不同的方式來詮釋這個職業(yè)應該散發(fā)出來的光彩?！?/p>

他創(chuàng)立的“孫樹偉導游工作室”，甚至還參與了各類大型活動接待與相關從業(yè)人員培訓，在2008年北京奧運會期間，為青島賽場的運動員、裁判員等提供專業(yè)指導、服務，還在2014年青島世界園藝博覽會培訓了近千名導游和花卉大使，特別是在峰會中培訓了三千多名不同崗位的志愿者……

成為“全國特級導游”，這對孫樹偉來說更像是一種責任，以及職業(yè)生涯一枚沉甸甸的勛章，他說，“希望能夠通過我們的努力，重塑導游這個行業(yè)，引領整個行業(yè)更好向前發(fā)展，并為青島這座城市增添貢獻?！?/p>