弘揚(yáng)島城民俗特色 傳承青島文化 喬氏集團(tuán)第二十一屆民俗文化財(cái)神節(jié)舉辦
青島新聞網(wǎng)8月26日訊(記者 劉文超)弘揚(yáng)島城民俗特色,傳承青島文化風(fēng)貌。8月25日晚,明朗的月光、璀璨的燈光交織,備受矚目的喬氏集團(tuán)聯(lián)袂中煙、習(xí)酒及青島市市南區(qū)商務(wù)局共同舉辦的第二十一屆財(cái)神節(jié)如約而至。時(shí)隔一年,位于五四廣場(chǎng)的喬記漁莊再一次帶領(lǐng)豐富多樣的民俗活動(dòng)和極具青島漁家特色的菜品文化登上了城市的熱搜。
民俗文化財(cái)神節(jié)是喬氏集團(tuán)的傳統(tǒng)盛事,作為青島的頭部餐飲品牌,青島老字號(hào)喬記漁莊懷揣著讓更多非遺產(chǎn)品走進(jìn)百姓生活的愿景,一直十分重視青島特色非遺文化的傳承和保護(hù)。
民俗文化財(cái)神節(jié)舉辦當(dāng)晚,喬記漁莊人流如織,氣氛十分熱鬧。在五四廣場(chǎng)游玩的外地游客張女士和她的同伴就被這般熱鬧聲吸引過(guò)去,寫(xiě)有“國(guó)泰民安”的大門(mén)對(duì)聯(lián);門(mén)口手持大元寶發(fā)放糖果、彩票、合影,負(fù)責(zé)迎賓的“財(cái)神”;接待臺(tái)后的非遺掛簾……無(wú)不彰顯著民俗文化的濃郁氣息。
格外引人注意的是,店內(nèi)設(shè)置了非遺體驗(yàn)區(qū)。炒茶、吹糖人、泥老虎、手工煎餅、核雕……店內(nèi)的非遺文化展上,富含青島漁家特色的菜品文化獨(dú)具一格,不僅將節(jié)日的氛圍傳遞給每一位來(lái)往食客,更收獲好評(píng)如潮?!霸谶@個(gè)特殊的節(jié)日里,看到、吃到具有島城傳統(tǒng)風(fēng)味的美食,我們更加能夠切實(shí)感受傳統(tǒng)文化的魅力,令人感動(dòng)。”于女士是地道的青島人,這一次參加喬氏集團(tuán)第二十一屆財(cái)神節(jié),帶給她的是對(duì)童年滿(mǎn)滿(mǎn)的回憶以及她對(duì)傳統(tǒng)文化的感慨和致敬。
“咚咚咚”,伴著一聲聲悅目的大鼓敲擊聲,具有濃厚的地方特色和淳樸的鄉(xiāng)土氣息膠東大鼓表演驚喜上場(chǎng),高亢婉轉(zhuǎn)、優(yōu)美動(dòng)人的說(shuō)唱迎來(lái)看客們陣陣喝彩,就著這般沉浸式的演出,晚宴時(shí)段正式開(kāi)始。此外,喬記漁莊還安排了京劇、變臉等非遺節(jié)目,讓大家真正乘興而來(lái),盡興而返。
作為島城本土品牌,喬記漁莊深耕青島多年,被譽(yù)為“能吃飯的漁家博物館”,是青島餐飲的代表品牌,民俗文化財(cái)神節(jié)的舉辦令傳統(tǒng)文化綻放出時(shí)代芳華,煥發(fā)文明新韻。未來(lái),喬氏集團(tuán)也將與青島一道,年年傳承,代代創(chuàng)新,深挖本土文化的根,助力青島文化大樹(shù)茁壯成長(zhǎng)。