探訪：青島商超便利店雪糕大都明碼標(biāo)價 “雪糕刺客”或?qū)o路可走

今年夏天,“雪糕刺客”一詞成為網(wǎng)絡(luò)熱詞,關(guān)于雪糕價格的話題也頻頻登上熱搜,引起眾多網(wǎng)友對于高價雪糕的吐槽。近日,記者探訪青島部分便利店、商超和批發(fā)門店的雪糕種類和價格,3元以下的雪糕已經(jīng)很難見到,大部分雪糕價格在5—10元,有幾款網(wǎng)紅雪糕價格達(dá)上百元,除批發(fā)門店外,便利店、商超的雪糕都明碼標(biāo)價?！睹鞔a標(biāo)價和禁止價格欺詐規(guī)定》7月1日起施行,將進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營者的行為,加之消費者更加理性,“雪糕刺客”或?qū)o路可走。

網(wǎng)紅雪糕價格超百元,3元以下雪糕蹤跡難覓

近日,記者探訪了7-ELEVEN(海大浮山校區(qū)店)、友客(青島大學(xué)店)、羅嘉便利店(青大東院店)、大潤發(fā)(寧夏店)、洋洋爸雪糕批發(fā)(萬科店),最便宜的雪糕的是售價1元/支的老冰棍和雪蓮,最貴的是162元/盒的鐘薛高杏余年雪糕。

在7-ELEVEN(海大浮山校區(qū)店),店內(nèi)最便宜的和路雪冰桃桃水蜜桃味冰激凌售價3元/支,伊利巧樂茲巧克力雪糕售價3.5元/支,價格較高的鐘薛高雪糕售價13元—22元/支,價格最高的索菲亞朗姆葡萄冰糕和哈根達(dá)斯售價39.9元/盒,其余種類雪糕5—10元不等。

在友客(青島大學(xué)店),店內(nèi)雪糕種類不多,最便宜的是2元/支的蒙牛玉米香雪糕和頂喜老冰棍,最貴的是19元/支的鐘薛高米酒玫瑰味雪糕。

在羅嘉便利店(青大東院店),店內(nèi)雪糕種類較多,伊利四個圈雪糕、蒙牛綠色心情雪糕3.5元/支,蒙牛隨變經(jīng)典香草口味冰激凌、雀巢牛奶棒牛奶味、雀巢雪糍4元/支,光明大白兔奶糖雪糕5.8元/支,東北大板雪糕6元/支,洛櫻櫻花風(fēng)味冰激凌、桃氣冰激凌9.9元/支,阿蘇山晴王葡萄味雪糕、玫瓏瓜雪糕10元/支,鮮果鮮語棒冰12-15元/支,鐘薛高草莓半巧味雪糕22元/支。

在大潤發(fā)(寧夏店),雪糕以盒裝的分享裝為主,大部分盒裝雪糕價格在三四十元,與便利店的散裝單支雪糕相比,價格變化不大。和路雪非常草莓口味冰激凌4支裝30元/盒,茉香油柑口味棒冰4支裝24元/盒,夢龍香草口味、太妃榛子口味冰激凌4支裝36元/盒,九頭牛仲夏草莓雪糕、奶爽冰激凌6支裝30元/盒,泰國榴蓮雪糕、法式草莓雪糕6支裝40元/盒,明治白桃烏龍雪糕6支裝38.8元/盒,鐘薛高糕3支分享裝46—49元/盒,東北大板巧克力冰棍6支裝36元/盒,伊利須盡歡雪糕4支裝48.8元/盒。

在洋洋爸雪糕批發(fā)(萬科店),店內(nèi)大部分雪糕價格是3—10元/支,價格最高的是162元/盒的鐘薛高杏余年雪糕,即將到貨的茅臺冰激凌約125元/盒,獺祭冰激凌78元/盒,最便宜的是目前在便利店、商超已買不到的玉兔、小雪生、小布丁、雪蓮,價格是1元—3元。

據(jù)洋洋爸雪糕批發(fā)的負(fù)責(zé)人舒先生介紹,自三年前第一家門店在青開張,至今在青島已經(jīng)開了9家門店,店內(nèi)雪糕有上千種。據(jù)了解,因原材料、人工費上漲和疫情原因,今年店內(nèi)超40%的雪糕出廠指導(dǎo)價與去年相比上漲20%以上?！皫缀趺磕暄└舛汲鲂缕?更新?lián)Q代很快,有部分雪糕愛好者會不斷嘗試之前沒吃過的新品,高價雪糕也有市場。今年較受歡迎的雪糕有茉香油柑、好事花生和鮮果鮮語棒冰,價格在6—12元/支,靠高顏值吸引消費者?！笔嫦壬f。

商超、便利店雪糕明碼標(biāo)價,新規(guī)施行擊退“雪糕刺客”

今年,“雪糕刺客”成為網(wǎng)絡(luò)熱詞,指的是隱藏在冰柜里里,看著其貌不揚的雪糕,但當(dāng)你拿去付錢的時候會用它的價格刺你一劍。網(wǎng)友對此紛紛吐槽:“不認(rèn)識的雪糕不要拿”“平平無奇的外表,令人心梗的價格”“這種雪糕最解暑,還沒拆開,已經(jīng)心涼”“曾經(jīng)花費一兩元就能買到的快樂,如今卻要十幾塊錢”“雪糕價格讓人‘高攀’不起,懷念小時候好吃不貴的平價雪糕……”

記者觀察發(fā)現(xiàn),在7-ELEVEN(海大浮山校區(qū)店)、羅嘉便利店(青大東院店),雪糕種類較多,店內(nèi)張貼雪糕標(biāo)價簽、打印張貼價格表,消費者在購買產(chǎn)品時雪糕的價格一目了然。在友客(青島大學(xué)店),冰柜上沒有詳細(xì)標(biāo)明全部產(chǎn)品的價格,只標(biāo)注了部分產(chǎn)品的價格,且雪糕和冷凍速食混裝在一起,價格標(biāo)簽也張貼在一起,消費者看起來有些費力。洋洋爸雪糕批發(fā)(萬科店)內(nèi)的雪糕品種繁多,但貨柜上沒有明碼標(biāo)價。到店購買的消費者有的會在挑選產(chǎn)品時詢問店員價格,有的直接不問,在付款時才知道價格。

洋洋爸雪糕批發(fā)店鋪負(fù)責(zé)人舒先生表示,之前店內(nèi)雪糕的價格表掛在墻上,有些顧客反映看不到,現(xiàn)在已經(jīng)拆除,店鋪正在更換雪糕標(biāo)價簽,計劃在近期把標(biāo)價簽貼在冰柜的玻璃上,做到標(biāo)價簽與產(chǎn)品一一對應(yīng)。

國家市場監(jiān)督管理總局日前發(fā)布的《明碼標(biāo)價和禁止價格欺詐規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)7月1日起施行,《規(guī)定》第五條表明,經(jīng)營者銷售、收購商品和提供服務(wù)時,應(yīng)當(dāng)按照市場監(jiān)督管理部門的規(guī)定明碼標(biāo)價。明碼標(biāo)價應(yīng)當(dāng)根據(jù)商品和服務(wù)、行業(yè)、區(qū)域等特點,做到真實準(zhǔn)確、貨簽對位、標(biāo)識醒目。

第十九條標(biāo)明了經(jīng)營者不得實施的七種價格欺詐行為:謊稱商品和服務(wù)價格為政府定價或者政府指導(dǎo)價;以低價誘騙消費者或者其他經(jīng)營者,以高價進(jìn)行結(jié)算;通過虛假折價、減價或者價格比較等方式銷售商品或者提供服務(wù);銷售商品或者提供服務(wù)時,使用欺騙性、誤導(dǎo)性的語言、文字、數(shù)字、圖片或者視頻等標(biāo)示價格以及其他價格信息;無正當(dāng)理由拒絕履行或者不完全履行價格承諾;不標(biāo)示或者顯著弱化標(biāo)示對消費者或者其他經(jīng)營者不利的價格條件,誘騙消費者或者其他經(jīng)營者與其進(jìn)行交易;通過積分、禮券、兌換券、代金券等折抵價款時,拒不按約定折抵價款。

《規(guī)定》的施行,將進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營者的行為,使之明碼標(biāo)價、誠信經(jīng)營,“雪糕刺客”或?qū)o處遁形。此外,相關(guān)部門也應(yīng)對市場上的雪糕定價標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督與規(guī)范,開展雪糕明碼標(biāo)價專項檢查行動;提醒消費者發(fā)現(xiàn)未明碼標(biāo)價等違法違規(guī)行為時及時投訴舉報,維護(hù)自身合法權(quán)益。

消費更理性,顧客傾向性價比更高的平價雪糕

在抖音上搜索“雪糕”,相關(guān)視頻播放量達(dá)82.7億次。經(jīng)過創(chuàng)意剪輯的視頻往往簡短、畫面轉(zhuǎn)場節(jié)奏分明、濾鏡清新、背景音樂適配度高,營造出濃濃的氛圍感,加上各種個人風(fēng)格鮮明的博主的“帶貨”,網(wǎng)友在放松、隨機(jī)的狀態(tài)下快速獲取信息,產(chǎn)生了解產(chǎn)品、購買產(chǎn)品的欲望。

95后青島市民李女士表示,前段時間自己在抖音上刷到了“這個夏天一定要跟喜歡的人一起掰方糕”的視頻,自己之前沒有吃過這種雪糕,價格也不是很貴,就被成功種草了?！拔腋籼炀偷奖憷曩I到了視頻同款的方糕,價格是四五塊錢一塊,現(xiàn)在年輕人常說分享欲是最高級的浪漫,很開心跟自己的好朋友一起分享好吃好玩的事物?！?/p>

00后市民王先生說,自己之前到景點游玩的時候會購買當(dāng)?shù)氐奈膭?chuàng)網(wǎng)紅雪糕,造型是當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)性建筑,勝在顏值高,主要用來拍照發(fā)朋友圈。之后自己就克制了這種行為,這些文創(chuàng)雪糕口味一般,價格最低都得20元/支,如果單純?yōu)榱私饪?還不如買老冰棍。

在小紅書上搜索“雪糕”,能看到超過142萬篇種草筆記,其中既有網(wǎng)紅雪糕合集、“刺客”價格表,更多的是平價雪糕、低卡雪糕、童年回憶雪糕、雪糕大牌平替、自制雪糕等筆記。

00后小孫是一名大一學(xué)生,她平時也會被小紅書種草,購買一些網(wǎng)紅雪糕,但多次購買后發(fā)現(xiàn)網(wǎng)紅產(chǎn)品無非顏值高、造型別致,往往性價比不高,加之最近鐘薛高因價高、燒不化等現(xiàn)象頻上熱搜,自己的印象分大打折扣,還是被拔草了?！白罱约涸诳匆恍┑涂ㄑ└獾姆N草筆記,綠色心情綠豆沙雪糕、老冰棍價格低、清涼解暑、低糖低脂,讓我真正實現(xiàn)了雪糕自由。”

網(wǎng)絡(luò)營銷賦予了雪糕社交屬性,網(wǎng)紅雪糕促進(jìn)了社交,增加了人與人之間的互動,看似無可厚非。從跟風(fēng)視頻的種草、買網(wǎng)紅產(chǎn)品只為發(fā)朋友圈到回歸購買平價雪糕,消費者購物越來越理性。除了包裝、高顏值,消費者更注重產(chǎn)品的性價比,拒做被“雪糕刺客”刺傷的大冤種,守衛(wèi)好自己的錢包。

大眾網(wǎng)·海報新聞記者 孫秀青 青島報道